Posa el 13 d’agost als teus calendaris, amants del menjar. És l'esdeveniment de l'estrena de la temporada de menjar de DFW, i que no et pots perdre. En participar al menjar deliciós i de luxe a un preu assequible, és hora de la DFW Restaurant Week.
Del 13 d’agost al 3 de setembre, 150 restaurants de la zona de Dallas-Fort Worth oferiran grans descomptes en el dinar i el sopar amb alguns dels ingressos destinats a dos sense ànim de lucre: el North Texas Food Bank a Dallas i Lena Pope a Fort Worth.. El 2017, DFW Restaurant Week va recaptar prop de 796.000 dòlars per a aquests objectius sense ànim de lucre, i aquest any busquen assolir el màxim nombre.
Aleshores, què necessiteu saber sobre DFW Restaurant Week?
Aquestes dates no sonen com a una setmana
Perquè no ho és! DFW Restaurant Week té tres setmanes de durada, cosa que permet que la gent tingui l'oportunitat de provar el major nombre de restaurants de la llista. I això és només una de les ofertes fantàstiques.
Quins són els descomptes?
Durant el DFW Restaurant Week, podeu menjar en qualsevol dels 150 restaurants per 20 dòlars al dinar o 39-49 $ a l'hora de sopar. Això és enorme en termes d’estalvi quan es té en compte quant costaria menjar en alguns dels restaurants de luxe de la llista.
I la llista inclou
La llista va sortir el 16 de juliol i inclou restaurants com YO Ranch Steakhouse, Perry's Steakhouse & Grille, Kenny's East Coast Pizza, Al Biernat's, Ruth's Chris Steak House, Mercury Chophouse, Queenie's Steakhouse, entre d'altres.
Trobeu la llista completa aquí.
DFW Restaurant Week © Jay Wennington / Unsplash
Què hi ha al menú?
La majoria dels restaurants participants disposaran d’un menú establert per demanar que normalment consisteix en tres o quatre cursos amb un inclòs maridatge de vins. Tome, per exemple, YO Ranch Steakhouse. Les opcions del primer plat inclouen salmó fumat o Louie's Venison Roll Ups, elaborat amb verí embolicat amb cansalada, jalapeno i mozzarella fumada raspallada amb melassa Dijon i a la brasa. Les ofertes del segon plat inclouen fregits de filet, costelles de xai i llagosta fregida de pollastre, mentre que el postre es troba entre una torta de xocolata o un carpaccio de pinya.
Aquest any hi ha una novetat que alguns dels restaurants ofereixen “Mossegades especials”. Kenny’s East Coast ho farà per la seva pizza de pollastre parmesà, que té el pit de pollastre fregit amb una mozzarella fosa i servit al costat d’espaguetis i salsa vermella casolana.
