Milions estan a punt de vestir-se amb dirndl o lederhosen i llançar-se a les festes a l'Oktoberfest de Munic. El festival de cervesa més gran del món comença el 16 de setembre, i fins al 3 d'octubre, persones de tot el món ofereixen menjar abundant bavarès i litres de cervesa de blat. Tant si teniu els millors artells de porc o la millor tenda de campanya per detectar celebritats, us hem cobert. Aquí teniu una guia completa per a tots els llocs.
Marstall: la tenda de cervesa de l’amant del luxe
Des que el Marstall va obrir les portes per primera vegada el 2014, la tenda ha acollit aquells que prefereixen les celebracions elegants. Les activitats són més civilitzades: ballar a les banques és inacceptable fins tard, i els clients aquí aprecien l’ambient sofisticat. El xef Hubert Kayr fa malbé als convidats amb excel·lents plats tradicionals i nous, inclosos algunes opcions vegetarianes, veganes i sense gluten, relativament rares per al festival. Tot i això, la tradició té un paper fonamental, de manera que tant si sol·liciteu cervesa Franziskaner com Xampany, es serveix en carn d’arnes.
Ein Beitrag geteilt von MARSTALL Oktoberfest München (@marstallfestzelt) am 26. Mai 2017 a les 3:34 Uhr
Armbrustschützen-Festhalle: La tenda d’espectadors esportius
L’Armbrustschützen-Festhalle és sinònim de tradició i jamboree. Solia ser popular entre els habitants majoritàriament d’edat avançada, però s’ha fet un nom per si mateixa com una tenda de festa. Durant el dia, l’ambient encara és fred i gestionat. Endavant ràpidament unes hores i centenars de litres de cervesa Paulaner, la tenda es fa més ocupada i els convidats més alegres. La banda destaca els èxits més grans d'Oktoberfest i dispara la multitud. Si sou fans d'esdeveniments esportius, podeu gaudir de les parades de campionats anuals de ballesta alemanya.
Ein Beitrag geteilt von CRISTINA GUZMÁN (@cristinaguzman) am 2. oct 2016 2016 3:40 Uhr
Hofbräu-Festzelt: La fortalesa turística
Amb 10.000 places, la tenda Hofbräu és la més gran del festival i normalment la primera parada per als turistes. Els Bibulians Ozzies, nord-americans i britànics predominen en els números, però coneixereu persones de tot el món. La alegre multitud beu, canta i dansa a cops originals bavaresos enmig de garlandes blaves i blanques que es colpegen de les parets i del sostre.
Ein Beitrag geteilt von Sebbl (@ sebb2806) am 3. Oct 2016 um 8:38 Uhr
Hacker-Festzelt: La tenda de cervesa per als afeccionats a Baviera
La tenda de cervesa Hacker va ser dissenyada pel guanyador de l’ Oscarscar Rolf Zehetbauer i s’ha batejat com a Himmel der Bayern. El sobrenom es tradueix en "el cel dels bavaresos", que es reflecteix en el públic. És un dels preferits entre els habitants originals de Munic que es barregen amb turistes internacionals que volen submergir-se en l'autèntica experiència d'Oktoberfest. Les parets estan cobertes de pintures murals amb motius històrics i paisatges típics bavaresos, i una part del sostre es plega enrere transformant la tenda en un recinte a l'aire lliure. Si voleu celebrar-ho com a local i practicar el vostre alemany, feu una parada aquí.
Hacker Festzelt a Oktoberfest © digital cat / WikiMedia Commons
Schottenhamel: La tenda de cervesa per als més sorprenents
És impossible imaginar Oktoberfest sense la tenda de cervesa Schottenhamel. Cada any a les dotze de la nit aguda el primer dia d’Oktoberfest, la multitud exclama "O'zapft és!" quan l’alcalde de Munic obre el festival punxant un canó i abocant la primera cervesa de l’any. El 2017 celebra el seu 150è aniversari, convertint-lo en la tenda de cervesa més antiga del festival. Malgrat la seva llarga tradició, els caps de setmana de 10.000 places del Schottenhamel estan ocupats per joves i estudiants estudiants de secundària i estudiants. Si busqueu festes bullicioses i inoblidables, esteu al lloc adequat. Si preferiu evitar els avenços i les baralles dels adolescents, però seguiu agradant una bona festa, us convé més a les carpes de Löwenbräu, Armbrustschützen o Hofbräu.
Ein Beitrag geteilt von Ainsley Kerr (@ ainsley.kerr) am 14. Oct 2016 a les 12:32 Uhr
Winzerer Fähndl: Mingle amb locals
Si us dirigiu al Winzerer Fähndl, mireu l’enorme estàtua de cervesa de cervesa Paulaner que es troba a l’aire lliure. Malgrat la seva mida, el Winzerer Fähndl és conegut com el més elegant de les tendes de cervesa. També és on els locals es freguen amb les celebritats i gent de totes les generacions s'uneix al cant de tot. Si el clima continua, el jardí de cervesa orientat al sud és fantàstic per prendre una llum de sol de tardor.
