Com la lasanya, però avorrit dels mateixos sabors antics? Una cadena de restaurants de Londres podria tenir la resposta. Mister Lasagna acumula 21 varietats diferents del favorit italià carbònic, des d’estàndards com la bolognesa i la verdura fins a opcions de camp esquerre, incloses la tòfona, la carbassa i el pollastre i el xoriç.
Tria la teva lasanya
Mister Lasagna té restaurants a l’oest i al centre de Londres, amb sucursals a Soho, Piccadilly, Belgravia i Victoria. El seu mantra és "menjar ràpid italià", i el fundador Alessandro Limone assegura que la seva cuina és "igual que la meva àvia em serviria quan era petit". De les 21 varietats rotatives, només 13 estan disponibles un dia determinat. Altres estils inclouen pesto, salmó fumat, carbonara, puré de patata i ou, i tonyina, tàperes i olives.
Mister Lasagna ofereix moltes varietats d’aquest plat tradicional italià © Culture Trip
A la part frontal del taulell es mostren plats de pasta engrescats i esmicolats i vénen amb salses opcionals (bolonès, beixamel, bolet, quatre formatges o tomàquet), amb un parell de fulles d'alfàbrega fresca a la part superior.
