Arlington, Virgínia, podria semblar un lloc conservador i serveix com a seu de nombroses agències governamentals i polítiques, incloses El Pentàgon i el cementiri nacional. Tanmateix, la ciutat també assenyala diversos restaurants innovadors, que ja van aparèixer anteriorment a The Culture Trip. Tanmateix, amb els paladars i les tendències canviants, hem donat un altre cop d'ull a Arlington, oferint-vos 10 llocs més per veure ara.
Cava Mezze
Forn, Restaurant, grec, americà, $ $
Cava Mezze
Cava Mezze té l'objectiu de portar l'estil dels menjars i tapes del menjar grec a Arlington. La idea d’aquest innovador restaurant va arribar a tres amics, Ike Grigoropoulos, Ted Xenohristos i el xef Dimitri Moshovitis, a sobre del cafè. Restaurant una fleca en desús amb amor i oració, van obrir les portes de Cava Mezze el 2006. El menú de Moshovitis s’esforça a portar el millor de la gastronomia grega a Arlington amb els ingredients locals més frescos i algunes de les millors importacions que té Grècia. El seu menú es basa en cinc ingredients senzills que delineen SPOOL: sal, pebre, orenga, oli d’oliva i llimona. Tota la seva feina va donar els seus fruits quan, un any després, Cava Mezze va entrar a la llista dels 100 millors restaurants de Washington. Ara amb dues altres instal·lacions germanes i popup en els mercats d'aliments de East Coast, Cava Mezze és aquí per allotjar-se a Arlington, i val la pena visitar-lo.
Cava Mezze, 2940 Clarendon Blvd, Arlington, Virgínia, Estats Units, +1 703 2769090
Més informació
2940 Clarendon Boulevard, Court House, Arlington, Virginia, 22201, EUA
+17032769090
Clarendon Grill
Bar, pub grub, americà, contemporani, vi, cervesa, $$ $$
Clarendon Grill
Si la música és actual, l’art local d’avantguarda i el menjar a la boca són coses de la vostra cosa, no busqueu més enllà del Clarendon Grill. Un establiment popular des de la dècada de 1990, el Clarendon Grill va ser renovat recentment el 2010. Tot i que la decoració pot haver canviat, moltes coses s’han mantingut igual, inclosa la seva Happy Hour els dijous, on les cerveses locals i les micro-cerveses són només 1, 50 dòlars fins a les 21 hores., els seus menús bàsics d’hamburgueses carnoses i entrepans salats i música en directe tres nits a la setmana. Altres delícies de la seva selecció de grub pubs inclouen menjar per a dits com els nachos, fins a menjars més grans i exòtics, com el pollastre d'alfàbrega tailandesa i el filet de bagre. Aquests plats apetitosos es poden gaudir al seu interior o al fresc al pati exterior de Clarendon Grill, oferint una experiència més serena. Si tot això fos poc, aquest lloc també ofereix classes regulars de salsa els dilluns i una nit Trivia els dimecres, el que significa que sempre hi ha un ambient emocionant al Clarendon Grill.
Clarendon Grill, 1101 N. Highland St., Arlington, VA, EUA + 1 703 5247455
Més informació
1101 North Highland Street, Arlington, Virgínia, 22201, EUA
+17035247455
Grand Cru Wine Bar i Bistro
Arribant al boulevard Wilson el 2007, el Grand Cru Wine Bar and Bistro pretén fusionar el vi excel·lent amb una cuina excel·lent a preus raonables. El menú està creat amb sabors europeus, amplificat per la llista de vins internacionals. Crepes salades, amanides fresques, mariscs i gambes hawaians saltejades i saboroses delícies de tapes s’agermanen amb Pinot Grigio, Merlot, Sauvignon Blanc i Shiraz de tot el món. Aquest bistrot també ofereix "vols de vins" que portin als comensals a una gira pel món dels vins blancs i els vins negres. També hi ha més de 40 cerveses premium de cerveseries internacionals, si el vi no és del vostre gust.
Grand Cru Wine Bar & Bistro, 4401 Wilson Boulevard, Arlington, Virgínia, Estats Units. + 1 703 2437900
Green Pig Bistro
Bistro, Restaurant, americà, francès, $ $
Bistro de porc verd | Imatge cortesia de Meatmother
Green Pig Bistro
El Green Pig Bistro va obrir les seves portes el 2012. Una recent incorporació a l'escena culinària d'Arlington, especialitzada en menjar abundant, senzill però saborós, aquest bistrat promou l'ús d'ingredients produïts de forma sostenible i d'origen local i pretén utilitzar totes les parts de l'animal. cap a cua, sense deixar res a desaprofitar. El menú de The Green Pig serveix cuina multicultural de cuina francesa amb un toc americà, que serveix brunch i sopar. El restaurant també ofereix una taula de cuiners comunitària, feta de fusta de graner repoblada, que afegeix a la cuina casolana i a la terra aquest establiment. El Green Pig Bistro, amb els seus estris antics de cuina, parets revestides de pàgines de llibres de cuina i colors i olles de ceràmica, el Green Pig Bistro deixa una impressió duradora als seus comensals.
