En els darrers anys, les escumoses aigües del riu Tamar de Plymouth han atret nombrosos xefs de fama d’arreu del Regne Unit. Plymouth, situat a la costa sud de Devon, Anglaterra, és el lloc perfecte per trobar peix i patates fregides fresques i gaudir de les vistes assolellades del port de Sutton. Aquí teniu la nostra guia de 10 dels millors restaurants que ofereix aquesta zona.
Anglès vegà complet a The Gallery Cafe, cortesia d’Amanda Stockley
Platets
Mercat, Restaurant, Marisc, $ $
Plats és un dels millors restaurants per pescar aquesta ciutat costanera. El menú està farcit de deliciosos plats de peix fresc com la sola de llimona, les gambes d'all i la llagosta, però no us podeu passar malament amb el pal de paller, les patates fregides i els pèsols amb la salsa tàrtar feta a casa. Fonts de plats de peixos localment capturats de la llotja de peix Plymouth i el restaurant disposa d’alguns seients a l’aire lliure al Barbican juntament amb una acollidora zona interior per menjar. Gaudeix de les grans porcions i les vistes panoràmiques del port.
Més informació
Obriu a Google Maps
12 The Barbican, Plymouth, Anglaterra, PL1 2LS, Regne Unit
+441752227262
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Chloe's Restaurant
Restaurant, francès, $$ $
El xef Didier i el seu equip han creat un bon restaurant francès sense picar d'esnobisme. Tothom és benvingut en aquest restaurant de família, ideal per a un senzill plat lleuger o un sopar extravagant. El "Menú elegant" serveix plats a la carta: proveu els tradicionals burguingnon de vedella o els fregits de moules, musclos frescos al vapor en herbes i vi blanc i servits amb papes fregides. El restaurant Chloe s’esforça per donar suport a les empreses locals de Plymouth, de manera que cada plat s’elabora amb tants ingredients locals frescos com sigui possible.
Tancat permanentment
Més informació
Obriu a Google Maps
27 Princess Street, Plymouth, PL1 2EX, Regne Unit
+441752201523
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
La Missió
The Mission és un lloc "el més únic" de Plymouth per menjar, beure i relaxar-se. El Mission és un cafè, un bar i un restaurant ubicats en una capella restaurada del segle XIX amb sostres alts i abovedats, magnífics vitralls i fusta. pisos. La decoració dóna al restaurant un ambient càlid i també hi ha seients a l'exterior. El restaurant serveix un menú per dinar i sopar: al dinar, proveu l’hamburguesa de la casa, ja sigui amb cheddar i cansalada o mozzarella i xoriço, rematat amb escata Cajun i servit en un brioix brioix amb patates fregides. Per sopar, proveu l'espatlla de porc de Cornish o els musclos de Brixham.
La missió, plaça Sir John Hawkins, carrer del Palau, Plymouth, Regne Unit, +44 1752 229955
Barbican Pasta Bar
Bar, restaurant, italià, $ $
Banderes a la Barbacoa de Plymouth | © Aquest progrés del pelegrí / Flickr
Moll 33
El Quay 33 és el lloc ideal per menjar fresc cuinat a casa, servit en un ambient acollidor i lluminós. El Quay 33, situat al Barbican de Plymouth, amb vistes al port de Sutton, és obert per dinar i sopar i serveix un extens menú. El xef Dave Morgan, abans de Chambers i Morgans, ha creat un menú assassí amb ingredients de temporada i locals. Relaxeu-vos amb un dinar lleuger, com el risotto de bolets de pollastre i castanyes de gamma lliure, o gaudiu d’un dels clàssics de Dave, com el bistec de vedella picant de Dave. Per sopar, salteu-vos en un suport de xai galès elaborat amb mel i esmaltat de romaní, servit amb grosella i salsa de port, o el guisat de peix Quay 33 elaborat amb musclos, vieires i gambes de tigre en un brou cremós.
Quay 33, 33 Southside Street, Barbican, Plymouth, Regne Unit, +44 1752 229345
Sutton Harbour i Plymouth Barbican | © Richard Szwejkowski / Flickr
Rock Salt Cafe Brasserie
Brasserie, cafè, restaurant, cafè, britànic, $ $
Comenceu el matí bé amb un cafè i pastissos a Rock Salt; un restaurant familiar i relaxat amb dues rosasses AA i guanyador del premi al millor restaurant dels lectors de Food Magazine. Amb una cafeteria i un restaurant, els clients poden gaudir d’un dinar lleuger o fer-se aventurer amb un dels plens complets, com un bistec de Moorland de 10 oz o una hamburguesa Rock Salt elaborada amb cheddar madur, tomàquet i xoriço que serveix fregides tallades a mà. Rock Salt té com a objectiu aportar quelcom diferent a la taula mitjançant productes locals de qualitat (una llista completa de proveïdors està disponible en línia), i el resultat és premiat, presentat amb art i plats deliciosos. L’interior del restaurant és rústic i acollidor, el lloc perfecte per gaudir d’un àpat amb els amics.
Més informació
Obriu a Google Maps
31 Stonehouse Street, Stonehouse Plymouth, Anglaterra, PL1 3PE, Regne Unit
+441752225522
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
La Cúpula
Menja en un dels restaurants més escènics de Plymouth, The Dome, que serveix còctels especials juntament amb te a la tarda, dinars lleugers i sopars elegants. Hi ha moltes opcions de te a la tarda, incloent-hi un te de crema Devon (dos escons càlids, crema clotada, conserves de maduixes casolanes i una olla de te) i un te complet de la tarda (el mateix que l’anterior però amb l’afegit d’entrepans de dits i casolans. coques). Per sopar, gaudiu dels millors preferits britànics, inclòs un rostit de diumenge.
La cúpula, la cúpula, Plymouth Hoe, Plymouth, Regne Unit, +44 1752 266600
La Cúpula a Plymouth Hoe | © Robert Pittman / Flickr
