Com passar 24 hores a Bamberg, Alemanya

A uns 60 quilòmetres al nord de Nuremberg es troba Bamberg, una petita ciutat coneguda per la seva ciutat romàntica, classificada per la UNESCO, arquitectura impressionant i una rica història. Si us trobeu a la zona, assegureu-vos de participar en una excursió d'un dia. Aquí hi ha algunes idees sobre com passar 24 hores en aquest lloc encantador.

Al matí

Comenceu el dia amb un esmorzar típicament alemany al Caffèbar Kranen. Al menú hi ha plats temàtics amb opcions dolces i salades, des croissants amb melmelada i muesli, passant per truites o panets amb pa de formatge o sandvitx. La cafeteria es troba a la bonica ciutat antiga de Bamberg i és un excel·lent punt de partida per visitar.

L'històric districte de Little Venic a Bamberg | © herbert2512 / Pixabay

Els sinuosos carrerons de pedra empedrada del centre de la ciutat medieval estan cosejats de cases ben conservades de mig punt de fusta i passen per davant dels principals llocs d'interès. Tireu-lo a la dreta i seguiu la carretera durant uns minuts fins arribar a l’encantador districte de Petita Venècia, on les cases rurals emmarcades en fusta estan en rang i arxiven juntament amb la riba est de Regnitz, oferint el primer dels centenars d’oportunitats fotogràfiques preparades per a postals. Dirigiu-vos a Grüner Markt al costat i feu una ullada a l' església de Sant Martí abans de recórrer el camí de tornada a la vora del riu i cap a un dels punts més destacats de la ciutat.

L' Antic Ajuntament és la fita més significativa de Bamberg i data del segle 1462. L'edifici històric està situat en una illa artificial al bell mig del riu Regnitz i està decorat amb pintures murals i frescos detallats. Creuem sobre l'Obere Brücke per veure amb més detall la façana i les portes. Si esteu interessats, podeu visitar el museu a l’interior de la col·lecció de porcellana més extensa d’Europa, però assegureu-vos de dirigir-vos a Geyerwörthsteg per obtenir les millors vistes de l’edifici abans de continuar amb el vostre tour.

Ajuntament històric de Bamberg al pont sobre el riu Regnitz, Bamberg, Alemanya | © byvalet / Shutterstock

Si gireu, podeu veure el palau de Geyerswörth abans de continuar cap al costat oest del nucli antic. A poca distància a peu el Domplatz està emmarcat per la catedral de Bamberg, el complex d'edificis medieval Alte Hofhaltung i la Nova Residència. Heinrich II va construir la primera catedral aquí el 1004, que va ser reconstruïda al segle XIII. Ara les quatre torres de la torre de la catedral imperial romànic-gòtic s’aixequen per sobre del nucli antic. Destaquen el sepulcre de Heinrich II i la seva dona, una estàtua real a mida del cavaller de Bamberg i l’altar de la Mare de Déu.

Tarda

No us perdeu una visita a la Nova Residència. Fins al 1803, els bisbes de Bamberg van ocupar les 40 decoracions de luxe. És important saber que els apartaments estatals només es poden visitar com a part d'una visita guiada, així que no dubteu a informar-vos prèviament sobre la disponibilitat. L’entrada al jardí de roses és gratuïta i té unes vistes fantàstiques sobre la ciutat.

Dirigiu-vos pel turó de Michelsberg, però abans d’entrar a l’abadia que es troba al cim, atureu-vos al contigu Ristorante da Francesco per dinar. El Therestaurantis és conegut per la seva excel·lent cuina italiana i les seves vistes espectaculars a tota la ciutat.

L’ abadia de Michelsberg és un antic monestir benedictí que ha estat convertit en casa d’atenció a gent gran. Tot i això, les sales que actualment no utilitzen la institució estan obertes al públic, incloent-hi el museu cerveser francès. Passegeu pel gran terreny abans de tornar al centre de la ciutat.

Depenent del temps, del clima i de l'estat d'ànim, podeu passejar pel parc de Hain i els jardins botànics, unir-vos a una visita guiada de temàtica culinària o visitar el Museu Històric que mostra exposicions del passat de la ciutat.