Benvingut a Tiong Bahru, que ha passat d'un allotjament adormit a un dels districtes més vibrants i juvenils de Singapur. Una visita popular per als hipsters locals, a la zona no hi ha escassos cafès que serveixen menjar per a brunch, postres i cafè. Aquí explorem les millors opcions matutines a Tiong Bahru.
Cafè © Robert de Fairfax / Flickr
Tiong Bahru Fleca
Fleca, pastisseria, postres, francesa, $ $
Quaranta mans
Cafè, cafè, te, menjar ràpid, vegetarià, $ $
Flock Café
Si bé serveix la seva varietat estàndard de menjar per a brunch i cafeteria, aquesta junta familiar té un compromís de sinceritat i autenticitat que normalment manca als restaurants més comercialitzats. Amb una decoració moderna d’inspiració industrial, un servei càlid i un menjar senzill però fresc, Flock Café té una sensació acollidora que us farà sentir com a casa. Amb un esmorzar durant tot el dia al menú, aquest és un dels millors llocs de brunch per als que s’endarrereixen.
Adreça: # 01-25 Tiong Bahru Estate, 78 Moh Guan Terrace, Singapur, +65 63778997
Egg Cheeky a Flock Cafe Cortesia de Flock Cafe
Centre d'Aliments Tiong Bahru
Mercat, Food Court, Street Food
Pilotes de fleca
Forn, asiàtica, pastisseria, postres
Tot i que a primera vista pot semblar més un cafè de postres que un lloc de brunch, Drips Bakery té una sorprenent varietat de pa, pastisseria i pastissos perfectes per a un esmorzar tardà. La botiga, amb un ambient acollidor i genuí, s’enorgulleix de l’ús d’ingredients i aromatitzants completament naturals. Per al brunch, proveu els seus panets de fusió locals que tinguin farcits exòtics com ara tonyina i calç o gamba sambal, juntament amb cafè o te.
Més informació
Obriu a Google Maps
Bukit Merah, Singapur, 160082, Singapur
+6562220400
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Dilluns: dim.
11:00 - 21:30
Divendres - dissabte:
11:00 - 23:00
Sol:
11:00 - 21:30
Massa i grans
Dough & Grains va ser el primer conjunt a Singapur a plantejar-se la idea innovadora d’infondre la medicina tradicional xinesa en pa. Les herbes utilitzades com a medicina en aquesta antiga pràctica no només tenen una olor desagradable, sinó que també saben amarg. Dough & Grains ha trobat hàbilment una manera d’eliminar l’olor, solucionant el problema del gust inadequat de les herbes mantenint els seus beneficis per a la salut. El que més destaca sobre Dough & Grains, però, és que ha construït un sentiment de comunitat a Tiong Bahru, no només per als nouvinguts hipster, sinó també per als residents de l'antiga finca Tiong Bahru.
Adreça: 5 Burn Road # 05-02, Singapur 369972, +65 68585223
El Cimball Taronja
Cafè, fusió, asiàtica, $ $
Aquesta galeria d'art cafeteria és un dels cafès menys coneguts de Tiong Bahru, parcialment perquè sovint es deixa passar per alt en favor del seu veí més popular, el Tiong Bahru Bakery. Mentre que The Thimble Orange és famós pel seu gelat i dinar, aquest cafè artsy té un menú per esmorzar durant tot el cap de setmana que inclou articles com el English Breakfast Burger i la BBC (cansalada, brie, nabiu). L'obra d'art es col·loca a la cafeteria, donant-li un ambient elegant i creatiu.
Més informació
Obriu a Google Maps
# 01-68, 56 Eng Hoon Street, Singapur, 160056, Singapur
+6562238068
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Ous Benedict © Alpha / Flickr
Política de portes obertes
Restaurant, asiàtic, $$ $
Un dels restaurants amb signatura de Tiong Bahru, Open Door Policy té un ambient de Nova York. Amb una decoració urbana elegant i amb ratlles vintage, és el lloc perfecte per socialitzar-se i posar-se al dia dels amics. Si bé el menjar està elaborat amb ingredients frescos i saborosos, Open Door Policy deu el seu èxit al maluc, un ambient alegre que aporten els comensals divertits que hi passen.
Tancat permanentment
Més informació
Obriu a Google Maps
19 Yong Siak St, Singapur, 168650, Singapur
+6562219307
Menú de visualització
Visiteu la pàgina de Facebook
Enviar un correu electrònic
Feu-nos comentaris
Política de portes obertes interior Cortesia de la política de portes obertes
El dispensari
El dispensari es troba dins d'una antiga clínica mèdica tradicional xinesa. El dispensari conserva gran part del mobiliari i la decoració del seu predecessor. Això ofereix a la botiga un aspecte vintage oriental que es presta a un ambient nostàlgic. Juxtaposant l'ambient antic i asiàtic és el menjar occidental; mentre que The Dispensary és conegut pels seus postres i magdalenes, també serveix aliments típics de cafè i brunch, com ara bagels i entrepans. The Dispensary representa perfectament el patrimoni multicultural de Tiong Bahru i Singapur, amb la decoració de la història oriental de Singapur i el menjar i cafè occidentals.
Preu: gamma mitjana
Horari: de 10 a 21 h (dilluns a dimecres), de 10 a 22 h (divendres a dissabte)
Vigileu amb: els macarrons frescos i acolorits
Adreça: 69 Tiong Bahru Road, Singapur 168723, +65 6536 0225
