Corpus Christi, un dels favorits de la costa de Texas, és una ciutat alegre i rica en diferents cultures culinàries. El centre de Corpus Christi, situat a la badia, és una combinació única de caire corporatiu i informal. El recent renaixement del front de la ciutat proporciona als propietaris de restaurants l'oportunitat de mostrar els seus talents culinaris individuals tant a clients locals com visitants. Aquí es mostren 10 dels millors establiments de menjador de la zona.
Gambeta fregida de coco © Julie Havelka
Water Street Oyster Bar
Un viatge a la costa de Texas no estaria complet sense una parada en aquest reconegut restaurant. El Water Street Oyster Bar té un menú sòlid ple de marisc fresc de golf: des de les adorades ostres Rockefeller fins a la deliciosa gambeta fregida de coco, aquest establiment continua encantant als seus devots. A més dels tradicionals preferits de la costa del golf, ara també ofereixen una excel·lent sushi bar. Una visita per dinar o sopar sens dubte us farà sentir somriures i satisfarà la vostra fam.
Water Street Oyster Bar, 309 N Water St. Corpus Christi, TX, Estats Units +1 361 881 9448
Nuevo Café
Una mica fora del camí colpejat, aquesta immersió local estranyament acolorida s’ha fet famosa per la seva sopa poblano diabòlicament bona. Propietària i artista culinària Teri Nelson-Zepeda ofereix 25 anys d’experiència i ha obtingut diversos premis destacats per la seva impressionant cuina de menjar i restauració. Dedicat a donar suport a la comunitat, Nuevo Café mostra amb orgull l'obra d'artistes locals. Corpus Christi té la sort de tenir una joia com per millorar la vitalitat del centre de la ciutat.
Nuevo Café, 1124 Ayers St. Corpus Christi, TX, EUA +1 361 904 0425
Mamma Mia's © Julie Havelka
Mamma Mia's
Aquest és el lloc perfecte per reunir-se amb la vostra família i el més proper d’amics. Amb una generosa hospitalitat i el més entranyable dels italians, deixareu la sensació de ser molt estimats i molt plens. Els raviolis de llagosta i les mandonguilles de vedella són les opcions més destacades del menú autèntic, i els cambrers són molt experimentats i útils a l’hora de triar el vi perfecte per combinar amb el seu plat.
Mamma Mia's, 128 N Mesquite St. Corpus Christi, TX, Estats Units +1 361 883 3773
Club de surf executiu © Julie Havelka
Club de surf executiu
Directius corporatius i turistes casuals acudeixen a Executive Surf Club per una gran varietat de motius. Situat al cor del centre de la ciutat, aquest vibrant plat junt és el menjar més saborós i el millor de la música local. Les combinacions d’hamburgueses úniques i les patates fregides i anelles de ceba fetes a mà casolanes donen a aquest restaurant una reputació estel·lar. El Executive Surf Club dispensa amb orgull la màxima cervesa a l’aixeta de la ciutat i és conegut per la seva agradable hora de treball després de la feina.
Club de Surf Executive, 309 N Water St., Corpus Christi, TX, EUA +1 361 884 7873
Bleu Bistro
Bleu Bistro creix ràpidament en la fama com a recinte de gran calibre i sofisticat Corpus Christi. El menú és sorprenentment variat i ofereix una gran varietat d’entrets, des de l’elegant cremallera de corder i pit d’ànec pekin fins al clàssic sandvitx de pernil i formatge Gruyere. El Blue Bistro és una excel·lent opció per a qualsevol esdeveniment familiar o corporatiu i ofereix un menjador privat amb capacitat per a 30 persones. Una nit dedicada a sopar en aquest restaurant càlid i decorat amb bon gust és una nit ben gastada. Es recomana reservar especialment per a festes de més de sis.
Bleu Bistro, 500 N Water St., Corpus Christi, TX, EUA +1 361 887 2121
Tarta de xocolata alemanya © Julie Havelka
Hester's Café
Si busqueu el lloc perfecte per esmorzar, no busqueu més. Hester's Café ofereix un menú celestial que inclou paninis de la sortida del sol, truites per morir i elaborades a partir de productes de forn al forn. Des que va obrir les seves portes el 2006, Hester's Café s'ha expandit ràpidament a altres dos llocs de la ciutat. Per als propietaris Jason i Hester Rodriguez, Corpus Christi és la seva ciutat natal i el servei és la seva passió. Quina millor manera de servir a una comunitat guanyant el cor dels seus companys veïns?
Hester's Café, 1714 S Alameda St., Corpus Christi, TX, EUA +1 361 885 0558
República de Texas
República de Texas, líder del Corpus Christi en la cuina gastronòmica, representa classe en tots els sentits de la paraula. Aquest restaurant de diversos nivells, situat al 20è pis de l'hotel Omni, ofereix unes vistes panoràmiques magnífiques de la badia de Corpus Christi. El menjar i la presentació són igual d’espectaculars. Els carns i els mariscs són les opcions principals aquí, però no us oblideu de preguntar-vos sobre les seves ofertes nocturnes: la República de Texas ofereix uns entreteniments excel·lents que inclouen el verí i la guatlla. Els sons d’un piano gran per a nadons, situat al centre del restaurant, captivaran qualsevol públic i proporcionaran una atmosfera elegant i inigualable a qualsevol lloc del Corpus Christi.
República de Texas, 900 N Shoreline Blvd., Corpus Christi, TX, EUA +1 361 887 1600
Brewster Street Icehouse
Des de la seva obertura el 2006, Brewster Street Icehouse ha contribuït ràpidament a la comunitat Corpus Christi. Es troben al centre d’esports, entreteniment i arts del centre que inclou Whataburger Field, Concrete Street Amphitheatre i Hurricane Alley Waterpark. No hi ha molt aquest restaurant interior i exterior familiar per a famílies i llocs de música en directe que no podem oferir. Notables per acollir el millor de Texas Country Music cada dijous a la nit, la selecció del seu menú és igual d’emocionant. Des d’hamburgueseries d’alta qualitat fins a tacs de gambes i farcits de mahi, Brewster Street Icehouse satisfarà tots els gustos.
Brewster Street Icehouse, 1724 N Tancahua St., Corpus Christi, TX, EUA +1 361 884 2739
Yardarm © Julie Havelka
Yardarm
Aquest pintoresc petit restaurant és bastant aparador. Yardarm està enclavat a la badia de Corpus Christi i ofereix una vista magnífica sobre el mar. Tant si teniu un sopar a l’interior o a la terrassa acollidora, l’experiència serà memorable. El menú ofereix plats de marisc frescos i salats, com el snapper amb tàperes i el guisat de marisc de bouillabaisse. Es recomana trucar prèviament per fer reserves. Normalment es tanquen durant un parell de mesos durant la temporada d’hivern, així que tingueu en compte la visita. De propietat local durant 30 anys, la ubicació i l'encant de Yardarm són propis.
Yardarm, 4310 Ocean Dr., Corpus Christi, TX, EUA +1 361 855 8157
