Mostar es troba a la vora del riu Neretva envoltat de muntanyes esgarrifoses a Hercegovina. Els turistes acudeixen a la cinquena ciutat més gran de Bòsnia pel famós pont otomà del segle XVI, que rep el nom de la ciutat. Un gran nombre de visitants passen un dia a explorar la barreja de barris otomans i croats de Mostar i es perden de descobrir el que la ciutat té per oferir-se una nit o dues. A continuació es mostren els nostres suggeriments sobre com passar les 48 hores perfectes a Bòsnia.
Matí: exploració del Kujundziluk
Comenceu el primer dia amb una tassa de cafè bosnià al Stari Grad Cafe a l'oest de Stari Grad i feu reserves per al tour a peu gratuït d'aquesta tarda. Haureu de caminar per les antigues seccions del basar per arribar a la cafeteria, però, si sortiu d'hora, evitareu la multitud. Al menú hi ha tot tipus de cafè i el cafè bosnià se serveix en una olla de coure i una tassa petita d’espressor amb un costat dolç. Hi ha esmorzars lleugers o bé, a un dels forns, podeu agafar un servei.
El pla del matí és fer un recorregut en sentit horari sobre el pont i passar per Kujundziluk abans de tornar a la zona propera al pont per dinar. Aprofiteu la presa de fotografies ara quan no hi hagi molts turistes, aquesta zona s'omple de gent quan torni més endavant. Dirigiu-vos a Stari Most, tenint cura de no relliscar per la superfície llisa i seguiu els carrers de Kujundziluk. Passareu per diverses parades de productes de cuina, articles de cuina i articles tradicionals bosnians.
A mesura que us dirigiu cap al nord, aprofiteu per visitar la casa Biscevic, una antiga casa turca convertida en un museu que mostra ceràmica, plata i catifes. La mesquita de Karađoz Bey, una mesquita otomana del segle XVI, es troba a pocs metres al nord de Biscevic.
Old Bazar Kujundziluk Old Bazar Kujundziluk | © Sam Bedford
Tarda: Tour gratuït a peu de Mostar
Gaudiu d'un cafè i el dinar a qualsevol lloc que us agradi, depenent de com estiguin ocupats o concorreguts els restaurants i cafeteries. El recorregut lliure a peu de Mostar comença a les 15:00 davant del gimnàs Mostar i té una durada total de dues hores. També podeu reservar una visita privada en el moment que trieu per un petit preu. El guia us recorrerà les atraccions tot fent un comentari sobre la història i les realitats de Bòsnia, on podreu veure blocs d'apartaments carregats de vinyetes, un llegat del conflicte i escoltar històries personals (amb la possibilitat de fer preguntes). El Free Walking Tour val la pena l'experiència per comprendre com era i com era la vida en aquesta ciutat.
El vespre: un capvespre romàntic
La millor manera d’acabar amb un dia actiu de visites turístiques és mirar la posta de sol sobre la ciutat. La mesquita de Kosh Mehmed Pasha, que es troba a pocs minuts a peu al nord de Stari Most, a la part bosniana, és el lloc perfecte per a la gent. Mentre us relaxeu i veieu el sol sota de l'horitzó, reflexioneu sobre el que us van dir al Free Walking Tour sobre els esdeveniments que van tenir lloc durant el conflicte. Per sopar, aneu de nou sobre el riu a Babilon i gaudiu d’un àpat a les zones menjades amb terrassa amb una ampolla de vi local.
Matí: aprendre la història de la regió
Si encara teniu energia després d’ahir, visiteu el Museu d’Herzegovina. Džemal Bijedić, situat a la casa de l'ex cap del Govern iugoslau, es troba a pocs minuts al nord-est de Stari Most. Trobareu visualitzacions arqueològiques i etnogràfiques juntament amb documents que descriuen la història d’Herzegovina. Visitar aquest museu és imprescindible a Mostar si voleu obtenir més informació sobre la ciutat per complementar el Free Walking Tour.
Tarda: la fotografia perfecta de Stari Most
A la tarda final de Mostar es tracta de passejar i gaudir de les vibracions que aquesta encantadora ciutat hercegovina emet. Després de passar un parell d’hores caminant pel Bazar Vell, dirigiu-vos cap al sud i continueu caminant per davant de l’Stari Most. El Monument Aleksa Santic, que es troba en un petit parc per commemorar el reconegut poeta, es troba aproximadament a 100 metres al sud de Stari Most, a la banda del riu bosnià. L'estàtua en sí no és un atractiu important, però el parc ofereix una vista fantàstica sobre Mostar. Baixeu una mica més endavant i arribareu a Stari Pazar. Si voleu una foto de Stari Most, aquest és el millor lloc de Mostar.
Stari Most, Mostar © Sam Bedford
Seguiu caminant pel pont i passeu de nou cap a la zona on teníeu un cafè al matí i prengueu el dinar. Diversos restaurants serveixen menjar tradicional, vi hercegovini i cervesa elaborada juntament amb una selecció de refrescos, cafè i te. Sadrvan, un restaurant popular, sempre valora els turistes i el plat recomanat és Mostarski Sahan, que és un gran plat de dolma tradicional, patates i xai. Els vegetarians han de provar Hindin Han a la carretera.
Passeu la tarda explorant i fent fotografies del costat croat del riu Neretva, que trobareu diferents de la part bosniana. Assegureu-vos de fer fotografies de la catedral de Maria, Mare de l'Església i pugeu fins a la part superior del campanar de 107 metres per veure les vistes a Mostar.
