Tot i que el tema més destacat del mercat Talad Rod Fai de Bangkok són les seves troballes d’època, els aliments i begudes al carrer us permetran tornar a més. Cap a l'entrada del mercat, hi trobareu una gran quantitat de bandes en viu en barres de moda i elegants, decorades amb moltes de les antiguitats que trobareu al mercat. També hi trobareu barres de carretera amb taules clavades amb torres de cervesa i grups nombrosos d’amics decidits a buidar-los. Amb tantes opcions per triar, estem aquí per explicar-vos els millors restaurants de Talad Rod Fai.
Venedors d’aliments al Rod Fai Market © cortesia de Kelly Iverson
Woo Wang Bé
Woo Wang Good serveix abundants racions de bibimbap, un dels plats més coneguts de Corea. Aquests plats són només de 59 a 89 € (menys de 3 dòlars). Aquest plat té infinites variacions. Trieu les vostres verdures preferides i el tipus de carn que voleu afegir, o bé opteu per aconseguir que aquest plat serveixi de forma vegetariana. El bibimbap està guarnit amb un ou riquíssim i servit sobre arròs.
Bibimbap a Woo Wang Good © Cortesia de Kelly Iverson
Un dia fregit
One Fry Day de Kumajji és famós per cuinar un aperitiu aparentment difícil de trobar a Bangkok: les patates fregides. Patates fregides amb formatge, patates fregides amb cansalada
si ho desitgeu, One Fry Day ho té. Mentre que les patates fregides es serveixen a restaurants del voltant de Bangkok, no trobareu tantes variacions d’aquest plat en cap altre lloc que no sigui el One Fry Day. Un gran bol d’aquests fregits fregits de formatge només us costarà uns 40 € (una mica més d’1 dòlars).
Un dia de Fry © Cortesia de Kelly Iverson
Royal Crown Bakery
Bangkok no té brownies, o almenys no barates. L’únic lloc on trobareu aquestes rares pastes són a les fleques de tota la ciutat, cobrant una quantitat implacable per aquestes delectables places de bondat de xocolata. Si cerqueu Rod Fai Market, trobareu la Royal Crown Bakery. Entre els altres venedors d'aliments, aquesta fleca ven tot, des de brownies recobertes de xocolata blanca fins a brownies cobertes de formatge de gerds. També té unes coques delicioses.
Royal Crown Bakery © Cortesia de Kelly Iverson
Smoothies
Refresqueu-vos amb una de les moltes parades de batuts que hi ha al mercat de Talad Rod Fai. Alguns es poden trobar fins a 30 € (menys d’1 USD), i els deliciosos batuts de síndria són només 60 € (aproximadament 2 dòlars). La carn suculenta està tallada i barrejada abans de ser servida en síndria pròpia.
Batuts de síndria al mercat de Rod Fai © cortesia de Kelly Iverson
Marisc
Trobareu marisc repartit poc a poc a través de tines de gel a gairebé tots els altres venedors. Aquest mercat té una de les més grans seleccions de marisc. Els venedors i parades us faciliten la comanda, ja que simplement podeu assenyalar el marisc que voleu deixar endreçar i el venedor us el cuinarà.
Marisc al Mercat de Rod Fai © Cortesia de Kelly Iverson
Pou saludable
Aquests aperitius aparentment sans estan fets amb tofu de llet abans de ser guarnits amb el que vulgueu. Trieu entre trossos de síndria, pomes i fins i tot fruita de drac. Aquests bols de postres asseguren que no tenen sucre i que promouen un estil de vida saludable, tot i que no estem segurs de si això és cert, una cosa és segura: és sens dubte un interessant postre que val la pena provar quan visiteu Talad Rod Fai.
Postres Saludables © Cortesia de Kelly Iverson
