Els restaurants del carrer Bold i del Triangle Bàltic són alguns dels més moderns i prestigiosos de la ciutat. Voleu consultar-les? Gaudeix de la nostra guia sobre 10 dels secrets gastronòmics més ben guardats de Liverpool.
Baltic Bakehouse Exterior Cortesia Baltic Bakehouse
Báltico
Baltic Bakehouse serveix esmorzars i dinars, un dels molts restaurants i cafeteries nous de moda que s'han obert a la zona del Tríptic Bàltic de Liverpool. Tanmateix, on difereix Baltic Bakehouse, és en la seva passió fundacional pel pa artesà i picat. Aquesta és la base d’un menú d’esmorzars i dinars que canvia dia a dia. En el passat, però, les opcions de menú han derivat de Flammkuchen i entrepans de pollastre i pesto fins a la sopa de carbassa rostida. Si us ve de gust una mica més lleuger, els dolços anteriors han inclòs bunyols de quallada de llimona i pastissos de xocolata amb caramel salat. Baltic Bakehouse és molt popular i els locals en si són molt reduïts, tot i que hi ha diverses taules disponibles. Si us passeu, també ofereixen un excel·lent servei per emportar.
Baltic Bakehouse, 46 Bridgwater St, Liverpool, Merseyside, Regne Unit, +44 151 708 6686
Cortesia Bold Street
Full
Una botiga de te, bar i restaurant independents, Leaf on Bold Street és famosa a tot Liverpool per la seva eclèctica selecció de te i la qualitat dels seus aliments. Leaf no només ofereix desenes de diferents tipus de te, el millor cafè i una àmplia selecció de cervesa, sinó que molts dels visitants seran aquí per a un dels nombrosos esdeveniments de la comunitat, amb clubs de teixir, clubs d’escacs, música en directe i fins i tot vida dibuixant a la planta de dalt. Com a restaurant, Leaf és excel·lent. No només hi ha una àmplia selecció de dinars i aperitius lleugers i postres, sinó que hi ha una cuina especial preparada que serveix entre el migdia i les 21 hores. Els plats inclouen calamars fregits cruixents i pebrot, guisat de faves d'estil libanès i bistec ciabatta.
Full a Bold Street, 65-67 Bold St, Liverpool, Regne Unit, +44 151 707 7747
Cortesia Bold Street
Maggie May's
No podeu venir a Liverpool i no provar l'especialitat local: "espòs". La paraula en si mateixa es deriva de ‘lobscouse’, un guisat típicament menjat als ports del nord d’Europa i amb orígens probables a la platea noruega. Scouse és un plat internacional per a una ciutat internacional. Aquest ric guisat de carn i verdures és mundialment conegut, i també el de Maggie May, que ha estat lloat regularment per programes de televisió, consumidors i panells per fabricar i vendre la millor esposa de Liverpool. L’entorn en si és tan bo com el plat: el personal amable et dóna la benvinguda en un interior acollidor, com a cafeteria, on conflueixen una sana barreja de visitants, estudiants i locals.
Maggie May's, 90 Bold St, Liverpool, Merseyside, Anglaterra, Regne Unit, +44 151 709 7600
Cortesia de Maggie May's
Bakchich
Un restaurant libanès amb èmfasi en la cuina de carrer de gran qualitat, Bakchich ha estat un referent al carrer Bold durant diversos anys. Mezze, pensem en tapes libaneses, són la seva especialitat els plats, juntament amb amanides, graellades i menjars. Totes aquestes es serveixen en un entorn modern, agradable i agradable. Les recents revisions no només han lloat el maître d 'Abdul, sinó que també fan un gran elogi a l'entorn i al preciós "tall de cargó" de la Kofta, que es troben a preus molt raonables. Cal destacar la decoració: la cal·ligrafia àrab es barreja amb l'art modern, posant èmfasi en la influència del nou sobre el nou.
