La República independent del Tadjikistan pot ser jove, però la civilització del Tadjik té 3.000 anys. Tadjikistan és únic pel fet que la cultura del país pren influències de l’imperi sassànida, de les civilitzacions antigues xineses, de les civilitzacions àrabs i de l’URSS. Dushanbe, la capital de Tadjikistan, ofereix una gran riquesa d’arquitectura del seu passat històric, que complementa qualsevol visita a un dels deu restaurants culturals següents.
Al Sham
Al Sham presenta algunes de les millors cuina àrabs i d’Orient Mitjà de la capital. L'interior presenta parets fets amb fusta amb caràcters tradicionals àrabs gravats en elles, mentre que l'exterior ofereix asseguts a la terrassa. La música àrab toca de fons, mentre que els comensals gaudeixen d’una gran varietat de meze, carns a la brasa i kebabs. Els ballarins del ventre sovint ofereixen entreteniment a la nit. Els sopars aquí poden esperar que experimentin una autèntica hospitalitat àrab, des del servei fins a la cuina.
Al Sham Rajabov 11, Dushanbe, Tadjikistan +992 37 227 12 00
Chaykhona Rokhat © Joao Leitao / Flickr
Chaykhona Rokhat
Restaurant, d’Orient Mitjà, Vegetariana
Restaurant Sim-Sim
Pub, Restaurant, Pub grub, vi, cervesa, $ $
Sim-Sim és la cervesa de fabricació cervesera de cervesa local i el restaurant de la cerveseria es troba a l'exterior de l'origen principal del centre de la ciutat. Aquí es serveixen plats tradicionals que inclouen plov o osh (arròs pilaf) amb pastanagues trinxades o naps i trossos de carn, generalment corder o vedella. Els sopars poden gaudir de Sim-Sim i fumar cauet al pati amb vistes al riu Varzob mentre escolteu les melodies locals.
Més informació
Obriu a Google Maps
Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, Tadjikistan
+992915515555
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Merve Restaurant
Restaurant, turc, d’Orient Mitjà, $ $
Un gran restaurant, popular entre les parelles locals que organitzen festes de noces, Merve inclou plats turcs i tadjiks. Aquí se serveix Osh, amb carn picada i pastanagues o naps tallats finament, així com un assortiment de petites enxampades, fruits secs, fruits secs i plats tradicionals.
Més informació
Obriu a Google Maps
Carrer Druzhby Narodov, Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, Tadjikistan
+992985806363
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Tiflis
Tiflis, popular entre els expatriats i els locals, ofereix alguns dels millors menjar georgià de la zona i el que alguns diuen que és el millor menjar georgià fora de Geòrgia. Tiflis ofereix tradicionalment khachipuri (pa de formatge), així com un assortit de diversos plats vegetarians. L’albergínia també té un paper destacat al menú i el condiment d’aquests plats està ben fet.
Tiflis 2 Bekhzod Street, Dushanbe, Tadjikistan +992 99 888 8333
Serena Hotel Foto de Becca Gomby
Kuhsor
Hotel Restaurant, europeu
Kuhsor es troba dins del preciós hotel Serena, al cor del centre de Dushanbe. Només un lloc on sopar, la ubicació al terrat de Kuhsor el converteix en un dels llocs més pintorescs per dinar a la ciutat. El restaurant ofereix una vista magnífica de les serralades més enllà del centre de Dushanbe i ofereix als comensals l'oportunitat de gaudir de la bellesa natural de la seva ubicació d'Àsia central. Els sopars vénen a la vista romàntica de la nit i un ambient sofisticat.
Més informació
Obriu a Google Maps
14 Avenue Rudaki, Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, 734013, Tadjikistan
+992487014000
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Bar Vostochny
Bar, restaurant, asiàtic
El Bar Vostochny té una ubicació fantàstica al carrer principal de la ciutat, l’avinguda Rudaki. El restaurant és conegut per els seus saborosos trossos de xutxet de xai a la brasa a la planxa sobre carbó vegetal, servit amb llesques de ceba crua i el seu lipioshka, pa rodó sense llevat. La proximitat del restaurant a Rudaki Park també és un bonic tret. Després de menjar cuina local, els comensals poden passejar-se pel carrer fins al parc i gaudir de les vistes als jardins locals de la ciutat.
Més informació
Obriu a Google Maps
56 Avinguda Rudaki, Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, Tadjikistan
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Steak House
Restaurant, Steakhouse, barbacoa
Steak House és un restaurant popular al centre de Dushanbe i serveix bistecs clàssics, així com plats de carn locals. El menú també inclou sushi, que és una de les seves opcions més populars. El restaurant acull bandes en directe sis nits a la setmana, i és un lloc ideal per atrapar artistes locals. Steak House és ideal per als visitants que busquen una escena més vibrant i jove a la ciutat.
Més informació
Obriu a Google Maps
Carrer Bekhzod, Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, Tadjikistan
+992937271151
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Traktir ucraïnès
Restaurant, ucraïnès, $ $
Traktir ucraïnès és un lloc popular a la ciutat per tarifes ucraïneses. El menú és tant en rus com en anglès i inclou molts plats. El restaurant en si és pintoresc i s’assembla a una antiga taverna; L'interior està decorat amb pintures, canons antics, cerves de pell de cérvol, tauletes gravades, estris de cuina i bols decoratius, que aporten la sensació de casa del restaurant. Espereu una tarifa senzilla a Ucraïna que es cuini a la perfecció. El borscht ucraïnès és molt recomanable.
Més informació
Obriu a Google Maps
Dushanbe, districtes de subordinació republicana, Tadjikistan
+9924460088882272000
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
