La indústria artesana de la cervesa de Guadalajara ha experimentat un creixement explosiu en els darrers anys quan les micro-cerveseries fortuïtes assoleixen els gegants de begudes de Mèxic per a una part de la indústria cervesera del país. Els visitants de la segona ciutat més gran de Mèxic tenen l'oferta pel que fa a la cervesa, amb una gran varietat de marques apassionants i vibrants bars per provar-los. Aquí teniu la nostra guia sobre els millors llocs per fer cervesa artesana a la ciutat.
LaCer Laboratorio Cervecero
Des del 2008, el festival anual de cervesa artesana de Guadalajara ha crescut tant en mida com en popularitat. LaCer Laboratorio Cervecero és una barra que pren aquest concepte i el converteix en un equipament durant tot l'any. Menys un bar que una sèrie de barres sota un mateix sostre, els mecenes poden passejar d’un a l’altre, gaudint de la gran varietat de cerveses artesanes que hi ha al recinte.
LaCer Laboratorio Cervecero, Chapultepec 20, Americana, Guadalajara, Jalisco, Mèxic
Fortuna "Tast Room" al cor de Guadalajara. Chapultepec No.20 #pruebalabuena #LaCer #LaboratorioCervecero #lacervezaesalimento #cervezaindependiente #tastingroom #consumelocal
Una publicació compartida per Cerveza Fortuna (@cervezafortuna) el 8 d'agost de 2017 a les 19:00 PDT
Patan Ale House
Bar, aperitius, $$$
Un dels llocs més elegants de la ciutat per enderrocar una cervesa artesana, el Patan Ale House compta amb una extensa col·lecció de begudes i un ambient divertit i relaxant. El personal d'espera és entusiasta i coneixedor del tema de la cervesa i us guiarà al menú de les begudes. El recinte també té una agradable terrassa al terrat i acull regularment DJs locals en directe. A més de la cervesa, el Patan Ale House té un menú fantàstic. És molt recomanable el torta de camaró.
Més informació
Obriu a Google Maps
1281 Calle Morelos, Colonia Americana, Guadalajara Americana, Jalisco, 44160, Mèxic
+523338266613
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Sol:
17:00 - 23:00
Dim. - dimecres:
16:00 - 12:30 am
Dim. - dim.:
16:00 - 12:30 am
Dilluns a divendres:
16:00 - 1:30 am
Divendres - dissabte:
16:00 - 1:30 am
Dilluns: dim.
15:00 - 1:30 am
El Grillo
Bar, pub, pub grub, mexicà, $ $
Aquest petit bar de la moda a l'avinguda Chapultepec de Guadalajara ofereix un personal amable, una gran música i un ambient de pub. Les seves parets de burgundes estan decorades amb tostadors de cervesa i frases enginyoses i no costaria imaginar a Jimi Hendrix o Jim Morrison aturant-se per prendre una copa. El Grillo també ofereix una àmplia oferta de cerveses artesanals locals i americanes. La popularitat del bar significa que a la planta baixa es pot trobar força concorreguda, però hi ha una terrassa al segon pis a la planta superior.
Més informació
Obriu a Google Maps
219 Avenida Chapultepec Sur, Colònia Americana, Guadalajara Americana, Jalisco, 44160, Mèxic
+523338273090
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Brew
Bar, pub, mexicà, Pub Grub
Com a barra de busseig, part important de la cervesa artesana, aquest lloc cèntric, té un ambient relaxat i una impressionant varietat de cerveses locals. El recinte també ofereix nits de menjar "pop up", quan els xefs visitants ofereixen plats d'altres zones de Mèxic o d'arreu. En els darrers anys, Brewe també s’ha guanyat una reputació com un dels millors llocs per a discos i música en directe.
Tancat permanentment
Més informació
Obriu a Google Maps
16 Calle Argentina, Colonia Americana, Guadalajara Americana, Jalisco, 44160, Mèxic
+523331130569
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Casa Híkuri
Aquesta acollidora sala de cervesa artesana ofereix més de 30 cerveses al tap i té un excel·lent menú de tapes. Com que un dels pocs llocs obert abans de les 18:00, és un lloc ideal per visitar copes de tarda amb els amics. El lloc té el nom del peyote cactus, una planta al·lucinògena sagrada a la Wixàrika, o Huichol, que és natural de l'oest de Mèxic.
Casa Híkuri, carrer Emeterio Robles Gil 143, Moderna, Guadalajara, Jalisco, Mèxic +521 333 826 6312
Un altre punt per a descobrir cerveses artesanals és la Casa Hikuri.
Una publicació compartida per Michelle Freyria (@mfreyria) el 14 de juliol de 2017 a les 8:11 am PDT
La Taberna Minerva
Bar, pub, pub grub, mexicà, $ $
Davant de la fàbrica que produeix Minerva -un dels majors noms del panorama de la cervesa artesana mexicana-, La Taberna Minerva ofereix la companyia pionera de vuit accessoris regulars de la marca juntament amb nombroses cerveses rotatives d’edició especial. A l’interior, el recinte té una paret de vidre que mira cap a la fàbrica, amb les seves enormes bullidores i forns de cervesa cilíndrics. El bar ofereix un menú gastronòmic extens i es recomana una oferta àmplia i imperial de Minerva.
Més informació
Obriu a Google Maps
A3, 4250 Calle Lateral Periferico Sur, Los Periodistas Zapopan, Jalisco, 45078, Mèxic
+523319897862
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Cervecería Escala
Bar, restaurant, pub, mexicà, $ $
Un altre restaurant, bar i cerveseria en un, Cervecería Escala ofereix 11 excel·lents cerveses artesanes a l’aixeta. El favorit particular és el Vanilla Porter, amb l'aroma a la vainilla i el gust postre de cafè i xocolata. L’ampli bar també ofereix menjar, tot i que el menú està limitat a amanides, pizzes i hamburgueses.
Més informació
Obriu a Google Maps
1519 Avinguda Rubén Darío, Providència 4a. Secció Guadalajara, Jalisco, 44639, Mèxic
+523333346808
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Ceràmica La Blanca
Bar, mexicà, $ $
Aquest popular hangout de cervesa artesana té una gran varietat, un servei excel·lent i un ambient divertit. La cervesa bock és molt recomanable i el bar també ofereix excel·lents pizzes. Cervecería La Blanca també és considerat com un dels millors llocs de música en directe. Entre els visitants habituals hi ha el grup de jazz Trioker, la meitat de Troker, que ha actuat al Festival de Glastonbury al Regne Unit.
Més informació
Obriu a Google Maps
127 Calle Lope de Vega, Arcos Vallarta Guadalajara, Jalisco, 44130, Mèxic
+523336168909
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
San Lúpulo Cerveteca Artesanal
Bar, pub, pub grub, mexicà, $$ $
El San Lúpulo, situat a una quadra del Templo Expiatorio, una de les més impressionants esglésies de Guadalajara, ofereix almenys 60 marques de cervesa artesana mexicana. El menú no és extens, però el bar ofereix deliciosos gossos d’estil alemanys. Sorprenentment per a un bar mexicà, el San Lúpulo també ofereix prat, un alcohol elaborat amb mel i aigua, de manera que el lloc perfecte per a un víking de servei.
Tancat permanentment
Més informació
Obriu a Google Maps
807 Calle Prisciliano Sánchez, Guadalajara Americana, Jalisco, 44160, Mèxic
+5213338255457
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
