El menú del dia o el menú del dia és una oferta d'esmorzar cultural espanyola d'un menú ajustat, a un preu barat. El menú del dia no és només popular a Espanya, sinó també a Amèrica Llatina: molts restaurants de Colòmbia, Perú i Argentina ofereixen Menu del Día o menú 'Ejecutivo' (com de vegades es fa referència a Colòmbia).
Menu del Dia Origins
Originalment una tradició i llei espanyoles, creada pel dictador feixista espanyol Francisco Franco el 1965, aquest menú va ser creat per oferir una opció de dinar assequible, farcida i nutritiva als treballadors. Aquesta opció per dinar a preus fixos és molt popular a Espanya: tot i que ja no és un requisit legal, molts restaurants espanyols ofereixen una o dues opcions el menú del dia. Sovint inclou una sopa o amanida per començar, un àpat principal, una beguda i, de vegades, un postre. L’objectiu d’aquest menú és oferir menjars de bon preu als treballadors, tot i així conservar aliments de bona qualitat.
Menú del Dia © Jorge Gobbi / Flickr
Varietats colombianes
A Colòmbia, tot i que no és tan popular com a Espanya, molts restaurants, concretament a les petites poblacions i pobles, ofereixen el menú del dia per oferir als treballadors locals la possibilitat de menjar bé, per donar-los energia durant la resta del dia. Un menú tradicional colombià del dia es diu Corrientazo i inclou una sopa o amanida lateral, una selecció de carn (porc, pollastre o vedella), arròs blanc, patates fregides, plàtan fregit, una arepa i un suc (fruita o llimonada). Aquesta opció per dinar està disponible principalment en restaurants de petita família de tot el país i el menú es mostra sovint a la pissarra. Aquestes ofertes per dinar poden ser una opció barata, però de bona qualitat, amb preus que van des de 6.000COP fins a 12.000COP. S’estan popularitzant a tot el país, amb un gran nombre de restaurants de cadena ben establerts que comencen a oferir ofertes per competir amb els petits restaurants locals.
Menú colombià del dia © Joshua Heller / Flickr © Joshua Heller / Flickr
Restaurants
Hi ha un gran nombre de restaurants que ofereixen aquesta opció a les ciutats. Molts d’aquests restaurants són d’origen familiar i acostumen a no tenir llocs web, de manera que només fa publicitat als passants; els restaurants amb Menu del Día es poden identificar mitjançant un anunci a fora, i els llocs populars es poden veure fàcilment ja que estaran plens de locals entre les 12 i les 14 hores. Les ciutats petites tendeixen a oferir aquest menú a un preu més barat que als districtes de la ciutat.
Paisa Bandeja Mitjana © Christian Van Der Henst S. / Flickr
Bogotà
Restaurant, sud-americà, centreamericà, $ $
Marfalitos és un restaurant tradicional colombià que ofereix l'hora de dinar Menu del Dia, amb tres opcions; pollastre, vedella o paisa tradicional. Situat al barri de La Candelaria, aquest restaurant és únic en decoració i ambient.
Més informació
Obriu a Google Maps
piso 4, # 7-32 Calle 12, La Catedral, Bogotà, Cundinamarca, 111711, Colòmbia
+5712823921
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Medellín
Restaurant, vegetarià, vegà, sense gluten, $ $
Salud Pan és una proposta única de la cuina colombiana, situat a Laureles. Aquest popular restaurant ofereix un menú del dia, on podeu triar pollastre, peix o verdures.
Més informació
Obriu a Google Maps
7084 Circular 4, Bolivariana, Medellín, Antioquia, 50031, Colòmbia
+5744116935
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Cartagena
Restaurant sud-americà
El restaurant Coroncoro és una combinació perfecta entre la cuina del Carib i les delícies tradicionals colombianes. Els restaurants Menu del Día són únics i varia del tradicional colombià amb arrossos de coco i peix.
Més informació
Obriu a Google Maps
39-22 Carrera 10, Cartagena, Bolívar, 130001, Colòmbia
+573145410393
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
