Aquí teniu un resum dels sis millors menjadors de l’Índia del sud a Bombai. Des de la delicadesa marinera de la costa de Konkan fins a cruixents dosis emprenyats en ghee, tot allò que desitgeu, aquesta llista us ha cobert.
Cafè Madras
Aquest restaurant, de 76 anys, a Matunga, té una base de fanàtics fidel per a la ciutat. Gairebé una fita de la ciutat, va començar amb un menú d’idli, vada, sada dosa, masala dosa, rava dosa, upma i altres elements bàsics. Encara el pintoresc lloc de menjar de l’Índia sud, el menú de l’articulació s’ha ampliat considerablement per portar el millor de la meitat sud del subcontinent: de raagi dosa a appams. El filtre kaapi (cafè) no és perfecte.
?No. 38-B, Planta Baixa, edifici Kamakshi, carretera de Bhaudaji, Kings Circle, Matunga
#DosaIdliWadaRasam #FilterCoffee #MadrasiMeal # CaféMadras #SundayOuting #FamilyTime #DriveThroughBombay #FunTime #InstaFood #Burrp
Una foto publicada per Alap Mankad (@albert_cortez) l'1 de febrer de 2015 a les 11:19 PST
Hotel Ram Ashray
Aquest restaurant, de 80 anys, té plens de ganes, independentment de quina hora del dia. I amb un servei ràpid gairebé llegendari, menjar bon preu i deliciós, i possiblement el cafè amb filtre més aromàtic, no hi ha dubte de per què. No tenen un menú imprès, preferint utilitzar una pissarra que canvia gairebé diàriament. Però les grapades, idli, dosa i uttappa sempre estan disponibles. Els idlis són esponjosos en la seva boca, els dosas cruixents i la mantega i les chutneys estan carregades amb el gust més pur del coco.
? 24, edifici Shreeji Sadan, Marg Bhandarkar, davant Matunga Kabutar Khana, Matunga East
Una forta filtració de cafè que es rebota amb gust
@Ramashray hotel ram ashray mating a Mumbai #mumbai #mumbaikar #mumbaifoodies #mumbairestaurants #mumbairestaurant #filtercoffee #southindianfiltercoffee #strongsouthindianfiltercoffee #ramashray #hotelramashray #udipi #udipirestaurant #coffee #beverage
Una foto publicada per Yummraj (@instayummraj) el 24 de setembre de 2016 a les 1:38 am PDT
Hotel Deluxe
Si trobeu a faltar el propi país de Déu i les seves delícies de coco, l'Hotel Deluxe de Fort no serà un paradís per a vosaltres. Des de guisats de xut i pollastre i curry vegetarià ric en llet de coco, passant per espectaculars peixos fregits, calamars i gambes, o el clàssic sadhya servit en una fulla de plàtan - gairebé no hi ha res de luxe. El xuclet d'estil Kerala combinat amb paranthas de malabar és una experiència culinària que canvia la vida.
No.10-A Pitha Street, PM Road, Colaba Causeway, Kala Ghoda, Fort
Pearl spot karimeen #pearlspot #pearlspotfish #pearlspots #karimeen #karimeenfry #hoteldeluxe #hoteldeluxemumbai #mumbai #mumbaikar #mumbaidiaries #mumbaifoodie #mumbaiblogger #mumbaifood #mumbaifoodies #mumbaifoodies #mumbaifoodies #mumbaifoodbajer
Una foto publicada per Yummraj (@instayummraj) el 13 de maig de 2016 a les 10:48 am PDT
Dakshinayan
Dakshinayan serveix alguns dels millors plats vegetarians de la ciutat, Dakshinayan és molt més car que les juntes similars de la resta de Bombai. Tot i això, el menjar és sorprenent i el menú és extens. Tenen una gamma decent d’oferta de dosa, així com combinacions d’arròs i curry, més ben combinades amb un cafè de filtre o te fort. Tenen múltiples punts de venda a la ciutat, incloent-hi a Juhu i Tardeo.
Walkeshwar Rd, Malabar Hill
esmorzar mental del sud de l’Índia, uns dies després a #Dakshinayan #food #epic #dosa #gunpowderchutney
Una foto publicada per Kshitij Mehta (@kshitijm) el 10 de març de 2016 a les 8:45 am PST
Gonguura
Per a un menjar Andhra saludable i saludable, no hi ha un lloc millor a la ciutat que aquest modest restaurant a Andheri. Elaborat amb espècies i verdures recentment mòltes, el menjar té totes les qualitats de benvinguda d’un menut cuit a casa. El menjar andhra i el tali regular, que inclou una gran varietat de plats vegetals i de llenties combinats amb arròs, són perfectes per a un dinar de cap de setmana, mentre que els diversos plats clàssics del sud de l’Índia sud-clàssica, des del pongal fins al formatge, són perfectes per a un dinar laboral.
? Botiga núm. 5 i 6, Societat Cooperativa Juhu Ekta, Juhu Versova Link Rd, Andheri West
El #Andhrathali a #Gonguura és un tema elaborat. Amb una gran varietat de delícies andhra típiques, també ofereixen alguns aperitius a la boca. Els que busquen autèntics preus del sud de l’Índia i l’aconsegueixen una visita a Gonguura. #Mouthwatering #Food #indianfood #lunchtoday #foodpornography #colorful #cooking #foodstagram #foodieriddle #Gust #indianfood #Rice #eatforhealth #healthy #healthychoices #delicious #foodporn #foodfor Foodies #SouthIndian #Dish #Visit #Andheri
Una foto publicada per noor walia (@noorwalia) el 17 de març de 2016 a les 4:34 am PDT
