Tens ganes d’explorar la veritable Xina? La Xina rural és on trobareu que l’autèntica experiència xinesa anhela molts viatgers. Des de pobles i pobles pintorescos fins a habitants locals i deliciós menjar fresc, descobreix alguns dels encants ocults de la Xina experimentant un estil de vida xinès que en molts aspectes és inalterable des de l’antiguitat.
Locals amables
Molts vilatans xinesos no han conegut mai a un estranger i seran extremadament curiosos pels visitants estrangers. No és infreqüent que els vilatans convidin la gent a casa seva per prendre una tassa de te o fins i tot un menjar casolà. No us preocupeu per la barrera del llenguatge: la comunicació a través del llenguatge de signes i els somriures és part de la diversió. Els pobladors xinesos estan a la terra i solen ser molt càlids i acollidors als visitants que mostren una veritable curiositat pel seu estil de vida. Porta uns petits testimonis per als nens del poble (adhesius, llapis, gomes de gom a gom) i tindràs nous amics per a tota la vida; amics que us mostraran ansiosos els millors arbres d’escalada i forats de natació del poble.
Dona al carrer, comtat de Xiaoyi, Guangxi @ Startrooper / Flickr
Paisatge rústic
La Xina rural és la Xina que coneixem de les imatges i les pel·lícules: els agricultors de barrets d’arròs conduïen búfala d’aigua a través d’arrossades brumoses, edificis de maons de fang amb rajoles ceràmiques, rius mandrosos que es colen per muntanyes imponents. Les ciutats de la Xina, amb els seus gratacels i fileres d’edificis d’apartaments en bloc, sovint no es distingeixen l’una de l’altra, però la Xina rural és única i pintoresca.
Arrossos a Yuan Yang
Cuina fresca a la granja
A la Xina rural, tots els plats són de taula. Les verdures són de temporada i es cultiven localment, de manera que estigui segur que tot sigui fresc. Fins i tot, la carn serà, en la seva majoria, de vaques i porcs locals, cosa que no significa conservants ni additius. En molts llocs, fins i tot podreu degustar algunes de les plantes comestibles silvestres que creixen a prop, com ara bolets, falgueres i diversos tipus de flors.
Rutes de senderisme i bicicleta
Val a dir que les millors rutes de senderisme i bicicleta de la Xina no es troben a les ciutats. Tanmateix, en un país amb una grandària de població xinesa, no passareu gaire temps sense veure una altra ànima, i els seus pobles rurals poden fer grans punts d'aturada en un llarg i esgotador viatge, tant si esteu explorant un dels parcs nacionals, fent una excursió d’un dia fora de Pequín o embarcant en un cicle èpic per l’antiga carretera de la seda. Amplieu-vos d’aigua neta i permeteu als veïns omplir la motxilla amb les delícies per la carretera mentre descanseu per l’anada següent. Molts vilatans estaran encantats d'acollir viatgers, proporcionant-hi un llit i un àpat, fins i tot si no hi ha cap hostal o hotel oficial en aquesta zona. Assegureu-vos de pagar-los per la seva hospitalitat i decidiu prèviament un preu perquè no hi hagi malentesos. Generalment, entre 50-100 RMB us cobriran per a la nit.
Ciclisme a Yangshuo © Julien Mattei / Flickr
Cultura tradicional
Si bé les grans ciutats de la Xina estan globalitzades en gran mesura i la cultura tradicional xinesa es rega per la influència moderna, la Xina rural ha conservat molts aspectes. És possible que es produeixi en un casament tradicional, que sembla sortir del cinema, en què la núvia deixa la seva llar familiar en una butaca de sedan. O potser veureu als locals que cremen diners amb paper per tal d’honorar els seus avantpassats. En particular, els festivals són més emocionants per celebrar-ho a la Xina rural, on probablement experimentareu les tradicions úniques del festival, que a les ciutats, en què els festivals solen ser un altre dia.
Filipe Fortes
Arquitectura antiga
Mentre que la majoria de les construccions més antigues de les ciutats xineses es van enderrocar a mitjans dels anys 90 per deixar lloc a grans projectes de construcció moderna, als pobles xinesos encara hi ha estructures centenàries. Gairebé tots els pobles tindran un temple local, alguns moderns, alguns antics. Altres estructures a buscar són els vells ponts i l'antiga plaça del mercat, la casa familiar dels antics caps de poble. Cada edifici té una història, així que, si parles xinès o viatges amb un traductor, no dubteu a demanar que els locals us expliquin la història d’aquestes estructures.
Village xinès @Mr Topper / Flickr
Aire fresc, cel clar
Horroritzat amb el smog de Pequín? La Xina rural evita en gran mesura els problemes ambientals que afecten les ciutats i, tot i que els carrers no sempre són exactament nets, els cels solen ser blaus. Si us trobeu prou lluny de la ciutat, també heu de pensar en les nits clares. Depenent de la ubicació, fins i tot hi pot haver boscos que envolten el poble, que proporcionen aire fresc i net, de camp, que és el que va ordenar el metge per als pulmons obstruïts dels habitants de la ciutat.
Cultures minoritàries
Molts viatgers no s'adonen que la Xina és un lloc molt divers, amb 56 minories ètniques diferents que viuen a tot el país. Des del Miao al sud-oest fins als mongols del nord, la Xina té una sorprenent varietat de cultures i tradicions per explorar un viatger. Tanmateix, la majoria de les minories ètniques que viuen a les ciutats han estat una mica assimilades a la cultura Han dominant, mentre que als pobles rurals trobareu que aquestes cultures han mantingut les seves tradicions i pràctiques tradicionals molt més. Als pobles més allunyats, molta gent, sobretot de la generació més gran, encara porta la seva indumentària ètnica tradicional, parla la seva llengua minoritària i practica festivals i rituals que la resta de la població xinesa han.
Festival Zhongdian @ Arian Zwegers / Flickr
Pau i tranquilitat
Si bé és cert que el gall plora fins i tot abans de la matinada, i durant els petards de l'Any Nou xinès es mou constantment i esclata, la Xina rural en general és una bona escapada del bullici de la vida de la ciutat. Durant els agricultors de dia, es dirigeixen als camps, deixant enrere només els grans i nens petits i, per a un observador casual, el poble podria semblar gairebé buit. Per a escriptors i artistes, la tranquil·litat del poble pot ser el lloc perfecte per brodar aquests sucs creatius. Assegureu-vos a la riba del riu amb el vostre sketchpad o passeu-vos un lloc assolellat sota un arbre.
Secretaria del llac Puzhehei @ SuSanA
