Hi ha alguna cosa de Cuba que sembla prestar-se als còctels. Pregunteu a Ernest Hemingway, que, per tots els comptes, va passar moltes tardes fent un mostreig de les diverses puntes que hi havia a l'antiga Havana. A continuació, es mostren alguns dels millors còctels de rom cubà que es poden provar.
Rom cubà, Havana Club © Matthias Romberg / flickr
Mojito
Probablement el còctel més comú a tot el món, el mojito va néixer a Cuba. Assegureu-vos de provar-ne alguns en el vostre viatge a l'illa; podreu aconseguir-ne un allà on aneu.
Ron Collins
"Ron" substitueix "Tom" en aquesta interpretació cubana del clàssic Tom Collins. Es tracta d’una simple coacció de rom, xarop de sucre i calç afegida a una mica d’espumós aigua i gel, cosa que converteix en un còctel refrescant.
Daiquiri amb llimona i menta © Enjoysun24 / Shuttertsock
Daiquiri
Un dels més famosos còctels de rom cubà, aquest clàssic ha adoptat moltes formes diferents arreu del món. Proveu-lo amb un got de martini sobre gel per obtenir l'autèntica experiència i deixeu aquests sabors autèntics de fruita sols!
El president
Aquest còctel es va fer popular a l’època de la prohibició dels anys trenta, quan els nord-americans baixarien a l’Havana per gaudir de la seva afició a beure prohibit. Aixecarien les ulleres al president cubà, Gerardo Machado, que els va deixar tastar el rom més fi de l’illa.
Canchánchara
Suposadament un antecedent tant del mojito com del daquiri, aquest senzill còctel reuneix rom, mel i calç. Proveu-ho amb Havana Club 7 per obtenir tota l’experiència.
Rum Havana Club | © Guillaume Bavlere / Flickr
El Nacional
Creats a l’icònic Hotel Nacional, al barri de Vedado, a l’Havana, aquests còctels de rom sabor a la crema exquisida. Es tracta d’una barreja de rom fosc, brandi d’albercoc, suc de pinya i llima, amb xarop de sucre i glaçons.
