Com el seu nom indica, Wine Country és reconegut mundialment per les seves vinyes interminables i per l’assortiment de cellers espectaculars. Tanmateix, també hi ha desenes de pobles pintorescos i singulars que esquitxen el paisatge de la regió. Seguiu llegint la nostra llista dels deu millors casers de Wine Country.
Healdsburg
Healdsburg, situat al nord del comtat de Sonoma, té una essència que combina perfectament la història amb el modern. La ciutat està centrada en la històrica plaça Healdsburg, que s'assembla molt a la seva primera construcció fa més de 100 anys. Irradiant cap a la plaça de la ciutat, hi ha una gran varietat de botigues de moda, restaurants i hotels, des del cafè Flying Goat Cafè favorit local fins al luxós Healdsburg Inn. El llogarret és també la ubicació del museu Healdsburg, que es troba a l’antiga biblioteca Carnegie i està dedicat a preservar la història de Healdsburg. A més, la ciutat es troba a poca distància amb cotxe del celler Ferrari-Carano, que es troba apartat de la resta pel seu jardí d’estil franco-italià de cinc acres i és un lloc obligat per als amants del vi i per aficionats.
Plaça Healdsburg © Prayitno / Flickr
Santa Helena
Situat al nord de la vall de Napa, l'elegant caseriu de Santa Helena té més que la seva bona part de hotels i fondes perfectes per a imatges i està situat a prop de diversos dels cellers més prestigiosos de la regió, com Opus One i V. Sattui Bodega. No vol dir que Santa Helena sigui coneguda només pel seu vi i hospitalitat. Tant si sou un cuiner aspirant com si sou una cuina gastronòmica de primera qualitat, val la pena visitar la vostra visita a The Culinary Institute of America de Greystone. L'institut, situat en un magnífic complex de pedra i envoltat de jardins molt ben esculpits, demostra perfectament per què Wine Country també és conegut com a eix per a menjar gastronòmic i cuina de primer nivell mundial. Per als pocs que busquen una apreciació més matisada per la ciutat i el país del vi en conjunt, assegureu-vos de veure el Cameo Cinema, que acull una de les pantalles de cinema més antigues del país.
Districte històric comercial comercial de Santa Helena © Sanfranman59 / Wikipedia
Sonoma
Fundada el 1823 per missioners espanyols, la ciutat de Sonoma és un dels assentaments més antics de la zona i ha tingut un paper fonamental a l’hora de donar forma al distintiu personatge de Wine Country. Una de les atraccions més importants del nucli urbà és Sonoma Plaza, així com la caserna i la missió properes, que han estat cuidats per preservar el patrimoni de Sonoma. Experimenteu Sonoma de la manera correcta participant en un dels diferents recorreguts gastronòmics a peu a Sonoma Plaza, que prometen una atractiva barreja d’aprenentatge i reveleria. Per a les parelles que busquen una mica de romanç, Sonoma també és conegut pels seus passejos en globus amb aire calent, que ofereixen les millors vistes del camp dels voltants. En una nota semblant, els aficionats als automòbils i les brots d’adrenalina es trobaran a casa seva a la Sonoma Raceway, on els mecenes són convidats a fer proves de cotxes de cursa de Fórmula 1 i es desplacen al kart.
Centre de Sonoma a la plaça © Ashleigh Nushawg / Flickr
Calistoga
Aquesta preeminent ciutat balneària acull les prestigioses aigües termals de Calistoga i és coneguda per la seva especialitat local, que és una barreja de cendres volcàniques fines i aigua mineral al vapor que també es coneix com a bany de fang. Independentment, l’atractiu de Calistoga no acaba amb les seves fonts termals. Situat a només un parell de quilòmetres fora de Calistoga, el Castello di Amorosa té la distinció de ser alhora un celler i un autèntic castell. En lloc de ser un altre celler grandiós d’una regió plena d’ells, el Castello di Amorosa és una obra d’art, que va ser construïda després d’anys d’investigació i planificació pel seu propietari, Dario Sattui. Després de la vostra visita al Castello, feu un ràpid viatge cap a Calistoga per presenciar l’espectacle que és el Old Faithful de Califòrnia, que es va crear quan un home va perforar un accident a la carcassa d’un pou a finals del segle XIX.