Green Pig Bistro, 1025 N Fillmore St, Arlington, VA, EUA + 1 703 8881920
Més informació
1025 North Fillmore Street, Court House, Arlington, Virginia, 22201, Estats Units
+17038881920
Rus Uz
Restaurant, rus, europeu, $ $ $
Rus Uz
Rus Uz es troba al barri de Ballston i ofereix una combinació única de cuina tradicional russa i uzbeca. El xef i propietari Bakhtiyor Rakhmatullaev crea menús que ofereixen delícies de temporada d’aquests dos països de l’Est elaborats amb ingredients de màxima qualitat. Barrejant el vell món amb un gir modern, els elements destacats del menú inclouen entrants freds, com kholodets i caviar vermell, menjars de panets de cabdell, kebabs de shish i plats de boleta, i es complementen amb les millors begudes d'Europa de l'Est. En ser l’únic restaurant rus / uzbek a la zona, sens dubte n’hi ha un per provar una experiència alternativa i memorable.
Rus Uz, 1000 N. Randolph St., Arlington, VA, EUA + 1 571 3124086
Més informació
3a, 1000 North Randolph Street, Virginia Square, Arlington, Virginia, 22201, EUA
+15713124086
La taverna Liberty
Bar, restaurant, americà, vegetarià, vegà, $ $ $
La taverna de la llibertat | © Rebecca T Caro / Flickr
La taverna Liberty
The Liberty Tavern va obrir les seves portes a la zona de Clarendon del comtat d'Arlington el 2007. Creu de dues famílies Arlington, els Fedorchaks i els Normiles, aquesta taverna es troba en un edifici històric restaurat. Al primer pis, hi ha un bar i una sala d'estar, i situat a la planta superior a l'atmosfera sala de menjador. El menú és cuidatament elaborat pel xef Matt Hill amb ingredients frescos de temporada, amb The Liberty Tavern produint tot el seu pa, pasta, embotits i postres a casa. La cuina també té un fumador de fusta dura, que aporta un cop de peu a les seves costelles curtes de vedella fumada i trencada. Al costat de les seves pizzes cuites al forn i a l’hamburguesa de la llibertat Tavern, hi ha la llista de vins i cerveses que ha estat seleccionada amb cura per complementar el menjar. Tot aquest gust i sabor també ha estat molt aclamat per diversos mitjans de comunicació, sent el nom del Washington Post Editor's Pick i presentant en els millors 100 millors restaurants de la revista Washingtonian durant set anys consecutius, cada any des de la creació de la taverna.
The Liberty Tavern, 3195 Boulevard Wilson, Arlington, VA, EUA +1 703 4659360
Més informació
3195 Wilson Boulevard, Lyon Village, Arlington, Virginia, 22201, EUA
+17034659360
Restaurant Busboys i Poetes
Busboys i Poets Obrint el 2007, Busboys i Poets es va establir a la seva segona ubicació de Shirlington, nom que deriva d'una combinació de Shirley Highway i Arlington. El barri és conegut com a 'Urban Village' i és una de les zones més conegudes del comtat d'Arlington. Busboys and Poets Shirlington, situat a prop del Signature Theatre i de la Biblioteca de Shirlington, és un lloc més petit i íntim que el seu vaixell insígnia de Washington, resultant el lloc ideal per a menjar, beguda i discussió cultural després de les hores. El menjar inclou una gran varietat d’esmorzars, esmorzars i sopars, incloent opcions vegetarianes, veganes i sense gluten. També hi ha una llibreria i obres d'art contemporani local que domina les parets. Per a aquells que vulguin embolcallar i submergir-se en una experiència realment cultural, no busqueu més que Busboy i Poetes.
Busboys i poetes, 4251 Campbell Ave, Arlington, Virgínia, Estats Units. +1 703 3799757
El Pollo Rico
El famós i ben establert El Pollo Rico, a Arlington, porta la festa i el luxe del Perú i Amèrica Llatina. Cèlebre pel seu pollastre a la brasa de carbó, que presumeix és el més saborós que haureu tingut mai, El Pollo Rico també s’enorgulleix d’altres preferits dels aliments, com els seus alfajores, flan i milhojas. Per acabar els seus plats principals, hi ha una selecció de laterals, com ara coleslaw, arròs, bistecs fregits i salses calentes suaus i verdes. Per menjar senzill però satisfactori, El Pollo Rico lliura cada vegada.
El Pollo Rico, 932 N Kenmore St, Arlington, Virginia, Estats Units. + 1 703 5223220
Restaurant La Union
Bar, Restaurant, Salvador, Mexicà $$$
Restaurant La Union
El 1998 va ser un any històric per al restaurant La Union. Va ser l'any que Zoila i David van veure el seu somni realitzat quan van obrir el seu restaurant mexicà i salvadoreño a Arlington. L’extens menú ofereix cuina tradicional casolana elaborada amb receptes familiars atresors, algunes de les quals daten de 1922. Clàssics com els tamales de blat de moro, les fajitas ardents i les enchiladas atractives són els preferits. També hi ha un bar complet amb servei de cervesa tradicional salvadoreña i mexicana, que puntualitza l'experiència llatinoamericana a La Union.
Restaurant La Union, 5517 Wilson Blvd, Arlington, Virginia, Estats Units. + 1 703 5220134
Més informació
5517 Wilson Boulevard, Bluemont, Arlington, Virgínia, 22205, EUA
+17035220134
