La posició de Sofia com a capital i centre cultural de Bulgària ha permès brotar una gran quantitat de restaurants amb infància balcànica, que s'adapten a tots els gustos i preferències. A continuació, es mostren alguns dels restaurants que serveixen la millor cuina búlgara a l’espera de ser descoberts a la capital de Bulgària.
Moma
Restaurant, Restaurant amb habitacions, búlgar, europeu, barbacoa, $ $ $
Momais és un restaurant que combina les receptes tradicionals amb l’interiorisme contemporani que transmet missatges sobre la bellesa i la puresa de les donzelles búlgares (Moma, el nom del restaurant, és una paraula búlgara d’estil antic per a “donzella”). Moma té tres plantes i nou menjadors, cadascun d'ells amb una imatge distintiva. Els plats com una amanida tradicional servida en un bol cruixent o especialitats regionals, com el patatnik dels Rhodopes (patata al forn, formatge i herbes) us permetran visitar les bases de la cuina búlgara.
Veure aquesta publicació a Instagram
Sopar en un restaurant búlgar contemporani ahir a la nit amb una decoració impressionant. #sofia #bulgaria
Una publicació compartida perPassingThru (@passingthrucom) el 14 d'agost de 2015 a les 21:52 PDT
Més informació
Obriu a Google Maps
28 ulitsa "Solunska", Centre de la ciutat vella, Sofia, Província de la ciutat de Sofia, 1000, Bulgària
+359885622020
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Lip Lip
Restaurant, pub, búlgara, barbacoa, europea, vegana, vegetariana, $ $
Pod Lipite (o, segons es tradueix, Sota els Linden Trees) és un restaurant que serveix menjar tradicional búlgar des de fa gairebé un segle. Gairebé totes les verdures, la carn (inclosa la curada) i els lactis, així com tots els cereals orgànics, arriben a la cuina directament a la finca del restaurant. Els plats, des de les amanides fresques fins a les immersions de bon sabor, carn i opcions vegetarianes, seran una experiència memorable del vostre viatge a Sofia.
Veure aquesta publicació a Instagram
Un darrer meravellós últim sopar al pati a l’aire lliure de Pod Lipite (Sota els Linden Trees), un dels restaurants més antics de Sofia. Xai rostit a l'estil de Gergeovski acompanyat d'arròs, bolets i herbes silvestres, patates guisades amb all i anet i pa de formatge casolà amb selecció d'herbes seques. M’ha agradat molt provar menjar búlgar: excel·lents sabors i moltes opcions!
Una publicació compartida perLDN FD TRVL RGBY (@appetitefortravel) el 31 de juliol de 2017 a les 12:03 pm PDT
Més informació
Obriu a Google Maps
1 ulitsa "Elin Pelin", gk Lozenets, Sofia, província de la ciutat de Sofia, 1164, Bulgària
+35928665053
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Hadjidraganovite Kashti / Cases d'Hadzhidraganov
Restaurant, búlgar, europeu, $ $ $
Situat al centre de la ciutat, les cases d'Hadriganov són una delícia arquitectònica. Construïda el 1866 i distribuïda en quatre cases restaurades, les seves parts estan connectades mitjançant un pati. Per a aquells que vulguin fer una imatge global de les delíciesculars que ofereix Bulgària, el menú aquí no decebrà amb la seva selecció de plats tradicionals de les diverses regions del país. Hi ha nombroses opcions per als amants de la carn, amb broquetes, bistecs i molt més, cuinades sobre un forn i placa tradicional de llenya, un procés que intensifica encara més el sabor dels ingredients suculents.
Veure aquesta publicació a Instagram
# bulgaria # Sofia # restaurant # hadjidraganovitekashti # viatge # oliveoil
Una publicació compartida per onnaopenguin (@naopenguin) el 15 d'octubre de 2016 a les 5:24 am PDT
Més informació
Obriu a Google Maps
75 ulitsa "Kozloduy", Sofia Centre, Sofia, província de la ciutat de Sofia, 1202, Bulgària
+35929313148
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Manastirska Magernitsa
Restaurant, búlgar, europeu, $ $ $
Emplaçat a un carrer lateral del centre de Sofia, aquest restaurant sent i té gust de menjar casolà de la seva àvia. Manastirska Magernits es troba en una casa de dues plantes, un estiu i un jardí d'hivern amb sis menjadors. Si veniu a l’hivern, busqueu una taula a la llar de foc per tenir més comoditat. El menjar, que inclou amanides, carn a la brasa en brases vives i plats vegetals cuinats lentament, es cuina segons les receptes tradicionals de tots els racons del país.
Veure aquesta publicació a Instagram
menjar búlgar ?? || Ja heu vist el meu darrer bloc sobre Sofia a Bulgària? Recomano molt Manastirska Magernitsa ??
Una publicació compartida perLizzy? (@flywithlizzy) el 15 de novembre de 2017 a les 3:12 am PST
Més informació
Obriu a Google Maps
67 ulitsa "Han Asparuh", Centre de la ciutat vella, Sofia, Província de la ciutat de Sofia, 1000, Bulgària
+359899949400
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
