Els bolets són omnipresents al barri curiós de Manhattan, a Chinatown. Amb una gran quantitat d’aquestes butxaques de mida mossegada que picaven totes les cantonades del carrer, fins i tot els coneixedors de la bola poden preguntar-se quina obra magistral fregida és la suprema. Mirem de prop.
La famosa comanda de carn de porc i carn de porc de Vanessa, cortesia Cindy Liu
Vanessa's Dumpling House
Restaurant, de menjar ràpid, xinès, asiàtic
Dumplings Jin Mei
Restaurant americà
Dumpling fregit
Restaurant, de menjar ràpid, xinès, asiàtic
Dumpling gustós
Restaurant, de menjar ràpid, xinès, asiàtic
Fideus artesanals Lam Zhou
Restaurant, xinès
