Nova York té molts bars, però McSorley és certament especial. Com a una de les tavernes més antigues de Nova York, existint des del 1800, el McSorley's Ale House és una institució. Segueix llegint per obtenir més informació sobre el seu llegat i famosos mecenes.
Old Ale House de McSorley © Fotostream de Scott Beale / Flickr
Al carrer 15 East 7th Street, situat a l'ombra de The Cooper Union, es troba la Old Ale House de McSorley, un romanent perdurable de la rica cultura, història i encarnació del somni americà de la ciutat. Quan John McSorley va fer el seu viatge èpic de Dublín, Irlanda a Nova York amb la seva dona Mary, potser només hauria imaginat que la seva taverna es convertiria en el distintiu de la ciutat durant els propers 150 anys més.
A la ciutat de Nova York, les tavernes vénen i vénen i pocs poden posar-se en prova del temps. Alguns han ocupat els seus terrenys més llargament que McSorley, com el Ear Inn al 326 Spring Street o la Taunera de Fraunces al 54 Pearl, una de les estructures més antigues de Manhattan, que datava del 1785.
Tot i això, pocs establiments mantindran el seu esperit original, com la berlina de McSorley, un esperit, encara transportat i propietat de la família Maher. Tot i que les seves parets i portes de fusta es poden gravar i desgastar, la seva bellesa i nostàlgia perduren en el bon trosseig i els mecenes que van oferir veritat al seu lema, hem estat aquí abans de néixer.
Va fer el fervor de la històrica adreça de Cooper Union d'Abraham Lincoln que es va presentar a la ciutat de Nova York. Van servir al 16è president de la seva cervesa signatura, només per lamentar la fatídica notícia del seu assassinat a l'abril de 1865. Curiosament, Lincoln comparteix aquesta similitud amb JFK, que també es rumorejava que havia tastat el lager torrat de McSorley.
McSorley, un cop anomenada pràcticament "The Old House at Home", va donar a molts pastissers de Nova York el seu últim gust a casa abans de sortir a les primeres línies de la Primera Guerra Mundial. El seu llegat roman en el nombre de panells que encara queden penjats per sobre de la barra. els que no van tornar, no van poder complir amb la seva promesa de recuperar-los. Es pengen d’un candelabre de ferro a sobre de la barra prohibit tocar-los. Tot i això, Theodore Roosevelt podria haver estat testimoni, ja que el seu retrat esvaït passa per alt el lloc que abans va ocupar durant aquest temps.
McSorley's a Corner Bistro © Fotostream / Flickr de Derek Key
Si aquests murs plens de quadres tinguessin orelles que haguessin escoltat, William "Boss" Tweed, l'infamista polític novaiorquès i magnat de Tammany Hall, trauria el seu esquema per acumular milions de fons dels contribuents. Tweed probablement encara recordava el gust de les ales de McSorley de la seva cel·la de la presó federal de Nova York, quan es trobava a Ludlow i al carrer Broome, on va morir el 1878.
El company filantrop i inventor de la primera locomotora a vapor Peter Cooper freqüentà també la taverna irlandesa. És probable que Cooper assumpti la seva derrota davant Samuel J. Tilden per a la candidatura democràtica al president. Tilden podria haver reflexionat igual que quan va perdre les eleccions d’aquest any 1876 davant Rutherford B. Hayes.
McSorley's té fama de ser un dels últims locals per homes. Tot i així, des de la seva apassionant adherència a l'status quo, la taverna seguia mantenint-se en l'origen del canvi social, encara que només fos de mala gana, en perdre un cas escoltat davant la Cort Suprema el 1970. McSorley es va veure obligada a servir a les dones, i hi ha Sens dubte, això va canviar per sempre l'escena de bar social de la ciutat de Nova York.
Els pisos coberts de serra de la taverna van ser barrejats alhora per la cantant i compositora folk Woody Guthrie que va escriure la icònica melodia "This Land is Your Land". McSorley també va servir al periodista Hunter Stockton Thompson, escriptor i antic membre de l'exèrcit republicà irlandès, Brendan Behan, i el poeta Paul Blackburn que es va traslladar a Greenwich Village amb la seva mare a l'edat de 14 anys.
En un moment en què molts establiments del sud encara podrien haver servit només per a blancs, la històrica taverna va servir al poeta afroamericà, al drama i al crític musical Everett LeRoi Jones, que va morir el gener de l'any passat.
McSorley's Bar © Fotostream de Thomas Hawk / Flickr
Alguns artistes van crear els seus propis homenatges a la berlina, com EE. Cummings, que va titular el seu poema: "Jo estava asseguda a McSorley's" i el van anomenar "l'ale, que mai et deixa envellir". El pintor nord-americà John French Sloan va immortalitzar la taverna en la seva obra de 1912 titulada "McSorley's Bar".
Aquestes persones van deixar la seva empremta en el món, i com si alguns ho obligessin, McSorley va acceptar convertir-se en un record de les seves contribucions. Aquesta humil alcova és una sala d’aquells que no hauríem d’oblidar, com una imatge commemorativa dels bombers que havien caigut l’11 / 11, alguns dels cascs dels quals adornen una paret darrere de la barra.
De seguida és evident l’absència de música encara avui dia. El risc de mantenir els mitjans tradicionals de “conversa primer”, pot haver causat inadvertidament les bases més importants dels mitjans socials actuals. Si no fos així, és possible que McSorley no hagués ofert la seva pròpia contribució a tants moviments socials en literatura, periodisme i drama.
Així que aixequeu una cadira i, amb la vostra elecció, ordeneu un plat de formatge cheddar, galetes i cebes crues (de veritat). Perquè el vostre acte de mecenatge també pot ser que, algun dia, sigui la vostra entrada als annals de la història i la cultura, sempre que tingueu en compte el seu altre lema de la fama del temps: sigueu bons o desaparegueu.
Dark at Old Ale House de McSorley © Fotostream de Scott Beale / Flickr
McSorley's Old Ale House, 15 East 7th St. New York, Nova York, EUA, +1 212 473 9148
