East Ward Newark acull alguns dels millors menjars mediterranis de la costa est. Originàriament un barri predominantment jueu al segle XX, la zona ha esdevingut cada cop més hispànica i ibèrica, i la cuina de la zona reflecteix el canvi demogràfic. Si busqueu el millor xoriço i marisc, no us oblideu més que East Ward. Aquí es mostren 10 dels millors restaurants de la zona.
Cortesia de Tony Da Caneca
Restaurant Tony Da Caneca
Tony Da Caneca porta bon menjar a un altre nivell. És un dels restaurants originals de Ironbound i un dels primers de tot Newark. Aquí trobareu delícies clàssiques ibèriques que es serveixen en un ambient familiar. Gestionats per la família Vieira durant gairebé quatre dècades, els seus xefs formats a Lisboa ofereixen autèntics gustos portuguesos amb una àmplia selecció de vins i ports d’època. Tot i que és difícil triar un favorit, no us podeu equivocar ordenant el filets de linguado recheado, que és un farcit de llenya farcit amb carn de cranc de neu en una cassola.
Restaurant Tony Da Caneca, 72 Elm Rd Newark, Nova Jersey, Estats Units +1 973-589-6882
Taverna de Krug
El Krug's Tavern està situat al cor de la històrica zona de ferro, com a base de Newark. Aquest pub està dirigit per la família LaMotta i des del 193 és una empresa de propietat familiar i operativa. Han guanyat diversos premis i són famosos per les seves hamburgueses. El seu hamburguesa amb formatge amb cansalada va ser anomenat "New Jersey's Best Burger" per NJ.com. Si busques racions generoses a preus raonables, no et pots equivocar amb els seus entrepans de gran tamany elaborats amb pa acabat de fer i carns d’elecció. A més dels entrepans i les hamburgueses, també tenen diversos plats de marisc elaborats amb la salsa de receptes secretes de la família de Krug Tavern.
Taverna de Krug, 118, avenida Wilson. Newark, Nova Jersey, Estats Units +1 (973) 465-9795
Cortesia del restaurant Campino
Restaurant Campino
Si busqueu un servei sofisticat de menjadors antics, aleshores Campino és el lloc perfecte per menjar. Campino ofereix plats tradicionals portuguesos i espanyols amb racions força generoses. Al llarg de Jabez Road, a Ironbound, es troba al centre de la bona cuina de Newark, però ofereix un ambient més informal. Per servir des delectable des del 1982, no es pot equivocar amb la paella marisco, que ofereix ajuts liberals de marisc fresc.
Restaurant Campino, 70 Jabez St, Newark, Nova Jersey, Estats Units (973) 589-4004
Casa Vasca
Casa Vasca es pren seriosament el seu patrimoni basc. El menú de la cuina espanyola i francesa està ple de sabor i tots els plats s’elaboren mitjançant tècniques de cuina tradicionals. Submergeix-te al Cantàbric amb salmó i camaron al champan, que és salmó i gambeta en una salsa de xampany basc.
Casa Vasca, 141 Elm St Newark, Nova Jersey, Estats Units +1 973 465 1350
Cortesia de Fernandes Steakhouse
Fernandes Steak House
Fernandes s’asseu al llarg de la via del ferrocarril de Ferro. La zona rep el nom de les vies del ferrocarril del segle XIX que es forjaven a les fàbriques al llarg de l'aigua. Aquest restaurant aporta encant històric ja que és un banc convertit. L'edifici conserva moltes de les seves característiques arquitectòniques originals, inclosa la massiva volta del vestíbul, però amb una sensació actualitzada espanyola, amb el sostre enrajolat de guastavino a la zona del menjador. El menú ofereix una impressionant selecció de marisc i cuina d’estil brasiler.
Fernandes Steak House, 158 Fleming Ave, Newark, Nova Jersey, Estats Units +1 973-465-4533
Fleca i restaurant Otra Casita
Fundada el 2009, Otra Casita ofereix la millor selecció de menjar equatorià a Newark. Visita Otra Casita per conèixer les tradicions culturals de l’Equador mitjançant una experiència gastronòmica com cap altra. Molts dels ingredients es produeixen localment o provenen de l'Equador, de manera que cada visita tindrà lloc com un viatge a Amèrica del Sud. Tenen un seguiment local i s’han convertit en un element bàsic per a la comunitat equatoriana i llatinoamericana a Newark.
Otra Casita, 533 Ferry St, Newark, Nova Jersey, Estats Units +1 973 344 0057
Cortesia de Paleio Bistro
Paleio Bistro
New Ward's East Ward és conegut per les seves influències mediterrànies, però Paleio es dedica a ser el millor Bistro portuguès de Newark. Paleio es tradueix en anglès a "happy chatter" i això és exactament el que trobareu en aquest restaurant alegre i social. Segons quan vagis, pots veure esdeveniments esportius en un dels molts televisors o escoltar una eclèctica barreja de música luso i americana interpretada en directe cada cap de setmana. També hi ha un pati a l'aire lliure, però hauràs de sol·licitar seients especials, ja que s'omplen ràpidament. Per completar la visita, sol·liciteu el chouriço à bombeiro, que és una botifarra condimentada a l'època portuguesa que es troba flanquejat a la part del costat de la taula en "aigua de foc".
Paleio, 376 Ferry Street, Newark, Nova Jersey, Estats Units +1 973 344 3784
Bello's Pub and Grill
Bello's Pub and Grill va ser el primer gastropub de Newark. A la carretera de l'estació de Newark Penn i a prop del Red Bull Arena i del Prudential Center, Bello's s'ha convertit en el restaurant previ al joc de Newark. Gaudit millor d’un grup d’amics, el pub de propietat i funcionament familiar ofereix un ambient relaxat. Aquí trobareu més de 180 cerveses a l’alçada i deliciós menjar, incloent l’amanida de carns flanquejada del Carib amb salsa de mango i alvocat.
Bello's Pub and Grill, 376 Market St, Newark, Nova Jersey, Estats Units +1 973 465 0052
Cortesia d'O Preguinho
Restaurant O Preguinho
O Preguinho, un restaurant de gestió familiar que prové dels afores de Tondela, Portugal, és conegut per dues coses; Vi de Dao i Viriato, el guerrer lusità. Tot i que no van poder portar l’heroi romà amb ells, van aconseguir portar vi i cuina autèntica al seu establiment de Newark. Si busqueu una experiència gastronòmica d’estil familiar en una casa fora de casa, O Preguinho's val la pena el viatge.
O Preguinho, 98 Elm Road, Newark, Nova Jersey, Estats Units +1 973 900 5171
Cortesia de Allegro Seafood Grill
