Diner en Blanc 2014 a San Diego, cortesia de Le Diner en Blanc International
Només per a una nit d’estiu, els sistemes de transport públic de les principals ciutats del món són assetjats per milers de persones que van anar de cap a peus en blanc, amb braços carregats de parafernàlia. Aquesta multitud visible es dirigeix a Diner en Blanc, una festa exclusiva de pícnic que apareix durant una nit a les ciutats del món abans de desaparèixer sense deixar rastre.
Diner en Blanc 2015 © Joe Cavallini
Si beu vi negre o mengeu salsa de tomàquet, aneu amb compte! © Joe Cavallini
Sembla una obra d’art de performance ben orquestrada, però Diner en Blanc va ser realment concebuda de manera inconscient. Al 1988, un francès anomenat François Pasquier va convidar un gran grup d'amics a un pícnic al bosc de París de Boulogne. Per tal de situar-se els uns als altres al parc ocupat, va suggerir que es vestissin tots de blanc. A partir d’aquest primer èxit de pícnic, Diner en Blanc va créixer ràpidament; els assistents anteriors van ser convidats a portar un convidat a l'any següent i, abans de molt temps, aquests banquets anuals estaven embalats amb més de 1.000 parisencs connectats.
El 2009, Diner en Blanc es va expandir a Mont-real, i poc després es va convertir en una empresa de ple dret propietat del fill de François Pasquier, Aymeric Pasquier i cofundador Sandy Safi, un planificador d'esdeveniments nascut a Beirut. Va ser el primer Diner en Blanc del duo a Nova York el 2011 que va enviar l'esdeveniment internacional; aviat va arribar a Filadèlfia, Singapur, Kigali, Sydney, Vancouver, Brisbane i Ciutat de Mèxic. La llista d’ubicacions creix cada any.
Diner en Blanc 2016 Sant Joan © Xavier Garcia
Per portar Diner en Blanc a la seva ciutat, els organitzadors sol·licitarien una llicència gratuïta i se sotmeten a un procés de revisió per comprovar que tenen les habilitats per al treball. Si tenen èxit, comencen a coordinar-se amb les autoritats locals per assegurar ubicacions en espais públics. Els organitzadors i voluntaris no tenen escassetat per afrontar el repte; el sopar teatral a l’aire lliure se celebra ara a més de 80 ciutats dels sis continents.
"L'esdeveniment té una qualitat fotogènica que fa que es tregui en compte en els mitjans socials", afirma Safi. "Així que algú de Xile que tingui amics i familiars a Boston vegi imatges i ser com" Podríem fer això a Xile ", etc. Cada vegada que té lloc un esdeveniment es crea més al seu voltant. Té un factor multiplicador. ”
Diner en Blanc 2016 Puebla © David Haghenbeck
Tal com assenyala Safi, fins i tot si mai no us heu enganxat amb el mar de comens de plata que beuen xampany a la llum de la lluna, és probable que hagis vist en alguna banda fotos de la soirée. Potser us heu preguntat com podreu agafar una invitació l'any que ve?
Primer heu de trobar un patrocinador, un assistent anterior que pugui ampliar una invitació. O bé uniu-vos a la llista d'espera gegant i espereu el millor. (El 2018 la llista d’espera de New York Diner en Blanc tenia 64.000 persones.) Si sou dels pocs afortunats que aconsegueixen una invitació, obtindreu fins a 43 dòlars el bitllet, que inclou el transport des del punt de trobada. a la destinació i 10 dòlars en quotes de membres (que es pagaran anualment o que deixeu de convidar a esdeveniments futurs). A mesura que s’acosti la data de Diner en Blanc, planifiqueu el vostre vestit blanc (sense ivori, beix ni blanc) i descobriu el vostre plat per ser transportat en un contenidor blanc, per descomptat. Es tracta d’un tema elegant i d’inspiració francesa, de manera que només s’aconsegueix xampany i vi, ni cervesa ni begudes espirituoses. Espereu amb paciència, perquè la ubicació secreta només es revela el dia de l’esdeveniment. Després de rebre el correu electrònic, el vostre grup portarà taules, cadires, llençols (blanc), estris, plats i gots (sense plàstic) a la ubicació i configurarà la seva festa per sopar.
No és un petit compromís. Però, diu Babs Cheung, estilista de moda de Queens, Diner en Blanc paga la pena l’esforç. Va assistir a l’esdeveniment del New York Lincoln Center el 2017, després d’estar aproximadament quatre anys a la llista d’espera.
Diner en Blanc NYC va tenir lloc al Lincoln Center el 2017 © Eric Vitale
"M’imaginava que era una íntima índole i només l’elit de Nova York hi anava, però m’equivocava”, diu. "Em va cridar la diversitat i el fet que ningú no em va enganxar i tothom va ser molt acollidor. Em va encantar tot. ”
Diner en Blanc NYC 2018 © Jane Kratochvil
Cheung, que ha mantingut el contacte amb el seu grup des del 2017 i ha afegit sis amics propis des de llavors, descriu als seus comensals Diner en Blanc com una mena de família extensa. D’alguna manera, la interconnexió dels assistents, juntament amb l’estètica i la rutina distintives, fan que se senti una mica com un casament, un de 5.000 convidats més on és molt acceptable portar blanc encara que no siguis la núvia. Les propostes són habituals i Safi assenyala que els casaments reals se celebren a vegades durant el Diner en Blanc, amb els companys com a testimonis.
Un esdeveniment visualment cridaner, Diner en Blanc està realitzat per a l’edat de les xarxes socials © Vilnius Domantas Kvedaras
"No hi ha molts esdeveniments que participeu a la construcció com a convidada", diu. “És un grup únic de persones que comparteixen un amor pels aliments, la moda, els viatges i un amor a l’aire lliure. Comença a crear vincles amb totes les persones que t’envolten. ”
Diner en Blanc NYC 2018 © Jane Kratochvil
A mesura que s’acosta la mitjanit, vells i nous grups d’amics han de buidar els plats, empaquetar el pícnic i començar el viatge cap a casa. El soirée es dissol, sense deixar cap rastre, a més d’una erupció del contingut d’Instagram.
A l'esdeveniment, de vegades, assisteixen criatures alades de regnes imaginaris © Jane Kratochvil
L’esdeveniment del 2016 de Nova York va oferir vistes al port i a l’estàtua de la llibertat © Eric Vitale
