En molts aspectes, simplement visitar Sèrbia és desviar-se del camí turístic. Belgrad i Novi Sad són prou populars, però gran part del país roman relativament descobert per la massa de la humanitat que és el turisme modern internacional. Esteu buscant algunes activitats no turístiques al país més infravalorat d'Europa? Segueix llegint.
Degusteu la botifarra del drac
La zona de Bač, Voivodiniana, és coneguda per la seva producció d'embotits, però un porc és alt sobre tots ells. D'esperit intens amb pebre vermell, es coneix en aquestes parts com a "botifarra del drac" i per una bona raó. La recepta és un secret molt vigilat, tot i que la intensitat del sabor suggereix que no seria una elecció freqüent. És excel·lent, però manteniu aquest got de llet a prop.
Explora la lluna
Està bé, no la lluna exactament, però segur que té ganes. El forat superficial de la mina de Bor és el forat més gran d'Europa, la prova de la necessitat de la prova de la massiva història minera d'aquesta part de l'est de Sèrbia. És una experiència realment única i és possible que el cafè del miner sigui el bistrot més insòlit del país. Qualsevol cosa cisellada a la roca a uns 400 metres sota la superfície mereix la pena revisar-la.
Bor, Sèrbia © Bora030 / Shutterstock
Abraça el París serbi
Si no sabessis millor, lluitaries per enllaçar entre Šabac i la famosa capital de França. En canvi, la petita ciutat de l'oest del país porta el nom de "París serbi", en gran mesura gràcies a la gran quantitat de posades aquí. Aquí hi ha més cafeteries per càpita que a qualsevol altre lloc de Sèrbia, i l’esperit bohemi que ja fa temps que ha deixat París és ben viu i viu.
Sabac, Sèrbia © Irma visual / Shutterstock
Una taca de xafarderies per la finestra
Vojvodina és famosa per moltes raons i les inusuals finestres kibic fenster es troben entre elles. Aquestes curioses creacions barroques es mostren millor a la ciutat de Vršac i semblen dissenyades a mida per deixar-se anar i xafardejar amb el veí. Voleu saber amb qui es va veure Milà des del carrer baix ahir a la nit? O potser us interessa la nova feina que comença Jelena a partir del número 27? Sosteniu els colzes sobre un fenster kibic i obriu les orelles.
Una finestra típica de xafardejar a Sèrbia © Goldfinger / WikiMedia Commons
Visita l’última metròpoli medieval
Sèrbia va ser un país poderós i poderós, però totes les coses bones han d’acabar. El gloriós Imperi serbi no va poder resistir el atac dels otomans, i al segle XVI tot es va perdre. Kupinovo va ser l'última ciutat que va caure, l'últim seient dels líders serbis Lazarević i Branković abans que els turcs es fessin càrrec. La més antiga església ortodoxa al nord de la Sava també es troba aquí.
Kupinovo, Sèrbia © Rasica / Shutterstock
Descobriu la República d'Užice
Sèrbia ho va passar força temps durant la Segona Guerra Mundial, però la nació orgullosa també va ser la primera a combatre contra la violència del feixisme i el nazisme. La batalla va començar a la zona dels voltants d’Užice, on es va declarar la República el 1941. Va durar només 67 dies, però va representar el primer territori alliberat a Europa ocupada, signe que no es va perdre tot. L’excel·lent Museu Nacional d’Užice explica la història de la República de ple.
Districte d'Uzice, Sèrbia © Viatges autèntics / Shutterstock
Cultura al calabós
Els otomans van construir una torre a la ciutat moderna de Knjaževac, que llavors es va anomenar Gurgusovac. Generalment es deixava desaprofitar, però la naturalesa tumultuosa de la Sèrbia post-otomana va introduir un element més fosc a les seves parets. El príncep Alexander Karadjordjević va empresonar molts dels seus enemics aquí, deixant-los al capritx cruel i violent dels guàrdies. Aviat es va convertir en un veritable símbol de patiment a la regió, per la qual cosa no va ser una sorpresa quan Miloš Obrenović va ordenar que la destruís. Des de llavors ha estat renovat i ara és un vibrant teatre a l’aire lliure durant els mesos més càlids.
Knjaževac tranquil en l’època moderna © Zavičajni muzej Knjaževac / WikiMedia Commons
Beu la mística de Crkvenac
Rakija és omnipresent a tota Sèrbia, i gairebé totes les ampolles vindran amb una història. Hi ha pocs contes tan inusuals com el del Celler Crkvenac, però, situat a les afores de Svilajnac. Uns 20.000 litres de les coses s’exporten als EUA cada any, tot i que hi ha més a aquest celler del segle XIX que a l’economia moderna. La prune požegača es destil·la i es deixa fins a 30 anys abans de vendre's exclusivament a la subhasta. No és barat, però és únic.
Assaboreix una mica d’amistat internacional
Noruega i Sèrbia podrien semblar sorpreses, però una mica de tragèdia uneix les dues nacions europees. Els presos de Iugoslàvia eren deportats a Noruega pels nazis, però l’amabilitat del poble noruec va fer que molts aconseguissin escapar i sobreviure. Es va construir una casa noruega a prop de Gornji Milanovac com a gest d’amistat, que explica l’estranya vista d’un vaixell de víking al costat d’una casa tradicional sèrbia.
La Norveska Kuća a prop de Gornji Milanovac © Darko Zizovic / WikiMedia Commons
