València, a la costa est d’Espanya, és una ciutat com cap altra. Té tradicions orgulloses, infinitat de peculiaritats i funcions especials que ens fan estimar encara més el lloc. Aquí teniu la nostra guia sobre què esperar quan arribeu.
Té un llenguatge propi
Si arribeu a València amb l'esperança d'aprendre espanyol, us sorprendreu. Moltes vegades escolteu gent que parla alguna cosa que sembla més que portuguès barrejat amb una mica de francès. Aquesta és la llengua valenciana, i la majoria de persones nascudes aquí la parlen. El castellà (castellà) també es parla i s’entén àmpliament, però les dues llengües poden causar confusió, per exemple, els carrers i les places poden tenir noms molt diferents en valencià i en castellà. Com més fora del centre de la ciutat sereu, més valencià sentireu.
Té vestits curiosos
Si veieu dones valencianes passejant pels carrers amb grans vestits de seda amb faldes plenes i acolorides, amb els cabells arrodonits artísticament en una complicada armadura feta amb elaborats pins d'or, no us sorprengui. De la mateixa manera, els homes solen vestir-se notablement com a pirates amb uns vestits de cintura de seda brillant. Aquest és el vestit tradicional local i es presenta a totes les festes principals i altres esdeveniments especials, i sovint podreu veure gent passejant per aquests vestits en un esdeveniment o un altre.
Falleres valencianes amb vestit tradicional © Skaja Lee / Flickr
És la casa de la paella
Com tots els valencians que coneixeu us diran amb orgull, la paella prové originàriament de València i enlloc més. És una cosa molt gran per als valencians i només estaran encantats de dir-vos com tots els altres fan mal paella. Pel que fa a això, les coses que creieu que és paella són només arroz con cosas (arròs amb coses). Pel que fa als avantatges, això significa que la ciutat no té escassos increïbles restaurants de paella on podeu conèixer el preu real.
Paella Valenciana al Restaurant Yuso, València Cortesia de Clare Speak
És un paradís gastronòmic
No és només paella. València, asseguda a la costa mediterrània i envoltada d’exuberants jardins del mercat, està farcida d’ingredients frescos de gran qualitat i els restaurants aquí saben com utilitzar-los. Assegureu-vos que no us perdeu aquestes experiències gastronòmiques locals del vostre viatge.
Hi ha moltes explosions
Els valencians de veritat, estimem molt el foc. I focs artificials. Les famoses Las Fallas de la ciutat són una festa del foc, plena de focs artificials anomenats mascletàs i que culmina a inla cremà, la nit en què la ciutat s’omple de fogueres. Al voltant de Las Fallas els carrers sonen com una zona de guerra, ja que joves i grans valencians llancen petards interminables. També hi ha mascletàs durant tot l'any per a tota mena d’esdeveniments que inclouen vacances estatals, casaments i dimarts aparentment aleatoris.
Els festivals són totalment descarats
No és només Las Fallas. Des de córrer amb bous fins a llançar focs artificials els uns als altres, la seguretat i salut no són una preocupació en les festes valencianes. El famós festival de llançament de tomàquet La Tomatina és una de les més tranquil·les. Consulteu aquesta guia dels festivals més bojos de la ciutat si no ens creieu.
Participants a La Tomatina. Foto: Flickr / Artwidak
Té platges sorprenents
Tothom sap que València té platges, però és possible que no s'adonin del increïble que són. A pocs quilòmetres del centre de la ciutat, fins i tot a l'estiu, podeu trobar grans extensions de bonica platja de sorra amb poca gent al voltant. És un món lluny de la concorreguda platja dels voltants d'Alacant i Benidorm. Si esteu disposats a aventurar-vos una mica més, podeu trobar platges encara més boniques i verges properes a València.
No cal que envaseu el paraigua
València té famosament 300 dies de sol a l'any. No tots són càlids, però el vostre viatge és gairebé garantit. Plou a l’hivern, però el clima humit és tan infreqüent que, per al gran entreteniment de la gent procedent de climes més freds, el simple toc de pluja envia els valencians al pànic. Els cotxes s’aturen, tots es queden a casa i el metro es converteix en un riu subterrani.
Està ple d’art de carrer
Probablement sabeu que València té un bell casc antic, ple d’arquitectura increïble i boniques cafeteries. Però, sabíeu que el centre històric també està ple d’art de carrer de colors? València és una ciutat extremadament creativa plena d'art i música, i aquests murals de carrer són una de les maneres en què els valencians mostren aquest vessant creatiu.
En el mural d'El Carmen es representen Falleres, dones amb vestit tradicional valencià. Foto: Brett Hodnett / Flickr
És la llar del Sant Grial
Aparentment. Pot semblar una broma, però la catedral de València ha reclamat formalment albergar el famós calze. Dins de la catedral es pot veure exposada en una petita capella. Al lloc web de la catedral fan un llarg argument per la seva autenticitat, però només hauràs de fer una ullada i decidir per tu mateix.
