Jardineria Urbana: Una Mirada al Prinzessinnengärten de Berlín

Jardineria Urbana: Una Mirada al Prinzessinnengärten de Berlín
Jardineria Urbana: Una Mirada al Prinzessinnengärten de Berlín
Anonim

Berlín sol ser lloat per la multitud de parcs i altres espais verds. Molts habitants locals opten per anar en bicicleta o agafar transport públic en lloc de tenir un cotxe. Mentrestant, les botigues de queviures lliures de contenidors són totes les coses. Tanmateix, cap ciutat ecològica no estaria completa sense una sòlida iniciativa de jardineria urbana. És aquí on entra Prinzessinnengarten.

Situat al bell mig de Moritzplatz, una de les zones industrials més urbanes de Kreuzberg, és molt fàcil de perdre. Decidits a afegir una mica de vegetació a un paisatge urbà que no és altament estèric, Marco Clausen i Robert Shaw, dos homes amb una experiència mínima en jardineria, es van unir per conrear Prinzessinnengärten el 2009. Si bé no són exactament virtuosos en aquest terreny, la iniciativa es va enlairar. gràcies al seu desig de "cosir les llavors per a una millor qualitat de vida" a la capital d'Alemanya.

Image

Construït sobre un solar decret que estava vacant des de feia més de 50 anys, Clausen i Shaw van treballar juntament amb els membres del barri que els envoltava per esborrar les deixalles i plantar les primeres llavors del jardí. El jardí -i els seus cuidadors- es van agrupar ràpidament i l'espai desolador va ser completament transformat.

Image

Ara, Prinzessinnengärten s'estén per una superfície de 6.000 metres quadrats, i qualsevol persona que visiti pot demostrar que és un espai exuberant i serè que produeix molts productes cada temporada. D’acord amb la visió original del jardí, es pretén que funcioni com a lloc d’intercanvi i aprenentatge d’altres persones que tinguin mínims coneixements sobre el cultiu del seu propi menjar. Gràcies a la seva ubicació en una cruïlla entre les residències de diferents grups socials, Prinzessinnengärten també serveix de refugi per a l'intercanvi cultural i la construcció comunitària.

Fins i tot per a aquells que no lloguin un terreny al jardí, és possible gaudir dels productes. La cafeteria del jardí serveix algunes de les amanides més fresques i fenomenals, bols saludables i dolços casolans, tot elaborat amb fruites i verdures preses del propi jardí. És més, és que venen gran part dels productes, cosa que facilita que els locals puguin menjar de manera assequible al ritme de les estacions. De fet, el jardí es manté a través d’aquestes operacions comercials.

Image

La idea perquè el jardí avanci és proporcionar un lloc on la gent pugui redescobrir el que es necessita per produir el seu propi menjar per intentar combatre els creixents reptes que suposa el canvi climàtic i promoure estils de vida més saludables en un entorn urbà. Tot al jardí es cultiva orgànicament, i hi ha fins i tot ruscs situats a la vista per ajudar en el procés de pol·linització.

Una de les belleses més grans d’aquest jardí és que és completament transportable. Aquest fet és important en una ciutat en constant transformació com Berlín. Clausen i Shaw sospiten que pot ser que algun dia en un futur proper hagin de traslladar Prinzessinnengärten a un altre lloc per continuar acollint el creixent interès per ell i la idea de créixer aliments just al cor de la ciutat.

Image