Aquests establiments de la ciutat canvien la manera de veure el país del vi d'Oregon.
Quan algú esmenta el país del vi d'Oregon, el primer que probablement em ve a la ment són els turons que corren de la vall de Willamette, la regió vinícola més gran de l'estat i, tot i que és un bon instint que hi ha, hi ha algunes ciutats populars que canvien la manera que nosaltres percebre cellers de l'estat de Beaver.
A la bulliciosa ciutat de Portland, desenes de cellers han aparegut dins dels límits de la ciutat, comercialitzant aquests turons turístics amb vista al centre de la ciutat i una operació de graner rústic per a magatzems equipats amb dipòsits i bótes de fermentació.
Es diuen cellers urbans, i estan prenent la ciutat per tempesta, no només per la seva comoditat, sinó també per la varietat de raïm que aquests viticultors poden collir i embotellar. Oregon és coneguda pels seus pinots, i aquests 10 cellers urbans ofereixen meravelloses Pinot Noir i Gris, juntament amb molt més.
Hip Polls Do Wine
Celler
Hip Chicks Do Wine és el celler més antic de Portland. Obrint una botiga el 1999, l'operació de propietat femenina produeix vi a partir de raïm procedent d'Oregon i Washington. La seva sala de tastos del sud-est ofereix un vol rotatiu de sis vins que inclouen seleccions com Bad Girl Blanc, Riot Girl Rose, Drop Dead Red i Wine Bunny Rouge.
Veure aquesta publicació a Instagram
Aquest pot ser el meu maridatge favorit del cap de setmana. L’Oregonzola té un formatge tan blau tan brillant amb un acabat cremós i l’hem combinat amb el cul de Riot Girl Rosè, ple de maduixa, nabiu i magrana. Uniu-vos a nosaltres per combinar #wine i #cheese aquest cap de setmana i feu-nos saber el vostre maridatge favorit!
Una publicació compartida perLaurie (@hipchicksdowine) el 21 d'abril de 2018 a les 9:02 am PDT
Més informació
Obriu a Google Maps
4510 SE 23rd Ave, Reed, Portland, Oregon, 97202, EUA
+15032343790
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Dilluns:
11:00 - 18:00
Dilluns a:
11:00 - 18:00
Col·lectiu de vins del sud-est
Wine Bar, Restaurant, americà, $$ $
Southeast Wine Collective és un celler i restaurant urbà, i molt més. El col·lectiu compta amb una desena d’enòlegs diferents i ofereix més de 60 tipus de vi diferents, disponibles en vol, copa o ampolla. Si voleu combinar la vostra livació amb una mica saborosa, podeu demanar menjar a Oui! Wine Bar + Restaurant, i si busqueu una discoteca amb varietat, el Club Collective ofereix als membres dos enviaments a l'any, a més d'una gran quantitat d'altres avantatges i descomptes.
Veure aquesta publicació a Instagram
PATIOWEATHER Vine a aconseguir-ho ☀️ ?? ?: @pdxploration
Una publicació compartida per SE Wine Collective (@sewinecollective) el 22 d'abril de 2018 a les 13:30 PDT
Més informació
Obriu a Google Maps
2425 SE 35th Pl, Richmond, Portland, Oregon, 97214, EUA
+15032082061
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Servei d'àpats:
Dinar sopar
Ambient:
Modern
Dilluns:
16:00 - 21:00
Dim. - dim.:
16:00 - 22:00
Divendres:
16:00 - 23:00
Dilluns:
13:00 - 23:00
Sol:
13:00 - 9:00 am
Sala de Coopers
Wine Bar, Restaurant, americà, $$ $
El Coopers Hall es troba situat en una antiga botiga de carrosseries del barri de Buckman i combina perfectament dues coses molt portlandenques: un bon vi i uns lavabo. L’espai és obert, de manera que no hi ha límits entre el celler i l’aixeta, permetent als mecenes observar com s’elabora el seu vi. Combina una bonica selecció de vermells i blancs a l’alçada amb les ofertes del sopar i tens tota una nit prevista.
Veure aquesta publicació a Instagram
A continuació, es mostren un parell de vermells que pensem que us agradarà: ⠀ ⠀ Gamay Noir, Martin Woods, Willamette Valley, OR '16 @martin_woods_winery ⠀ ⠀ Grenache / Cinsault, Texier, St. Julien En St. Alban, FR '16 ⠀ ⠀ #coopershallpdx #redwine #oregonwine ⠀
Una publicació compartida perCoopers Hall (@coopershallpdx) el 30 de març de 2018 a les 8:50 am PDT
Més informació
Obriu a Google Maps
404 SE 6th Ave, Buckman, Portland, Oregon, 97214, EUA
+15037197000
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Servei d'àpats:
Sopar
Dilluns a divendres:
16:00 - 22:00
Celler ENSO
Celler
ENSO està especialitzada en l'elaboració manual de vins autèntics i moderns. Ubicat en un magatzem de Buckman, el celler urbà ha embotellat vins de lots petits des del 2011, amb raïm procedents d'Oregon, Washington i Califòrnia. A més d’unes sensacionals barreges de vermell i blanc sensacionals, ENSO ofereix Malbecs, Cabernet Francs, Chardonnays i llaunes amb una sangria deliciosament refrescant.
Veure aquesta publicació a Instagram
Està preparant el cap de setmana amb aquesta gran línia de nous llançaments.
Una publicació compartida per WENSO Winery (@ensowinery) el 5 d'abril de 2018 a les 18:33 PDT
Més informació
Obriu a Google Maps
1416 SE Stark St, Buckman, Portland, Oregon, 97214, EUA
+15036833676
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Dilluns: dim.
