La cuina mexicana és mundialment famosa. Carns, verdures, espècies i condiments combinats creen el millor dels sabors mexicans. Sempre hi ha sabors clàssics i receptes innovadores al món de la gastronomia de Ciutat de Mèxic. Per començar el dia perfecte, estigueu atents a les millors ubicacions per a brunch de la capital.
Cafè de Tacuba
Cafè, Restaurant, Mexicà, $$ $
El Major
Bar, cafeteria, restaurant, mexicà, $ $
Reforma 500
Situat a l’interior de l’hotel Four Seasons, a només un pas del parc Chapultepec, hi ha el fantàstic restaurant Reforma 500. Aquest restaurant ofereix una varietat de cuines llatines contemporànies i ofereix una gran varietat d’articles en cinc menús individuals. L’esmorzar se serveix cada dia, amb un bufet d’esmorzar els dissabtes, mentre que els diumenges s’ofereix un brunch de xampany. Amb opcions d’esmorzar d’arreu del món i una opció ‘saludable’, a més de la fruita tradicional, la pastisseria i les begudes calentes, Reforma 500 pretén complaure els gustos de qualsevol persona que passi per les seves portes.
Reforma 500, Passeig de la Reforma 500, Colonia Juarez, Ciutat de Mèxic, Mèxic, +52 55 5230 1806
Hostería de Santo Domigo
Restaurant, mexicà, $ $
Nicos
Restaurant, mexicà, $ $
Respectar i seguir els mètodes de cuina tradicionals mexicans és on comença la màgia que hi ha darrere de Nicos. Els xefs tenen com a objectiu proporcionar plats de la màxima qualitat alhora que donar suport a petits productors locals. Després d’haver començat com a petita cafeteria el 1957, Nicos va tenir tant d’èxit que avui dia és un restaurant molt ocupat, dirigit per la família Vázquez Lugo. Els esmorzars, que s'allotgen fins al migdia dels dies laborables, inclouen des dels antics favorits mexicans fins a especials de Nicos, així com fruites i sucs. Nicos és el restaurant perfecte per esmorzar en un entorn sofisticat i senzill.
Més informació
Obriu a Google Maps
3102 Avinguda Cuitláhuac, Ciutat de Mèxic Claveria, Ciutat de Mèxic, 2080, Mèxic
+525553967090
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Cafè de Raíz
El Cafè de Raíz és una de les joies ocultes de la ciutat de Mèxic i una que fa fora de la resta. Aquest modest cafè, regentat per Pola i Mardonio Carballo, és el lloc per viure la quotidianitat mexicana. Cada matí s'omple de locals que saben que no poden trobar millors tamalins que al Café de Raíz. La cafeteria ofereix el millor dels esmorzars senzills i acollidors de la capital, amb cuina inspirada en Veracruz.
Café de Raíz, Mérida 132-bis, Roma Norte, Ciutat de Mèxic, Mèxic, +52 55 5584 8847
Eno
Dirigit per Enrique Olvera, el cèlebre i guanyador premi mexicà, el cafè Eno no defrauda. Sabors d'alta qualitat i sorprenents són un servei excel·lent, donat i una atmosfera sensible només aporta experiència a l'esmorzar. Amb productes elaborats per agricultors locals, els plats s’elaboren amb els ingredients més frescos i saborosos, alhora que es dóna suport al comerç just i sostenible. Els menús són innovadors, que inclouen sopes, entrepans, formatges locals i rebosteria casolana, entre altres articles, tot preparat amb la màxima cura i atenció al detall.
Eno, Francisco Petrarca 258, Esq. Horaci. Polanco. Ciutat de Mèxic, Mèxic, +52 55 5531-8535, +52 55 5531-8300
Esmorzar a Eno, Ciutat de Mèxic | © Foodsters de la ciutat / flickr
Fruts prohibits
Gastronomia, Restaurant, menjar ràpid, mexicà, $ $
Per a un esmorzar ràpid i saludable, dirigiu-vos a Frutos Prohibidos. Des del 2003, aquest cafè estil deliciós proporciona als seus clients una cuina deliciosa i saludable. L’ambient lleuger i acollidor, amb un toc de hipster, fa que sigui un lloc agradable per seure una estona al matí, ja sigui per dins o per fora. El temptador menú ofereix tot tipus d’embolcalls, xilaques, amanides i sucs de fruita elaborats amb ingredients acabats d’escollir.
Més informació
Obriu a Google Maps
Local B, 244 Amsterdam, Hipòdrom Ciutat de Mèxic, Ciutat de Mèxic, 6100, Mèxic
+525552645808
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
