El que antigament era un districte desconcertat i una mica brutal al sud del centre, ha convertit avui la seva fortuna. Benvingut a Ruzafa: un dels barris més famosos de València i un dels llocs per visitar en un viatge.
Per què anar?
Ràpid que es fa popular entre hipsters, artistes i hippies, Ruzafa té un ambient únic a la resta de la ciutat i ofereix als turistes una cosa diferent per descobrir. Llar d'algunes de les millors juntes, bars i restaurants de tapes de València, també està farcit de galeries d'art independents i botigues vintage.
Ruzafa també és un lloc ideal per visitar durant el festival anual de Las Fallas, que se celebra cada març, on es creen escultures gegants de paper paperer i es col·loquen al voltant de la ciutat abans de ser cremades el darrer dia. Ruzafa celebra durant Las Fallas amb el seu propi mini-festival, completat amb decoracions i llums a sobre.
On menjar
La Conservera
Aquest bar de marisc estil estil portuguès és un complement excel·lent al panorama gastronòmic de Ruzafa, que ofereix receptes tradicionals portugueses antigues, així com un munt de plats de sardina.
La Conservera, Literato Azorín, 18, València, Espanya, +34 963 224 442
Jaser Cervantes / © Viatge cultural
Canalla Bistro
Creat pel famós xef Ricard Camarena, el Canella Bistro té la sensació de bistrot de Nova York i serveix plats com entrepans de pastrami, nigiri japonès i pizzes. El restaurant també ha obert recentment un nou bar per a copes i còctels.
Canalla Bistro, Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, València, Espanya, +34 963 740 509
Circa Almacén
Aquesta botiga de cafeteria totalment còmoda és divertida i divertida, amb una decoració divertida. S'especialitza en els brunchs, que, encara que tradicionalment no són espanyols, es converteixen ràpidament en una nova tendència a Espanya i creixen en popularitat.
Circa Almacén, carrer Cuba, 30, València, Espanya, +34 960 044 765
Jaser Cervantes / © Viatge cultural
El Deslunao
El pintor (tapes d'estil basc en trossos petits de pa) i la barra de tapes, El Deslunao ofereix una àmplia gamma d'opcions vegetals i veganes i també inclou esdeveniments com actuacions de música en directe i vetllades de cinema.
El Deslunao, Plaça Baró de Cortés, 20, València, Espanya, +34 696 264 267
On penjar
Ubik Café
Aquest és el cor del barri de Ruzafa i un lloc que va ajudar a iniciar l’actual tendència de maluc. Ubik és una cafeteria, una llibreria, una galeria, un restaurant i un espai musical englobat en un mateix i també fa tallers creatius.
Ubik Café, Carrer del Literat Azorín, 13, València, Espanya, +34 963 741 255
Ubik Café, València | Jaser Cervantes / © Viatge cultural
Olhöps Craft Beer House
La cervesa artesana és una tendència creixent a Espanya, amb moltes petites cerveseries obertes a les principals ciutats i, si alguna cosa indica que hi ha una zona al món, és una botiga de cervesa artesana. Olhöps Craft Beer House també celebra esdeveniments com degustacions de cervesa i demostracions de cervesa.
Olhöps Craft Beer House, carrer de Sueca, 21, València, Espanya, +34 650 135 022
Olhöps Craft Beer House, València | Jaser Cervantes / © Viatge cultural
On celebrar la festa
La Catrina Café y Rock
Un altre cafè Ruzafa, aquest lloc es dobla com a club de música en directe de nit.
La Catrina Café y Rock, Carrer de Cadis, 54, València, Espanya, +34 692 644 737
Jaser Cervantes / © Viatge cultural
