La revista britànica Restaurant ha creat un nivell de classificació dels 50 millors restaurants del món des del 2002. És una llista que ha estat patrocinada des de fa molts anys per San Pellegrino i Acqua Panna i votada per la 50 Best Restaurant Academy de Diner's Club.. Actualment és tan prestigiós com la Guia Michelin per als restaurants per incloure’s a la llista. Aquí hi ha els vint restaurants més ben valorats d’Europa, per ordre d’aparició.
El Celler de Can Roca
Restaurant, espanyol, $$$
Enrico Crippa es va formar a gust de Gualtiero Marchesi i Ferran Adrià i va passar una estona cuinant al Japó. El seu restaurant, Piazza Duomo, es troba a la regió del Piemont del país, famós per la seva cuina (especialment les seves tòfones). Ara és tan reconegut com els dels seus il·lustres mentors, amb tres estrelles Michelin i la posició número 27 als millors restaurants del món.
Més informació
Obriu a Google Maps
4 Piazza Risorgimento, Alba, Piemonte, 12051, Itàlia
+390173366167
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Vendôme
Menjador, restaurant, francès, europeu, $$$
La cuina alemanya ha estat en augment durant molts anys. Al seu capdavant ha estat Joachim Wissler, de Vendôme. Situat dins de l'històric Schloss Bensberg Hotel, podreu gaudir d'un restaurant amb una magnífica vista des del menjador cap a la catedral de Colònia. Wissler té els clàssics alemanys com el pollastre i el labskaus i els infon un toc modern.
Més informació
Obriu a Google Maps
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Kadettenstraße, Bensberg Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen, 51429, Alemanya
+49220442906
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Restaurant Frantzén
Restaurant, postres
El restaurant Frantzén està dirigit pel xef Bjorn Frantzén, la formació del qual va incloure conjurs a Londres al Chez Nico ia París a Arpège. El menú del seu restaurant d'Estocolm mostra un deute amb els seus mentors. La seva cuina moderna escandinava inclou un plat amb més de 40 tipus de verdures cultivades als jardins del restaurant.
Més informació
Obriu a Google Maps
16 Lilla Nygatan, Södermalm Estocolm, Stockholms Län, 111 28, Suècia
+468208580
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Aqua
Restaurant, europeu, vegà, $$$
Aqua té la seu a Wolfsburg, a Alemanya, seu de Volkswagen. El restaurant està situat al costat de la fàbrica principal, cosa que el converteix en una de les ubicacions més curioses d’un restaurant de classe mundial que podríeu esperar trobar. El xef Sven Elverfeld basa la seva filosofia alimentària en l’actualització dels plats de pagès, utilitzant ingredients molt derivats i oferint-los una actualització. Això ho fa excepcionalment bé, amb tres estrelles Michelin adjudicades a Aqua.
Més informació
Obriu a Google Maps
1 Parkstraße, Sonderbezirk Wolfsburg, Niedersachsen, 38440, Alemanya
+495361606056
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Le Calandre
Restaurant, italià, europeu, $$$
El menjar de Le Calandre està arrelat als clàssics italians, que es preparen amb precisió immaculada. Amb seu a Pàdua, des del 1981 quan va ser obert per Rita i Ermino Alajmo, el restaurant està dirigit pels seus fills, Raffaele cobreix el menjador i Max, el 2002 amb 29 anys el xef més jove que ha guanyat tres estrelles Michelin, es troba a la cuina.
Més informació
Obriu a Google Maps
1 Via Ligúria, Sarmeola, Vèneto, 35030, Itàlia
+39049630303
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
