Situat a aproximadament 30 quilòmetres a l'oest de Seül, el Chinatown d'Incheon, amb la seva estètica colorida i nombroses atraccions, fa una escapada memorable per la capital de Corea del Sud. A més d'una infinitat de museus, galeries i espais verds, la zona és coneguda per la seva cuina, que va des de la cuina tradicional xinesa fins a plats de fusió, molts culturalment i històricament importants. Obteniu més informació sobre tot el que Chinatown té amb el nostre guia útil.
Entrada a Incheon Chinatown © Wooseon Lee / Flickr
Una breu història
El Chinatown d’Incheon es va establir al voltant del temps de l’obertura del port d’Incheon el 1883, quan els immigrants xinesos es van dirigir cap a la zona a la recerca de feina. Amb el pas dels anys, el districte va caure en un estat de decadència urbana, amb molts dels seus residents vivint en situació de pobresa fins que recentment va ser reurbanitzat i polit per atraure turistes.
Actualment, la majoria dels residents de Chinatown són xinesos de segona i tercera generació. Mentre que el districte acollia una gran varietat de botigues que antigament comerciaven productes importats de la Xina, actualment la majoria dels negocis xinesos de la zona són restaurants. Si bé la cultura tradicional de la primera generació pot haver-se perdut una mica, la zona encara conserva molts dels sabors de la Xina.
Màscares xineses a Incheon Chinatown © Yeong-Nam / Flickr
Coses a veure
Paeru
És difícil perdre’s l’enorme porta d’entrada de Chinatown, situada just davant de l’estació de metro. A finals del segle XIX, els colons locals xinesos es quedarien a la porta i oferien oracions. Però la porta també va servir amb un propòsit addicional: evitar que els fantasmes entressin. Tanmateix, avui en dia, aquesta peça del passat contrasta clarament amb la ciutat bulliciosa que s'ha construït al seu voltant.
12-33 Jung-gu Gaho-dong, Incheon, Corea del Sud, +82 2 1330
Confuci mira cap a Chinatown © Yeong-Nam / Flickr
Escales entre els assentaments Qing i els japonesos
Aquesta escala de pedra es va construir durant el període colonial japonès per dividir la concessió japonesa establerta el 1883 i la concessió xinesa la creada el 1884. Connectades al parc Jayu, els esglaons ofereixen vistes dels diferents estils arquitectònics a banda i banda. Una estàtua de Confuci, donada per la ciutat xinesa de Qingdao, es troba a la part superior, mirant el port a sota.
58-1 Seollin-dong, Jung-gu, Incheon, Corea del Sud, + 82-32-760-7532 ~ 5
Carrer Mural Samgukji
També es troba a la part superior de l'escala entre els assentaments Qing i els japonesos el carrer Mural Samgukji. Aquest tram de carretera de 150 metres de longitud compta amb una colorida exhibició de pintures murals envidriades en teules a les parets que el voregen. Els murals representen moments significatius del període dels Tres Regnes.
4-25 Bukseong-dong 3 (sam) -ga, Jung-gu, Incheon, Corea del Sud, +82 2 1330
Carrer Mural Samgukji © Jjw
Coses a fer
Centre Cultural Coreano-Xinès
El Centre Cultural Coreano-Xinès es va crear per facilitar la comprensió mútua entre Corea i la Xina mitjançant programes de sensibilització cultural. S'hi inclouen actuacions diverses, exposicions especials, conferències culturals xineses i un racó d'experiència cultural xinesa.
238, Jemullyang-ro, Jung-gu, Incheon, Corea del Sud, +82 32 760 7860
Mercat Sinpo
Establert després de l’obertura del port d’Incheon, Sinpo Market va ser una vegada un lloc on es comerciaven productes importats de la Xina. Actualment, es troba ple de botigues que venen productes quotidians i de restaurants. Aquest mercat tradicional és particularment famós pel dakgangjeong, o pollastre dolç i agre.
11-5, Uhyeon-ro 49beon-gil, Jung-gu, Incheon, Corea del Sud, +82 2 1330
Museu de Jjajangmyeon (Gonghwachun)
Jjajangmyeon (fideus de soja negra) és sens dubte un dels plats més preferits de Corea i es creu que es va originar a la xemeneia de Incheon. El museu de Jjajangmyeon ret homenatge a aquesta cuina clàssica, introduint la seva història, els seus avenços en el desenvolupament i la influència i valor que tenia al país a través d’una sèrie d’exposicions bellament construïdes.
56-14, Xina ciutat-ro, Jung-gu, Incheon, Corea del Sud, +82 32 773 9812
Museu de Jajangmyeon © Jjw
On menjar
Gonghwachun
Per descomptat, cap visita a Chinatown no seria completa sense tastar un bol gran de jjajangmyeon, i no hi ha millor lloc per fer-ho que Gonghwachun, un dels restaurants més grans i famosos del districte. Dirigiu-vos a aquest restaurant de quatre plantes i admireu les llanternes vermelles atractives i els decoratius farcits decoratius mentre hi abilleu els fideus de mongeta negra.
43 Xina ciutat-ro, Bukseong-dong 3 (sam) -ga, Jung-gu, Incheon, Corea del Sud, +82 32 765 0571
Jajangmyeon © KFoodaddict
Wonbo
Wonbo és el més famós per la seva selecció de boletes, que inclou una barreja de varietats jumbo, bullides, al vapor i fregides. Una cuina saborosa i racions generoses fan que aquest sigui un lloc ideal per dinar.
48 Xina ciutat-ro, Gaho-dong, Jung-gu, Incheon, Corea del Sud, +82 32-773-7888
Jungguk Jegwa
Els pastissos de lluna, els pastissos xinesos tradicionalment menjats durant la festa de la Mitja tardor, són l’especialitat d’aquesta famosa fleca Chinatown. Trieu entre una selecció d’opcions dolces i salades, incloent-hi mongetes vermelles, fruites mixtes i varietats de te verd, entre d’altres.
26, Xina ciutat-ro, 44beon-gil, Jung-gu, Incheon, Corea del Sud, +82 32 773 8807
