La capital d'Haití, Port au Prince, té fortes arrels culturals europees. Originalment una colònia francesa, la història de la ciutat està entrellaçada amb costums i tradicions franceses. Una de les mostres més evidents del patrimoni francès a Port au Prince és l’abundància de menjar regional. Des d'un elegant hivernacle que serveix cuina francesa fins a diversos petits cafès, Port au Prince ofereix nombroses opcions per a una deliciosa cuina francòfona.
Restaurador a Port au Prince © Elena Heredero / Flickr
Les Jardins du Mupanah
Restaurant, Carib, fusió, vegetarià, sense gluten
Les Jardins du Mupanah, situat al centre de Port au Prince, serveix algunes de les millors cuina franceses de la ciutat. Situat en un edifici tipus hivernacle amb finestres expansives i una decoració blanca neta, el restaurant fa sentir als visitants com si menjaven en un jardí a l'aire lliure, tot i que gaudeixen del confort de l'interior, com l'aire condicionat. El bonic restaurant és conegut pels seus entrepans francesos en baguettes i crepes salades.
Més informació
Obriu a Google Maps
Pòtoprens, Lwès, Haití
+50928116764
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
La Plantation
La Plantation és una opció fantàstica per a menjar francès a Port au Prince, que ofereix una cuina deliciosa francesa amb una influència criolla. La Plantation és un bistrot molt acollidor, que presenta la cultura diversa de la ciutat. L’ambient és càlid i acollidor amb cartells de cinema francesos a les parets, accents de fusta i un menjador a l’aire lliure. Proveu qualsevol dels plats al restaurant i assabineu-lo amb un vi negre de la seva extensa carta de vins.
Adreça: La Plantation, Impasse Fouchard Bois Moquette, Ville de Pétion-Ville, Ouest, Port au Prince, Haití, +509 48 2941 6334
Monument per al bicentenari d'Haití © Stefan Krasowsi / Flickr
Chez Yvane
Chez Yvane és el cafè perfecte per aturar-se per dinar francès. Aquest restaurant casual és molt conegut entre els locals de Port au Prince pel seu servei agradable i productes de cuina francesa-haitiana. L'ambient es relaxa, ja que els visitants poden triar seure en una de les casetes de fusta o al taulell. No us perdeu el bistec a la brasa amb pebrots i una salsa de crema o l’amanida de gambes, és deliciós!
Adreça: Chez Yvane, 18, blv. Harry Truman Bicentenaire, Port-au-Prince, Haití, +509 42 59 8988
Restaurant Papaye
Bar, restaurant, francès, carib, asiàtic, menjar ràpid, vegetarià
Aquest restaurant amb estrella Michelin és un dels més sofisticats de Port au Prince. El restaurant Papaye és un refugi culinari francès situat al barri de Pétionville. Alguns dels seus plats més valorats inclouen el ceviche de marisc, el pit d'ànec i els cordons de xai. Combina aquests deliciosos plats amb un vi o xampany de l’àmplia llista del restaurant i els sabors aquí són realment una cosa per escriure a casa.
Més informació
Obriu a Google Maps
48 Metellus, Pétion-Ville, Ouest, Haití
+50937012707
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