Ein Beitrag geteilt von Oktoberfest (@oktoberfest) am 23. Jul 2017 a les 5:09 Uhr
Schützen-Festzelt: el refugi de la tenda de cervesa
La Schützenzelt combina el millor dels dos mons. Hi ha un ambient festiu i ben portat. Si voleu endur-vos-la i recuperar-vos abans de submergir-vos en la propera nit de festa salvatge, aquesta tenda de cervesa ofereix algun refugi i menjar abundant. És popular entre els locals i, durant el dia, les famílies amb nens i avis vénen a dinar. La seva especialitat: el pollastre amb salsa de cervesa de malt. Si teniu previst passar la nit aquí, encara és aconsellable fer cua d'hora, ja que els darrers anys la tenda de cervesa ha guanyat popularitat.
Wiesn-Schänke de Käfer: el lloc famós
La veritat és que és difícil entrar a la tenda de cervesa Wiesn-Schänke de Käfer, tret que tinguis una celebritat o un amic a l'exterior. Les possibilitats són millors per al jardí de cervesa exterior, que inclou 1.900 seients addicionals. Si us apunteu un lloc, podreu degustar-vos a menjar gourmet i canviar a la música amb la gent de Munic. Mantingueu els ulls pelats d’algunes estrelles de la llista A, com ara l’equip de futbol del Bayern Munic, Boris Becker i celebritats internacionals. Es manté obert tard.
Ein Beitrag geteilt von Oktoberfest (@oktoberfest) am 21. Aug 2017 um 6:43 Uhr
Weinzelt: la tenda de cervesa per a aquells que no els agrada la cervesa
Si d’alguna manera vas acabar al festival de cervesa més gran del món però no t’agrada la cervesa, no et preocupis. La Weinzelt de Kuffler és l'excepció de la regla. Aquí, la majoria dels convidats canvien la seva cervesa per vi, sekt i xampany. És una de les carpes més petites, decorada amb amor pels detalls. A aquells que s’adhereixen a la cervesa se’ls serveix la seva cervesa en copes estàndard i no com a Steins. A la carta, hi ha els restaurants més destacats dels restaurants de Kuffler. A diferència de la majoria de llocs, el Weinzelt roman obert fins a la 1 de la matinada, i molts assistents a la festa s’uneixen a la festa per fer una discoteca després de tancar les altres carpes.
Ein Beitrag geteilt von Oktoberfest (@oktoberfest) am 23. Aug 2017 h 8:44 Uhr
Löwenbräu-Festhalle: La meca de la festa
Si us dirigiu a Oktoberfest per ballar i beure la nit lliure, aquest és el vostre lloc. No t’ho pots perdre. Cada dos minuts una estàtua de lleó de 148 peus a l'entrada de la "Löwenbräu" travessa Wiesn. La tenda de campanya no només és la preferida de turistes de tot el món, sinó també el lloc ideal per als jugadors de l'equip de futbol TSV 1860 de Munic. Ludwig Hagn té la màxima experiència de tots els amfitrions d'Oktoberfest i segur que pot participar en una festa.
Pschorr-Bräurosl: la tenda de cervesa per als amants de la música
La tenda de cervesa que opera a la família cultiva la tradició. El nom prové de la primera filla del propietari de la cervesa Pschorr la bellesa de la qual solia atraure multituds a la tenda de cervesa. Avui, els habitants locals, molts visitants habituals, vénen aquí per l’ambient impressionant. Les bandes de música de Yodeler i Alpina conviden els convidats a cantar amb èxits bavaresos. Un parell de saboroses cerveses Hacker-Pschorr us poden ajudar a superar la barrera de l’idioma i a barrejar-vos amb la població local. El primer diumenge del festival, la comunitat gai es fa càrrec del diumenge gai.
Ein Beitrag geteilt von Jana (@ jaaanaa09) am 3. Oct 2016 h 12:32 Uhr
Augustiner-Festhalle: la tenda de cervesa familiar
La carpa Augustiner és un nucli popular per als habitants locals, i molts d'ells són habituals. Acostumen a estar d’acord que el personal d’aquí és més amable i, el que és més important, que la cervesa té un gust millor que en altres llocs, cosa que pot ser perquè els suaus cervesers Augustiner encara provenen del barril. Els dos dimarts de Wiesn, els amfitrions atrauen famílies amb preus reduïts. L’ambient és pintoresc i tradicional i també ho és el menjar: la família Vollmer utilitza carns i productes locals per als seus plats.
Augustiner-Festhalle a Oktoberfest © christopher_brown / Flickr
Ochsenbraterei: el paradís de l’amant de la carn
La carn és la major atracció aquí. El nom es tradueix per "brasa de bous", i l'estàtua sobredimensionada d'un bou esqueixat muntat a la tenda exterior et prepara per esperar. El Ochsenbraterei va recollir una tradició des del 1881, quan es va fer a la planxa un bou en la seva totalitat en una rostisseria especialment dissenyada. Si ets vegetarià o vegan, també hi ha opcions vegetarianes i veganes. Durant la setmana, hi viuen moltes famílies i l’ambient és relativament relaxat i, en els darrers anys, s’ha convertit en una punta privilegiada per als més joves.
Ein Beitrag geteilt von Oktoberfest (@oktoberfest) am 14. Aug 2017 um 11:22 Uhr
