Viure amb celiaquia no significa haver de menjar només menjars saludables. Independentment de si voleu pollastre i gofres, tarte de xocolata decadent o sí, fins i tot una amanida - Culture Trip us ha cobert. Descobreix set dels millors restaurants sense gluten de Toronto.
En els darrers anys, la quantitat de restaurants de Toronto que ara atenen els que tenen dietes sense gluten ha crescut ràpidament © Jorge Garrido / Alamy Stock Photo
A qui se li va ocórrer la idea que una alimentació sense gluten i saludable hauria d’anar de la mà, evidentment, no vivia amb els celíacs. Afortunadament, l'escena del restaurant de Toronto està en constant expansió i, a més, també ho són les opcions per menjar sense gluten. Tant si teniu gust de plats salats a la barbacoa, gofres d'auró i fins i tot deliciosos dolços, la ciutat ho té. I sí, també hi ha opcions per menjar saludables.
Des dels tacos vegans fins als coreans bi-bim bap, Toronto té moltes opcions sense gluten © Iryna Grygorii / Alamy Stock Photo
El Pocho Antojitos Bar
Restaurant, Mexicà, sense gluten, $ $
Amb un gran pati extens i un interior acollidor i fosc, no és estrany que els que visquin amb malaltia celíaca visiten sovint aquí. Amb un menú 100% sense gluten (tot i que algunes begudes tenen gluten, per tant, comproveu el doble amb el vostre cambrer), aquest bar antojitos serveix alguns dels millors menjars mexicans, tant si teniu al·lèrgia com si no. Per obtenir un plat salat, proveu les patates fregides Pocho, carregades d’alvocat, barbacoa de vedella i jalapeños. El cap de setmana, salteu l'estereotípic brunch i en lloc degusteu els xilaquiles: truites cruixents, formatge cotija, ous remenats i mongetes.
Més informació
Obriu a Google Maps
2 Avinguda Follis, Old Toronto Toronto, Ontario, M6G 1S3, Canadà
+16477947115
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
El pollastre brut d'aus + gofres
Mercat, restaurant, canadenc, sense gluten, $ $
Els visitants poden prendre's aquest petit diminut esmorzar durant tot el dia, situat al famós mercat de Kensington, quan res satisfarà el pollastre i les gofres. Els gofres ODP creen una combinació perfecta de farina sense gluten i goteig en auró en pols i saborosa "salsa bruta". Voleu saltar-vos la llarga línia matinal? Ara ofereix el lliurament directament a la porta perquè pugueu gaudir d’aquest glop de pijama sense gluten.
Més informació
Obriu a Google Maps
79 Avinguda Kensington, Old Toronto Toronto, Ontario, M5T 2K2, Canadà
+16473452473
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Menjador de districte
Bar de còctels, Restaurant, Sense gluten, saludable, $ $
District Eatery es troba a la idea que els còctels artesanals i l’alimentació saludable poden ser un maridatge perfecte, District Eatery es troba entre els bar de còctels més saludables de Toronto, on la gent pot tenir una nit sense culpabilitat i sense gluten a la ciutat. L’espai King West està decorat en gràfics punyents i rètols lúdics de neó, mentre que el pati del terrat és ampli i té llums brillants a sobre i un DJ habitual els caps de setmana. Gairebé la totalitat del menú ofereix opcions sense gluten, és difícil establir-se en un sol plat. Per obtenir un toc únic cap a un clàssic, el seu formatge District Mixed Berry a la graella, cobert amb cheddar envellit, cansalada fumada de poma, havarti, melmelada de baies i jalapeños frescos - és tan descarat i meravellós com sona.
Més informació
Obriu a Google Maps
303 King Street West, Old Toronto Toronto, Ontario, M5V 1J5, Canadà
+14169799799
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Planta Yorkville
Restaurant saludable, canadenc, asiàtic, vegetarià, $ $
Per als menjadors saludables esmentats, Planta Yorkville serveix plats sense gluten basats en plantes en un dels restaurants més elegants de Toronto, amb sostres alts del cel, banquetes de color cinturós de menta i molta verdura fresca. Tanmateix, no tot està lliure de gluten, així que, abans de fer la comanda, pregunteu als servidors experts. Entre els plats preferits s’inclouen la Frenchie (una pizza sense gluten) i els clàssics embolcalls d’enciam, farcits de tofu gochujang i brots de brúixols.
Més informació
Obriu a Google Maps
1221 Bay Street, Old Toronto Toronto, Ontario, M5R 3P5, Canadà
+16478121221
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Bar de fum
Restaurant americà, sense gluten, $ $
Qui diu que no existeixen cases de fum de cinc estrelles sense gluten? Al Barque Smokehouse, els cambrers experimentats són els que destaquen, sempre segurs d’acollir a aquells amb celíacs. Amb fregidores dedicades per a articles sense gluten, els clients poden gaudir de tot, des de pinyons de porc fins a brotets de greixons fregits sense preocupar-se de la contaminació creuada. També ofereix una carnisseria - en cas que vulgueu recollir alguna cosa per desar per més endavant. Si bé es considera la millor barbacoa a Roncesvalles Village, potser sigui la millor a Toronto.
Més informació
Obriu a Google Maps
299 Roncesvalles Avenue, Old Toronto Toronto, Ontario, M6R 2M3, Canadà
+14165327700
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Bi Bim Bap
Restaurant, Coreà, sense gluten, $$
Si bé el menjar coreà pot ser una de les categories més difícils d’alter per als comensals sense gluten, Bi Bim Bap s’aconsegueix cada vegada més bé. El que va començar com a botiga de mamà i pop ara és una franquícia lliure de MSG, marisc i sucre processat, que promet només menjar net. Aquest restaurant d'estil tradicional, anomenat "Corea de la Stonebowl Riceteria", ofereix un botimbap de pollastre, pollastre i tofu, fins i tot filet de pedra. A aquells que eviten l’ou els encantarà els senzills bols de pedra d’arròs per a un sopar ben ple.
Més informació
Obriu a Google Maps
950 Eglinton Avenue West, Old Toronto Toronto, Ontario, M6C 2C2, Canadà
+14167877423
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
