Amb les fleques repartides per la ciutat, pot ser difícil triar on anar a Seattle per obtenir pa fresc al forn i postres saboroses. Des de petites pastisseries de barri de Seattle fins a populars venedors de pa del centre, trobareu tota mena de deliciosos forns de pa a la ciutat. Aquí hi ha alguns dels nostres favorits.
Croissants a Le Panier © Kelli Wong Photography / Flickr
Le Panier
Una visita al mercat del Pike Place no és completa sense una parada matinal a Le Panier, on elaboren i venen deliciosos croissants, brioix, feuilletés (rebosteria farcida de farcits salats), sablés, merengues i altres rebosteria juntament amb un saborós pa fresc. Els croissants, farcits d'albercocs, gerds o altres fruites, són un sabor dolç de l'estiu fins i tot a la meitat de l'hivern. Aquest lloc està sempre ocupat i pot ser difícil aconseguir una taula per seure.
Le Panier, 1902 Pike Pl Seattle, WA EUA +1 206-441-3669
Cupcakes a Macrina Bakery © Rachel Kramer Bussel / Flickr
Fleca Macrina
Amb un deliciós pa com la nou d'Albercoc amb albercocs, nous i pecans turcs, Macrina Bakery és un altre dels millors preferits a Seattle. Té tres ubicacions, amb l'original a Belltown. A més del lloc perfecte per preparar el pa de pa per a la botiga de rebost de la setmana, les cafeteries també ofereixen delicioses quiche i brioixeria deliciosa com la taronja de grosella taronja i la magdalena de gingebre de plàtan.
Macrina Bakery, 2408 1st Ave Seattle, WA EUA +1 206-448-4032
Rebosteria a la fleca Le Fournil French © rudinotyet / Flickr
Le Fournil Fleca francesa
Des que Le Fournil va obrir les seves portes a Eastlake Neighborhood el 1997, és un dels locals preferits i serveix rebosteria francesa assequible, incloent pastissos de fruites delectables, eclairs i croissants, convertint-lo en un tresor amagat per a un esmorzar de cap de setmana. També serveixen quiche i entrepans, que el converteixen en un lloc de menjar molt popular. Els seus macarons i madeleines són saboroses delícies per combinar amb cafè.
Le Fournil French Bakery, 3230 Eastlake Ave E Seattle, WA Estats Units +1 206-328-6523
Forn nou
Bakery Nouveau ofereix una gran varietat de productes com bombons, pastissos, pessic, pans, pizzes, melmelades i pastissos. Els preferits dels clients inclouen el croissant d'ametlla al forn dos cops i els macarons parisencs. Realitzen a mà més de 30 tipus diferents de xocolata, mullats a mà en fruites i caramel modelat. El menú del seu dinar ofereix quiche, entrepans amb baguettes escarpades i de mantega i pizza amb massa fresca.
Bakery Nouveau, 137 5th Ave E Seattle, WA USA +1 206-858-6957
