Arreu s’inicien noves iniciatives per donar suport a l’economia col·laborativa. L'escena social foodie era un àpat compartit. Però, què passa amb menjar amb desconeguts? O demanar menjar als veïns? Tot això és possible en el món digital actual, on les fronteres entre privats i públics es difuminen. A Brussel·les, si voleu modificar les opcions gastronòmiques habituals, teniu les millors opcions gastronòmiques de Brussel·les.
Bookalokal
Bookalokal és una empresa que facilita el menjar a casa d’un estrany. Els grans cuiners de casa fan publicitat dels seus sopars en línia, busquen foodies interessats, van a menjar. El concepte ha agafat Brussel·les per tempesta i els que s’inscriguin poden participar a diversos sopars; des de festes típiques mexicanes, a una festa del te japonesa a un sopar de misteri d’assassinat. Bookalokal té l'avantatge afegit de fer amics amics a Brussel·les i més enllà.
Filip Equilibrant Petites Plaques © Bookalokal
Saborós-gustós
Creat al voltant d’una passió compartida pels més gustosos, Tasty-licious reuneix esdeveniments de degustació privada i privada. Hi ha nits de menjar búlgar, esdeveniments de descoberta de vi o degustacions de ginebra i tònica. Tothom que organitzi o allotgi un tast a Brussel·les, ja sigui com a empresa o persona privada, pot anunciar el seu esdeveniment a través del lloc web Tasty-Licious per atraure menjar gastronòmic.
Tastylicious Couresty de Tastylicious
Tot preparat
Dirigit a la moderna i ocupada família, All Ready proposa menjars frescos i saborosos a punt, lliurats a la vostra porta. El concepte és molt senzill: un menú establert ofereix diverses opcions de dinar i sopar a preus raonables. Per als sopars és un menú setmanal i el menú de dinar és cada dia. El dinar es lliura el mateix dia, s’ha de demanar el sopar amb dos dies d’antelació. El menjar es cuina a les cuines professionals pròpies del Tot, envasades en envasos especials i es poden conservar a la nevera durant tres o cinc dies més. Una bonificació addicional és també la molt baixa empremta de carboni tant per a l’emmagatzematge d’aliments (biodegradables) com per al lliurament (bicicleta o cotxe elèctric).
All Ready, Chaussée d'Alsemberg 93, 1060 Bruxelles, Bèlgica
Menja per a Tots | Cortesia de tot llest
Tome Menja fàcil
La start-up belga de tecnologia alimentària connecta restaurants frescos i populars, missatgeries de bicicletes i clients amants dels aliments a través d’una aplicació i lloc web, proporcionant una forma fiable i ecològica d’entregar grans àpats. Feu fotos de Eat Easy al seu lloc web i les aplicacions útils segur que us persuadeu. Un cop ordenat, els aliments se solen lliurar entre 30 i 40 minuts. És perfecte per a aquelles nits on allotjar-se i ser acollidor.
Deliveroo
Si tornes a casa de la feina però no tens ganes de cuinar, fer una comanda a un dels molts restaurants de Brussel·les pot ser una opció a través de Deliveryroo, un servei de comanda de restaurants molt popular a Brussel·les. Els seus ciclistes circulen per Brussel·les per lliurar menjar en el termini de 32 minuts prometut i podreu fer-los un seguiment a través de l’aplicació Deliveroo. Els restaurants es poden triar segons el tipus de cuina disponible. La companyia va trigar un temps a cobrir tota la ciutat, però Deliveryroo ara és activa a Brussel·les i també ha començat a distribuir a Anvers.
Deliveroo Cortesia de Deliveroo
Menú Porta següent
Menu Next Door va començar basant-se en una idea molt senzilla, els cuiners de casa apassionats sempre cuinen més del que poden menjar. Llavors, per què deixar el menjar desaprofitant i no compartir-lo amb el barri. Menu Next Door informa als clients que un dels vostres veïns cuina cuina addicional perquè puguin reservar una part i, després, anar a recollir-la a l'hora acordada. Digues-li salut al teu veí, fes-te amics nous i fes-ne menjar diferents. Un menú pràctic setmanal ajuda a planificar la setmana gastronòmica de mandra.
