Alemanya produeix gairebé 1, 8 milions de tones de formatge a l'any. És el segon productor de formatge més gran del món i el primer d’Europa. A continuació, es mostra una llista de les formatges més importants de Berlín per provar si sou fans.
Formatge Platet © Dorina Andress (Wikicommons)
Knippenbergs Lust auf Käse
Aquest lloc ofereix més de 150 tipus de formatge elaborat amb llet crua de vaca, cabra, ovella i búfala. Posseeixen granges ecològiques certificades per a la producció de formatge i també ofereixen vinagre i vinagre. Knippenbergs està representat a diversos mercats setmanals de Berlín i té tres botigues a Berlín, entre les quals una a la Marheineke Markthalle de Kreuzberg.
Knippenbergs Lust auf Käse, Marheinekepl. 15, Berlín, Alemanya, + 49 30 47 48 68 0
Peppikäse Lager
Peppikäse Berlin ofereix una gran varietat d’especialitats de formatge majoritàriament d’Àustria i Suïssa. Diferents varietats de formatge com Gruyère, formatge blau o Gouda són articles exclusius d’agricultors de muntanya seleccionats. Cada formatge té el seu gust únic a causa de la seva artística tradicional, així com de les matèries primeres naturals utilitzades.
Peppikäse, Weichselstr. 65, Berlín, Alemanya, + 49 17 65 03 07 65 6
Südwind
Botiga, Celler
Sempre és agradable gaudir d’un àpat de formatge amb un tros de carn a la vostra elecció, melmelada de figues i una copa de vi. Per tant, proveu La Käserie per gaudir dels sabors francesos del formatge, ja siguin el Bleu d'Auvernia, el Roquefort o el Rocamadour.
Més informació
Obriu a Google Maps
6 Lychener Straße, Berlín, Alemanya
+493034723400
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Ambient:
Boutique, acollidor, gourmet
Dilluns: dim.
11:00 - 21:00
Divendres:
11:00 - 22:00
Dilluns:
De 10.00 a 22.00 hores
Maître Philippe & Filles
Maître Philippe es podria anomenar fàcilment el rei del formatge a Berlín i ha estat servint formatges francesos i vi francès a Berlín durant els últims 20 anys. Ara s'ha convertit en una tradició familiar dirigir el negoci segons el lema: "Vendre productes dels quals nosaltres mateixos ens apassiona".
Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, Berlín, Alemanya, +4930 88 68 36 10
