El menjar és una de les parts més importants de la cultura jamaicana i els festivals de menjar són una celebració del domini culinari, amb grans esperits i gent fina, menjar saborós i entreteniment en directe. Aquí teniu la notícia sobre on trobar els festivals amb més tast a Jamaica durant l'any.
El Festival de menjar i beguda de Jamaica
Cada novembre, el Jamaica Food & Drink Festival és una celebració que convoca tots els menjars a Kingston, així com d'altres parts de Jamaica. El festival ofereix cinc nits temàtiques individuals, amb aportacions d'alguns dels millors restaurants i xefs de l'illa, que inclouen des de menjars exquisits maridats amb vins, fins a una extravagància de porc i totes les tardes fregides, que culminen en un cap de setmana de nombrosos esdeveniments. inclòs l’esdeveniment especialitzat en camions d’aliments molt barat. Assegureu-vos d’estalviar espai al vostre estómac per a la Setmana del restaurant anual de Jamaica, que normalment comença una setmana després.
Palooza de porc al JFDF2017 Cortesia de Ja Food and Drink
Festival de Portland Jerk
Sovint es diu que el pollastre embolcall és una de les exportacions més populars de Jamaica. El Portland Jerk Festival és el festival anual de menjar i menjar més gran de Jamaica, que ha estat un gran esdeveniment del calendari celebrat al juliol dels darrers 14 anys. Aquesta trobada de menjar i música es troba en el lloc del patrimoni de Folly Estate a Portland, la llar del pollastre. L’esdeveniment inclou en directe, saludable, entreteniment familiar, menjar embotit i altres delícies gustoses.
Pollo Jerk © sean_hickin / Flickr
Festival del Marisc de Clarendon
Els nens entren gratuïts abans de les 14:00 hores en aquest festival de marisc celebrat a Clarendon, al cor de l’illa, amb artistes jamaicanos actuant a la nit. Si procedeix del mar, podeu provar-ho: llagosta de gambes, conx, peix, cranc i alguns preferits jamaicans. Tenint lloc cada març a Woodleigh, Clarendon, eviteu els principals centres turístics i degusteu un altre gust de Jamaica.
Marisc © Maxim Krayushkin / Flickr
Festa del Marisc de Port Royal
Amb una de les comunitats més històriques de Jamaica, aquest festival de diversió i menjar familiar se celebra cada any el Dia Nacional dels Herois, el tercer dilluns d'octubre. Aquest festival serveix més que deliciós marisc. L’aroma de la cuina us atrau, de la mateixa manera que la diversió d’entreteniment disponible. Les actuacions musicals són una de les formacions més variades de qualsevol festival a Jamaica, amb artistes de reggae i dancehall populars, així com actes de gospel, des de la música contemporània fins a la gent més gran. Si esteu a Jamaica a l'octubre, feu-ho.
Festival de Marisc de Pompano © Bob B. Brown / Flickr
Festival de Montego Bay Jerk
El Montego Bay Jerk Fest és el festival més gran de Jamaica a la part occidental de l'illa. Es tracta d’un esdeveniment familiar a l’aire lliure a finals de juliol, que comença el dia i continua la nit. Totes són benvingudes a unir-se a l’esdeveniment d’un dia de la comunitat, que inclou embotits, delícies, activitats per a tota la família, una cuina famosa i un espectacle escènic.
© Andrew Girdwood / Flickr