16:00 - 22:00
Divendres:
16:00 - 23:00
Dilluns:
13:00 - 23:00
Sol:
13:00 - 22:00
Cellers Viola
Celler
Les bodegues Viola poden estar basades en Oregon, però la seva especialitat són els vins d'inspiració italiana. Tot i que la sala de tast està situada al carrer NE Alberta, els vins es fabriquen al garatge del propietari Darryl Joannides, al nord-oest de Portland. Joannides practica tècniques d’elaboració mínima d’intervenció, utilitzant només fruita ecològica i sostenible que prové principalment de l’AVA de Columbia Gorge. El resultat és una gran varietat de vins excel·lents, com ara Pinot Grigio, Dolcetto i Sangiovese.
Veure aquesta publicació a Instagram
enrotllament i rollin a la bodega #Rosso #makingwine #pdxurbanwine
Una publicació compartida per Viola Wine Cellars (@violawines) el 13 de març de 2018 a les 14:49 PDT
Més informació
Obriu a Google Maps
2901 NE Alberta St, Concòrdia, Portland, Oregon, 97211, EUA
+15033185053
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Divendres:
14:00 - 19:00
Dilluns:
13:00 - 18:00
Celler Urban Crush
Celler
Igual que SE Wine Collective, Urban Crush actua no només com a celler, sinó també com a comunitat per a viticultors. Urban Crush, fundada per Laureen O'Brien i Ed Fus, acull un bon nombre de cellers de propietat familiar que comparteixen instal·lacions de producció, sala de tast i saló de vins, oferint als visitants una varietat de vins de diferents lots.
Veure aquesta publicació a Instagram
Any nou, nou menú degustació! Esperem veure-nos aviat ??
Una publicació compartida per Urban Crush (@urbancrushwine) el 6 de gener de 2018 a les 13:52 PST
Més informació
Obriu a Google Maps
2025 SE 7th Ave, Hosford - Abernethy, Portland, Oregon, 97214, EUA
+15034776994
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Divendres - dissabte:
12: 00h - 19: 00h
Sol:
12: 00h - 17: 00h
Companyia de Vins Teutònics
Celler
Teutonic Wine Company és un somni de l’amant del vi hipster. La sala de tasts del SE té l’ambient d’un bar del barri, amb registres que giren constantment i les libacions corren constantment. El celler urbà està especialitzat en vins d’estil alemany com Riesling, Gewurztraminer i Pinot Meunier. Fins i tot ofereix un club anomenat Wine Crüe que inclou l’adhesió “Ultra High Fidelity”, que no només obté 12 ampolles de vi, tres vegades a l’any, sinó que també té la possibilitat de comprar discos per a Teutonic per afegir-los a la seva col·lecció.
Veure aquesta publicació a Instagram
Open House ha començat oficialment. Doneu un cop d'ull a la nostra nova sala d'estar. Vine, beu, menja i relaxa't! Avui de 12 a 22 hores. #snakepit #teutonicisthechronic #teutonicwinecompany #pdxwine #pdxurbanwine
Una publicació compartida per Teutonic Wine Company (@teutonicwines) el 18 de novembre de 2017 a les 12:28 PST
Més informació
Obriu a Google Maps
3303 SE 20th Ave, Brooklyn, Portland, Oregon, 97202, EUA
+15032355053
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Dilluns: dim.
12: 00h - 21: 00h
Divendres:
12: 00h - 22: 00h
Dilluns:
11:00 - 22:00
Sol:
12: 00h - 21: 00h
Cellers de Jan-Marc
Celler
Jan-Marc Wine Cellars és un altre celler impressionant que funciona fora d'un garatge. Els enòlegs Jan-Marc i Barbara van començar a fer vi del garatge de dos cotxes del nord de Portland el 2003 i no han parat des d'aleshores. Ara tenen una sala de tast a Killingsworth que presenta una gran varietat de vins, entre ells un Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, Syrah i una barreja vermella amb encant anomenada "Bastard Red-the Offspring".
Veure aquesta publicació a Instagram
Pluja o brilla prova el vi!
Una publicació compartida perJan-Marc Wine Cellars / Garagist (@janmarc_wine_cellars) el 23 de novembre de 2014 a les 12:24 PST
Més informació
Obriu a Google Maps
1225 N Killingsworth St, nord de Portland, Portland, Oregon, 97217, EUA
+15039543959
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Dim. - divendres:
15:00 - 22:00
Dilluns: dim.
11:00 - 22:00
Celler Set Ponts
Celler
Seven Bridges és el celler per als amants de les varietats de color vermell atrevit. Abastint raïms de multitud de vinyes a Washington i al nord-centre d'Oregon, el celler North Portland només ofereix vins negres, especialitzat a fer barreges vermelles, inclosa una "Resolució" basada en Cabernet Sauvignon, basada en "Equilibri" basat en Merlot "Paradox., ”I una combinació premium“ Prima Nata ”, que combina Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec i Petit Verdot.
Veure aquesta publicació a Instagram
S'ha trobat un unicorn avui. Un celler d'Oregon dedicat als negres negres més que al Pinot Noir. ??? # theyhavemyheart @ 7bridgeswinery
Una publicació compartida per The Wine Couple (@grapesandvines) el 4 de març de 2018 a les 20:04 PST
Més informació
Obriu a Google Maps
2303 N Harding Ave, Eliot, Portland, Oregon, 97227, EUA
+15032032583
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Dilluns: dim.
13:00 - 17:00