Calistoga al centre de la ciutat © JayWalsh / Viquipèdia
Napa
La ciutat que dóna nom a la famosa vall també serveix la porta d’entrada a tot el Wine Country. Situada al sud de la vall de Napa, la ciutat de Napa està inundada per un encant i una cultura que flueix per les seves nombroses botigues i boutiques de luxe. Passegeu per la zona del centre fins a la vora del riu, on podreu gaudir d'una bona copa de vi mentre observeu el riu Napa mentre es dirigeix cap al sud. Tanqueu els ulls per un moment i potser comenceu a pensar que esteu a una cafeteria de la vora de París o Roma més que al nord de Califòrnia. Com a una de les ciutats més destacades de la regió, Napa actua com a imant per a les diverses forces creatives que es van unir per formar la identitat distintiva del Wine Country. Presentades en cada obra mestra culinària i copa de vi, aquestes forces permeten a Napa conservar tot l’encant d’una petita ciutat alhora que incorporen una sensació de cosmopolitisme i sofisticació.
Downtown Napa Riverfront © John / Flickr
Occidental
Occidental, envoltat de tots els costats per la robusta i natural bellesa del comtat de Sonoma Occidental, contrasta completament amb les destinacions més conegudes de la regió. El personatge de la ciutat és una barreja eclèctica d’ambientalisme i arts, ideal per a tots aquells que busquen una experiència més atípica del Wine Country. El Centre d’Arts i Ecologia Occidentals, un centre d’educació, promoció i comunitat, demostra clarament la identitat única de la ciutat. El Centre Occidental per a les Arts és un altre exemple fantàstic, que també serveix com a meta per a un esdeveniment descarat exclusivament exclusiu per a Occidental, The Fool's Day Parade. El 2 d’abril, els participants es reuneixen al Centre Comunitari Occidental. Vestits amb els seus vestits més descarats, marxen per la ciutat en un espectacle sempre emocionant i divertit. Per últim, però no per això menys important, no es completa cap viatge a Occidental sense inscriure’s a Sonoma Canopy Tours, que ofereix a la gent la possibilitat de fer una línia de compres entre els més importants bosquets de la zona.
Desfilada de tontes a Occidental © David Berry / Flickr
Sebastopol
La ciutat de Sebastopol ofereix un canvi de benvinguda en una regió plena de vinyes interminables de vinya. Sebastopol és conegut a tot el País del Vi pels magnífics pomeres que envolten el paisatge tranquil. Els horts estan oberts a tothom i tenen la promesa d’un gust saborós amb cada visita. Similar a les altres petites ciutats de moda del Wine Country, Sebastopol també acull el seu propi centre culinari i d’arts. Nomenat The Barlow, l’institut de 220.000 peus quadrats mereix ser part de qualsevol visita ampliada a la ciutat. A més, Sebastopol acull el museu del Comtat de l'Oest, que es centra en les diferents històries del comtat de Sonoma Occidental. La bellesa natural de Western Sonoma també es pot experimentar amb una visita a la Llacuna de Santa Rosa. Una ubicació fantàstica per fer caiac i apreciar la vida salvatge local, la Laguna és un afluent del poderós riu rus i el sistema més gran d’aiguamolls d’aigua dolça del país.
Centre de Sebastopol © Stephen Gold / Wikipedia
Badia de Bodega
Tot i que el Wine Country és conegut per les seves valls i vinyes, també acull un dels trams de costa més increïbles del món. Bodega Bay és el punt de partida ideal per a un viatge cap al nord per la llegendària HW1 per a les persones interessades a experimentar la majestuositat de la immaculada costa de Califòrnia. L’encant i la bellesa de la ciutat es fan paleses en el fet que ha servit com a ubicació per a diverses pel·lícules populars, com The Goonies i I Know What You Did Last Summer Summer. A més, la ciutat s'omple de bars, restaurants i fondes de gamma alta, així com una varietat de rutes de senderisme, una de les quals us portarà fins al famós Cap Bodega. El Bodega Head, situat a prop del punt més exterior de la badia, ofereix una vista espectacular sobre el vast oceà Pacífic i els voltants.
Vista des del cap de Bodega © Candy565 / Viquipèdia
Geyserville
La ciutat de Geyserville, de mida pintada, és un lloc on el Wine Country es troba amb el Old West. Geyserville treu el seu nom de The Geysers, que és un camp geotèrmic proper que passa a ser el més gran del món. Dècades abans que la regió es fes coneguda per les seves vinyes i menjar, persones com Theodore Roosevelt van arribar a la zona per les seves fonts termals, que des d’aleshores s’han convertit en una central elèctrica. Tot i que The Geysers ha deixat de ser una atracció local, el llac Sonoma i el riu Rus es troben a pocs quilòmetres de distància i ofereixen una sèrie d’activitats, des d’un dolent dia dedicat a la pesca fins a una excursió en caiac d’una hora. Geyserville també acull diverses fondes històriques, com la Hope-Merrill House, totes elles especialitzades en l'art de l'hospitalitat i que es reconeixen a tot el País del Vi pels seus excel·lents esmorzars.
Llac Sonoma, a prop de Geyserville, Califòrnia © Roy Luck / Flickr
