Melbourne és una ciutat orgullosa de la seva varietat de restaurants únics, que ofereixen menjar fantàstic. Inici de la Melbourne Food and Wine Festival, la ciutat disposa de suficients restaurants per provar-ne un de nou cada dia de l’any; enumerem una selecció d'alguns dels millors aquí.
Mamasita
Restaurant, bar, mexicà, vegetarià, vegan, sense gluten, $ $
Mamasita | © Tim Lucas / Flickr
Al carrer Collins, amagat a la part superior d'un vol d'escales, darrere d'una porta poc visible hi ha un restaurant mexicà de sostre alt i autèntic bar i tequila, Mamasita. Utilitzant ingredients que mai hagueu pensat per fer les delícies mexicanes de boca a boca, estareu segurs de cantar els seus elogis mentre passeu per la porta. Aquest acollidor bar de tapes és un lloc ideal per acompanyar un amic o tres amants de compartir.
Més informació
Nivell 1, 11 Collins Street, Melbourne, Victòria, 3000, Austràlia
+61396503821
Sud pur
Restaurant, australià, $ $
Pure South ofereix una experiència gastronòmica de primer nivell mundial amb alguns dels millors productes que ofereix Austràlia. Pure South ret homenatge a Tasmània, l'estat insular més meridional i únic d'Austràlia, mitjançant l'ús d'ingredients de cultiu ètic reunits per agricultors locals, pescadors i productors artesans. Aquesta és una ubicació romàntica, perfecte si voleu tastar alguns autèntics menjars australians que es combinen amb una impressionant selecció de vins australians.
Més informació
3 Southgate Avenue, Southbank, Victòria, 3006, Austràlia
+61396994600
Nu per a Satanàs
Restaurant, espanyol, $ $ $
Nu al bar del terrat del cel | Cortesia de Naked per Satanàs
Doblat com un dels bars més populars de Fitzroy, així com un dels millors restaurants del barri, Naked for Satan és un lloc excel·lent per menjar o beure. La seva decoració intrigant coincideix amb la sensació de hipster per la qual Fitzroy era famós. A la planta inferior hi trobareu la seva venerada barra de vodka amb una línia de vodka de tot el món.
Més informació
285 Brunswick Street, Fitzroy, Victòria, 3065, Austràlia
+61394162238
Ambient:
Al terrat, relaxat
Hofbräuhaus
Mercat, Restaurant, Àustria, Alemanya, Cervesa, $ $
En una obertura indistinta entre el carrer Bourke i el carrer Petit Bourke, hi ha aquesta sala de cervesa inspirada en diversos nivells al sud-alemanya. Podeu estar segurs de que no deixareu gana després d’haver-vos servit un bon sette amb patates fregides i amanides. Assegureu-vos de provar una de les moltes cerveses o sidres alemanyes i austríaces genuïnes que ofereix Hofbräuhaus.
Més informació
18, 28 Market Lane, Melbourne, Victòria, 3000, Austràlia
+61396633361
Visiteu la pàgina de Facebook
Rockpool
El guardonat Rockpool Bar & Grill, situat dins del complex complex Crown Casino, ofereix un menú que mostra productes regionals de màxima qualitat d’Austràlia. Inspirat en els grans bistecs nord-americans, Rockpool ofereix una exhibició sense complicacions de delicioses vedelles australianes.
Rockpool Bar & Grill, Crown Casino, 8 carrer Whiteman, Crown Towers, Southbank VIC, Austràlia +61 3 8648 1900
Rockpool | Cortesia de Rockpool Bar & Grill
Cafè de cervesa belga
Bar, cafeteria, restaurant, pub grub, belga, australiana, $$
Cafè de la cervesa belga | Cortesia de la cervesa belga belga
Amb una refrescant barreja de cuina australiana i especialitats clàssiques belgues, el Beer Café belga mai no decebre. Situat als peus de l'estimada torre d'Eureka, aquest bar i restaurant d'estil europeu acull cerveses d'arreu del món i mostra, sobretot, la seva fascinant col·lecció de cerveses belgues.
Més informació
5 Riverside Quay, Southbank, Victòria, 3006, Austràlia
+61396905777
Shanghai Village
Restaurant, xilè, asiàtic, vegetariana $$$
Al centre de Chinatown, hi trobareu diversos restaurants asiàtics. Shanghai Village, el nostre millor restaurant per a aquesta concorreguda via, és Shanghai Village. Aquesta casa de boletes de tres nivells és el lloc perfecte si voleu una cosa ràpida, senzilla, barata i deliciosa. Encarregueu-vos uns quants plats de boletes i enfarineu-vos abans d’explorar una mica més de Melbourne.
Més informació
112 Little Bourke Street, Melbourne, Victòria, 3000, Austràlia
+61396631878
Visiteu la pàgina de Facebook
Vue de Monde
Restaurant, australià, $$$ $$
Benvingut a Vue de Monde | © Vue de Monde
Remuntant Melbourne a 234 metres, i ocupa la coberta d'observació del segon edifici més alt de la ciutat, la Vue de monde s'allotja a la perfecció de cuina moderna i amb una vista de fins a 60 quilòmetres en un dia clar. Si voleu tenir l'oportunitat de tastar alguns dels millors alta cuina de Melbourne, reserveu amb antelació una taula en aquest prestigiós restaurant.
Més informació
Rialto Towers, 525 Collins Street, Melbourne, Victoria, 3000, Austràlia
+61396913888