Bakchich Libanese Street Food, 54 Bold Street, Liverpool, Regne Unit, +44 151 707 1255
Camp i forn
Un restaurant amb moda i de moda al Triangle, el Camp i el Forn, el bàltic de la cadera es factura com “tots els millors punts de tots els millors festivals; en interiors [
] un restaurant, bar, fanpark, sala de conferències i quedada cultural '. Una gran reivindicació, però Camp i forn no només estan al dia amb excel·lents crítiques. També té bonics sostres alts. A la closca de diversos magatzems, aquest espai multiús d’ús, com a catedral, significa que l’edifici sempre està entonat amb l’activitat. Però això no significa que el menjar en pateixi. El menú del dia de la setmana s’inspira en la tarifa rural d’Escandinàvia i l’Europa rural i es pot triar entre plats petits (entrants, és a dir,) o plats grans. Mentrestant, els caps de setmana es dediquen a allò que anomenen "esdeveniments alimentaris". Divendres i dissabte barregen dansa i música, mentre que diumenge es dedica a menjar llargs i mandrosos amb la família i els amics per recuperar-se de la nit anterior.
Camp i forn, 67 Groenland St, Liverpool, Merseyside, Regne Unit, +44 151 708 2890
L’ou
El menjar barat, alegre, vegan i vegetarià és l’ordre del dia en aquest preciós restaurant altell de planta superior i cafeteria situat al carrer Bold Street. El fet que sigui barat i alegre, però, no vol dir que es tracti d'una cafeteria més gran. En canvi, The Egg atrau la crema del cultiu de la boho i la comunitat artística de Liverpool. Això és gràcies als seus àpats vegetarians i al seu ambient despreocupat. Les hamburgueses de llonganissa, les llenties, les amanides de pasta i un munt d’hummus esperen si busqueu un àpat principal. Per a una cosa més lleugera, hi ha l’opció de sopa de verdures fresques i pa de formatge all. Si busqueu alguna cosa dolça, aneu a l’àmplia selecció de coques casolanes.
The Egg Café, pis superior, 16-18 Newington, Liverpool, Merseyside, Regne Unit, +44 151 707 2755
El Club italià
The Italian Club, anomenat un dels "cinquanta millors menjars barats del Regne Unit", The Italian Club s'enorgulleix d'una cuina senzilla i rústica en un entorn elegant per la seva senzillesa. Dins del restaurant lleuger i lleuger, trobareu una àmplia selecció de vostres preferits que s’ajustaran al vostre pressupost i a la vostra gana. Nibbles, antipasti, pizza i al forno són aquí plats, a més, per descomptat, el cafè de la millor qualitat. Tanmateix, no se serveix peix aquí. Això pot semblar una estranya omissió, però la raó rau en el fet que el Club italià té un restaurant dedicat al seu peix disponible a poca distància a peu.
El Club italià, 85 Bold St, Liverpool, Merseyside, Regne Unit, +44 151 708 5508
Lunya
Amb una apassionada atenció a la cuina catalana, Lunya no és només un restaurant, sinó una cuina activa. Si passeu per Liverpool i descobriu un deliciós ingredient català que no pots viure, estàs d’enhorabona. A això s’hi afegeix el fet que s’enorgulleixen de menjar de fusió. No només podeu gaudir d’un plat acabat de preparar aquí, sinó que també podeu endur-vos coses a casa per cuinar-vos. Lunya és un dels únics restaurants catalans de Liverpool.
Lunya, 18-20 College Ln, Liverpool, Merseyside, Regne Unit, +44 151 706 9770
Sirena
Sirena és un lloc que se centra en els dinars frescos, les bones begudes i un menú que sempre canvia. Es tracta d’una altra cosa que no és ad hoc en la seva professionalitat. Tot i que el recinte és ideal i proper, els propietaris tenen anys d’experiència en proporcionar aliments de màxima qualitat per tal d’estar segur que no us decebrà amb els seus experiments. L'elecció és sorprenent i, a mesura que les especialitats canvien diàriament, és difícil de fixar. El menú permanent, però, ofereix la tarifa estàndard d’amanides, hamburgueses, entrepans i sopes a més d’esmorzar.
Sirena, Baltic Quarter, 54 St James St, Liverpool, Merseyside, Regne Unit, +44 151 706 8148
