Antigua Guatemala s’ha convertit ràpidament en una de les ciutats més populars d’Amèrica Central i, per una bona raó. Un patrimoni mundial designat per la UNESCO, Antigua es dedica a l'activitat i compta amb una arquitectura impressionant, absorbent la cultura i vistes seriosament impressionants. A continuació es mostren set raons per les quals cal visitar Antigua Guatemala un cop a la vida.
El muntatge és irreal
Hi pot haver un context més dramàtic que el que gaudia Antigua? Amb un, no dos, sinó tres antics volcans que hi ha al fons, Antigua és una ciutat espectacular des de tots els angles. Cada vegada que gireu un racó, podreu rebre una altra postal de vista de la imatge; si no es tracta d'un volcà fumador que et mira de vista, es tracta de vistes de muntanya cobertes d'arbres o d'edificis de color rosa pastel, asseguts sota cels brumosos i núvols grisos d'acer. Aquesta és una ciutat seriosament fotogènica.
Antigua Guatemala © Viatger d’excursions / Flickr
L’arquitectura colonial
Caminar pels carrers empedrats d'Antigua és com retrocedir en els temps del colonialisme espanyol. Aquesta és una ciutat feta per passejar, i la millor manera d’apreciar una de les joies colonials més ben conservades a Amèrica és amb un passeig suau. Camineu per sota d'arcs de pedra del segle XVII amb una gamma de colors cridaners, admireu esglésies que semblen haver estat arrabassades pels carrers de Sevilla i preneu una estona per fotografiar l'arquitectura barroca de la gran plaça major.
Arquitectura colonial © Christopher William Adach / Flickr
Podeu pujar a un volcà encara actiu
Amb tants volcans a poca distància en cotxe, no és estrany que pujar a un es troba a la llista de fer molts visitants. Alguns dels volcans són molt difícils i s’adapten a excursionistes amb experiència, però la majoria de persones podran escalar el volcà Pacaya dramàtic. Situat a 760 m de 2.500 peus, pot patir una mica d'alçada lleugera cap al cim, però les vistes des del cim valen la pena. Millor encara, Pacaya és un volcà actiu: quan arribeu a la part superior podeu torrar maresmà a les roques encara calentes i fer fotos al costat de rius de lava fosca brillants.
Volcà Pacaya © Adam Jones / Flickr
El cafè és diví
Gràcies al seu paisatge volcànic, Antigua té el clima ideal per al cultiu de cafè, i les mongetes produïdes aquí es troben entre les millors d’Amèrica Llatina. Una bona manera de passar una tarda és visitar una de les plantacions locals de cafè, on els agricultors us mostraran amb orgull la seva collita i el procés de confecció del cafè. Després, navegueu per les incontables cafeteries repartides per tota la ciutat i degusteu les diferents varietats. Els locals el beuen sense llet ni sucre, i amb un gust tan ric i inimitable és una vergonya emmascarar-lo amb altres sabors. Si creieu que no us agrada el cafè negre, no heu provat el cafè Antiguan.
Tast de cafè a Antigua © Werner Bayer
És el lloc de naixement de la xocolata
Si el cafè no és cosa vostra, cap problema. Guatemala es considera el lloc de naixement de la xocolata, i en cap lloc del país és millor aconseguir que el seu sucre s’arregli que Antigua. Hi ha diversos museus de cacau excel·lents i divertits per visitar, on es pot conèixer com els maies van elaborar la xocolata, un producte que consideraven "el menjar dels déus". La majoria de museus tenen tendes de xocolata adjacents i hi ha desenes de cafeteries de xocolata que ofereixen pastissos de xocolata celestials i dolços. Assegureu-vos de deixar espai a la maleta per a barres decadents de xocolata fosca, hidratants amb infecció de cacao i licor de xocolata ric.
Xocolata Antiga © Casa Arte Antigua / Flickr
Els mercats són fascinants
Si sou d’algú a qui li agrada comprar records quan viatgeu, sereu escollit a Antigua. Els mercats vibrants aquí esclaten amb artesanies de colors i peces de roba molt teixides, per la qual cosa comprar uns quants articles per endur-se a casa és imprescindible. Les dones locals fan ponchos, barrets, estovalles, carteres i bols decoratius bonics i complexos, que fan de regals únics, si podeu participar-hi vosaltres mateixos.
Mercats maies a Antigua © Christopher William Adach
