Una visita a la magnífica i elegant ciutat andalusa occidental de Jerez val la pena per si mateixa, però són especialment famoses les mostres de cavalleria realitzades per la prestigiosa Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre de la ciutat o la Real Escola Andalusa d'Art Eqüestre. De fet, descriure aquests impressionants ballets eqüestres només com a exhibicions de formidable cavalleria és una mica enganyós, ja que els cavalls tampoc no hi ha escotades.
El cavall andalús - Pura Raza Española - ha estat durant molt de temps una de les races més buscades a Europa, la seva agilitat i el seu temperament noble el converteixen al llarg dels segles en el cap d’elecció de molts exèrcits. Cada any, la Royal School selecciona els poltres més fins dels raïms andalusos de tota la regió i els forma durant quatre anys. Durant aquest temps, són entrenats en doma clàssica, el "cowboy" espanyol (és a dir, la ramaderia de bestiar) - doma, atracció de carruatges i altres treballs típicament eqüestres.
Els ballets hípics de Jerez es poden veure a la sorpresa de les qualitats © Miquelito / Shutterstock
No es tracta només de mantenir viva la tradició andalusa de forma refinada de cavalleria refinada, sinó per preparar els animals per actuar en un dels espectacles més populars d'Espanya - "Com ballen els cavalls andalusos", escenificats per la Royal School durant tot l'any en el seu 1.600 escenaris construïts a mida.
I el nom no és una exageració. Aquest espectacular ballet eqüestre de 90 minuts té lloc tots els dimarts i dijous, i els divendres d’agost i setembre, al migdia i és probable que sigui una de les coses més memorables que veureu en una visita al sud d’Espanya. Cada escenari està orientat a la música clàssica espanyola i els genets es vesteixen amb els tradicionals vestits d'equitació del segle XVIII que també es mostren durant l'encantadora Fira del Cavall de maig de Jerez, "Feria del Caballo".
Els bells cavalls andalusos també es mostren a la fira anual de cavalls de Jerez © Dulce Rubia / Shutterstock
Algunes de les funcions més virtuoses d’equitació es poden veure a la demostració de Doma Vaquera, o tècniques d’equitació de vaqueros espanyols, en què el genet sosté en una mà una llarga llança utilitzada per a la pastora de bestiar o la marca i, per tant, només té una mà lliure per controlar el seu esperit col·lega. Això és encara més impressionant -i més fresc- del que sembla, i és lluny d’una celebració d’un conjunt d’habilitats ara substituït per la maquinària: a les explotacions ramaderes i a les ramaderies de tot el territori actual, aquestes increïbles tècniques segueixen sent un component essencial del “ repertori de cowboy.
La resta d'espectacles és gairebé menys sorprenent. Pantalla de tècniques de doma clàssiques i de treball “a mà”: el nom que es dóna a les rutines en què el cavaller comanda el seu pis a peu amb l’ús de regnes llargues - mostren la força, l’agilitat i l’elegància de la raça andalusa i també les habilitats. dels genets. En efecte, aquest espectacle tracta de l’harmonia que és possible entre l’home i el cavall, tant com es tracta de les tècniques de l’anterior o de la capacitat física d’aquest.
Una mostra eqüestre a la Fira del Cavall de Jerez © Dominic Alves / Flickr
Per a l’oportunitat d’admirar les estrelles d’aquest icònic primer pla d’espectacles, la feria anual de Jerez al maig (enguany s’explora del 13 al 20 de maig) és imprescindible. La colorida i suaument hedonista Fira del Caballo ("Fira del Cavall") és una de les millors feries del sud d'Espanya i, com és adequada per a una ciutat tan carregada de cultura equina, es troba al voltant dels sementals benedicats de la regió. Durant tot el dia, poden admirar-se al recinte firal, ja que els seus genets tradicionals vestits de trotxes des de carpes fins a carpes gaudien de gots de la dolça xerès local, un altre tret distintiu de la cultura de Jerez.
Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, Av. Duque de Abrantes, Jerez de la Frontera, Espanya, +34 956 31 96 35
