San Francisco ha estat conegut des de fa anys com un ric refugi gastronòmic, amb una selecció diversa de cuina de multitud de comunitats nacionals i internacionals. Beteu les multituds aquesta tardor llegint els millors restaurants que vénen abans que fins i tot hagin obert les portes al públic.
Pot de Namu
Restaurant, coreà, americà, $ $
A finals de novembre es marca l’obertura projectada de Namu Stonepot al barri de NoPa. Aquest restaurant prové de la ment dels germans coreanoamericans Lee darrere de la missió Namu Gaji. Namu Stonepot oferirà cuina ràpida casual en un espai que assegura 21 al carrer Divisadero. El menjar serà una combinació única de sabors tant californians com asiàtics, amb pollastre fregit sense gluten, ramen, guisats i amanides. També es pot esperar el plat d’argila de Namu Gaji, que inclou verdures, kimchee, ou, arròs koshihikari i gochujang. El restaurant també oferirà un menú de cervesa i vins.
Més informació
Obriu a Google Maps
553 Divisadero Street, Western Addition, San Francisco, Califòrnia, 94117, EUA
+14159268065
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
El Starling
Bar, restaurant, americà
Arribant al barri de la vall de Hayes aquest desembre es troba The Starling, establert pel xef Adam Tortosa. Starling serà un restaurant de sushi que serveix productes i peixos locals i sostenibles. A més del sushi, hi haurà disponible un petit menú de plats petits calents i freds, així com una omakase escollida pel xef. Aquest restaurant tindrà un ambient més relaxat que els típics restaurants de sushi d’alta gamma que s’està fent càrrec de la ciutat en aquests dies, oferint un espai íntim amb deu butaques de bar i 20 seients de menjador.
Tancat permanentment
Més informació
Obriu a Google Maps
San Francisco, Califòrnia, EUA
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Arrels comerciants
Xarcuteria, Restaurant, Botiga de queviures, American
Merchant Roots porta a San Francisco un nou concepte a finals de novembre: una 'botiga d'alimentació artesana' junt amb un restaurant íntim. El restaurant va ser conceptualitzat pel xef Ryan Chelton i Madison Fraser, un sommelier, que combinen forces per portar pastes fresques, xarcuteria, pastisseria, vi, cervesa i més a Merchant Roots cada dia. El restaurant estarà situat al districte de Fillmore i comptarà amb menjador d’estil. Tres dies a la setmana, s'ofereixen un petit nombre de visitants amb plats italians i francesos.
Més informació
Obriu a Google Maps
1365 Fillmore Street, Western Addition, San Francisco, Califòrnia, 94115, EUA
+15305747365
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Cervesa Hitachino i Wagyu
Bar, restaurant, japonès, americà, $$$
Prop de la frontera de Nob Hill i el Tenderloin, aviat hi haurà un obert de restaurant americà anomenat Hitachino Beer and Wagyu. Aquest restaurant oferirà cuina d'estil izakaya, com el wagyu japonès i americà, així com una selecció de refrigeris adobats que inclouen escabetxos, carns braves i mandonguilles. Hi haurà una selecció de cerveses exclusives Hitachino al toc, opcions de vins locals i diverses opcions de la cerveseria Kiuchi. Un cop obert, el restaurant tindrà 45 places i un bar de vuit a deu seients.
Més informació
Obriu a Google Maps
639 Post Street, Lower Nob Hill, San Francisco, Califòrnia, 94109, EUA
+14156243580
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
L’Arsenal
Bar, restaurant, asiàtic
Aquest novembre, Erik Sun de la Bestia de Los Angeles estrenarà The Arsenal a Brannan i Harriet. Aquest restaurant serà un establiment asiàtic de gamma alta, destacant la cuina d'animals sencers, tant amb opcions omakase com a la carta disponibles. El menú inclourà els gustos de la vedella Kobe (completa amb una certificació oficial de carn de vedella Kobe), i les opcions de beguda inclouran cervesa, vi i sake. A l'interior hi haurà una barra de fideus que assegura deu, i totes les taules disposen de graelles de barbacoa sense fum.
Més informació
Obriu a Google Maps
715 Brannan Street, SoMa, San Francisco, Califòrnia, 94103, EUA
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
