Tots hem estat en la situació en què hem de treballar fora de l’oficina i ens hem de capbussar a la cafeteria més propera per trobar espai i escriptori WiFi. Però les taules enganxoses, l’internet lent i l’atmosfera sorollosa no són exactament un entorn de treball productiu. Una startup de la ciutat de Nova York té com a objectiu solucionar aquest problema, fent que els restaurants de la ciutat siguin el vostre lloc de treball més proper.
Abans de cofundar KettleSpace, Dan Rosenzweig va tenir un moment molt novaiorquès. Intentava fer una important trucada en una tarda plujosa a Chelsea i es va enganxar a Starbucks més propera. Però quan va entrar a la cafeteria va trobar que no hi havia seients i nivells de soroll que no eren exactament útils per a una reunió important al telèfon. Aleshores, Rosenzweig va anar a un restaurant i li va preguntar al propietari si podia fer la trucada i fer alguna feina allà, i se li va dir que estava bé sempre que va ordenar alguna cosa del menú. A partir d’aquesta experiència, es va crear la idea darrere de KettleSpace.
El servei de l’empresa funciona de manera senzilla. Us registreu al lloc, pagueu una quota mensual que pot arribar a tenir fins a 25 dòlars mensuals i, a continuació, trieu el restaurant on vulgueu treballar. En arribar, se us proporciona cafè i aperitius, accés ràpid a WiFi i accés a elements bàsics com a punts de venda per a la recàrrega de portàtils.
KettleSpace té tres fundadors, cadascun procedent de fons únics. Rosenzweig és un antic empleat de WeWork que té experiència en immobles. Andrew Levy és un ex-empleat de Twitter que ha passat una bona part del seu temps treballant a cafeteries i ha assessorat múltiples startups. I Nick Iovacchini també és el cofundador del gastropub destil·lat de Nova York.
KettleSpace @ destil·lat NY © KettleSpace
Cada fundador aporta coneixements sobre una part diferent del procés KettleSpace; el consumidor que busca un lloc on treballar, el restaurant que busca atraure més negocis durant la jornada laboral i la dinàmica de col·laboració que els uneix.
Segons Levy, KettleSpace s'ha posicionat per acollir-se a aquells que no estiguin disposats a pagar per una oficina de coworking cara i descontents a treballar a casa o a una cafeteria.
"Entre les cafeteries i el coworking hi ha un espai blanc enorme. A la propera dècada, la meitat de la força de treball dels Estats Units serà remota o autònoma. Ara mateix podeu treballar des de casa o a la cafeteria local. Vam veure l'oportunitat de proporcionar alguna cosa que no ha existit abans ", afirma Levy.
KettleSpace a la casa del licor Cannibal de Nova York © KettleSpace
Aquesta oferta única es veu en la diversitat d’ofertes per als usuaris. "En contrast amb WeWork i Starbucks, cada espai té la seva pròpia personalitat. Només ens associem a certs nivells estètics ", diu Levy. “Per tant, la gent tria un espai que respon a la manera de sentir-se. Al mateix temps que siguin on siguin, sabran que l’essencial que necessiten per ser productius, wifi ràpid, accés a punts de venda, seients còmodes, cafè i aperitius, hi ha una comunitat col·laborativa.
Actualment, la companyia té sis ubicacions a Nova York i té previst ampliar-se ràpidament en el futur i, possiblement, a una altra ciutat nord-americana abans que acabi l'any. Nova York ha estat una ciutat perfecta per començar, segons Levy, principalment pel costós que és. Llogar qualsevol espai a Nova York pot suposar una despesa paral·lela a qualsevol autònom o propietari d'un negoci nou, i els elevats costos també afecten la indústria de restauració competitiva. Les pressions per trobar noves fonts d’ingressos per als restaurants han fet que s’obrin més a la idea d’acollir treballadors.
A mesura que cada cop són més els joves que decideixen ser autònoms i emprenedors amb feines estables, la necessitat de solucions creatives d’espai de treball només augmentarà en el futur. Per a qualsevol que intenti fer un treball d’un dia en una taula Starbucks enganxosa, treballar en un restaurant de Nova York podria ser la solució ideal.
