Birmingham és una vibrant ciutat del sud plena d’història i cultura. Sempre hi ha alguna cosa a fer, però pot ser agradable fer un descans de tot el hubbub i sortir per relaxar-se. Un bon sopar elegant pot ser només, per la qual cosa llegiu la nostra llista per conèixer els millors restaurants amb cuina a Birmingham, AL.
Pasta de salmó i verdures © Nadja Tata / Flickr (Bellini's)
Ristorante & Bar de Bellini
El Bellini serveix una cuina italiana deliciosa en un encantador ambient toscà. Aquest encantador restaurant local serveix clàssics, com ara pastes casolanes, filets fins i molt més. Els postres són especialment espectaculars, amb el formatge de vellut vermell i el tiramisú encapçalant la llista dels favorits. Gaudiu d’una copa de vi d’una llarga llista d’etiquetes en un lloc càlid i acollidor.
Bellini's Ristorante, 6801 Cahaba Valley Rd. Birmingham, AL, EUA, +1 205 981 5380
Amanida de cranc al Hot and Hot Fish Club © Breville Estats Units / Flickr
Club de Peixos Calents i Calents
Un restaurant contemporani, Hot and Hot Fish Club combina la cuina clàssica francesa i els preferits del sud. El treball gastronòmic de Hot and Hot's Chef Hastings ha obtingut nombrosos premis i ha estat presentat en publicacions com Time Magazine, The New York Times, USA Today i altres. Festeu de peix fresc, pollastre, ànec, pasta i molt més en un ambient íntim a l’encantadora ciutat de Birmingham.
Hot and Hot Fish Club, 2180 11è Ct. S. Birmingham, AL, EUA, +1 205 933 5474
Amanida de síndria © Valerie Lam / Flickr (Bottega)
Bottega Restaurant italià
Bottega és coneguda pels seus elegants plats italians americans; sopar tot, des de gaspatxo a ostres d'aquest restaurant gourmet. L'interior refinat està format per marbre blanc i una gran escala, amb asseguts de cuir. Per a una experiència més informal, proveu el Bottega Cafè que hi ha al costat. Gaudeix de l’aire fresc al pati mentre menja una llesca de pizza i prenent un got de vi.
Menjador de Bottega, 2240 Highland Ave. S Birmingham, AL, EUA, +1 205 939 1000
Ostres © Phil Roeder / Flickr (Oceà)
oceà
L'Oceà de Birmingham és una immersió gastronòmica extraordinària i de fons. Ha estat votat com a 'Millor restaurant' i 'Millor xef' per diverses publicacions i va ser el destinatari del 'Premi a l'Excel·lència del vi espectador'. Obert des del 2002, Ocean és el lloc on trobar els peixos i mariscs més frescos, importats de tot el món. El restaurant és contemporani, amb un pati-bar, cascades d'aigua i molt més. Gaudeix d’un dels seus signats martinis maridats amb un plat fresc de la barra crua.
Ocean, 1218, 20th St. S. Birmingham, AL, EUA, +1 205 933 0999
Xulets de xai © Stijn Nieuwendijk / Flickr (Cafe Dupont)
